Чугунная решетка-гриль GRIZZLY для мангала, гриля и барбекю

Профессиональные чугунные решетки
гриль-барбекю для Вашего мангала

Заказать решетку гриль со скидкой

Подойдет для любого мангала и гриля

В наличии . Доставка за 24 часа.

Доставка по РФ курьерской службой.

Доставка по РФ транспортной компанией

Решётки гриль барбекю

Малая чугунная решетка гриль. (29*57 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 29*57 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 29 см до 34 см.

Чугунная решетка гриль-барбекю (32*57 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 32*57 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 32 см до 38 см.

Средняя чугунная решетка гриль. (34*57 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 34*57 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 34 см до 39 см.

Чугунная решетка гриль-барбекю (34*67 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 34*67 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 34 см до 39 см.

Большая чугунная решетка гриль. (39*57 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 39*57 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 39 см до 44 см.

Чугунная решетка гриль-барбекю (39*67 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 39*67 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 39 см до 44 см.

Чугунная решетка гриль-барбекю (39*75 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 39*75 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 39 см до 44 см.

Чугунная решетка гриль (44*57 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 44*57 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 44 см до 49 см.

Чугунная решетка гриль-барбекю (45*67 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 45*67 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 45 см до 55 см.

Чугунная решетка гриль-барбекю (58*57 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 58*57 см.

Подойдет для мангала шириной:
от 58 см до 63 см.

Решетка гриль для дровяных печей

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 51*66 см.

Подойдет для дровяных печей.

Круглая чугунная решетка гриль-барбекю (⌀ 37 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Чугунная решетка гриль-барбекю (49*79 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Размеры решетки 49*79 см.

Подойдет для дровяных печей.

Круглая чугунная решетка гриль-барбекю (⌀ 45 см.)

В ПОДАРОК специальная рамка для решетки гриль!

Инструкция по обработке решетки гриль перед первым применением

Как купить решетку гриль

Они уже купили решетку гриль

Премиум шампуры из нержавеющей стали

Шампур из нержавеющей стали (450 мм.)

Деревянная ручка, толщина стали 3мм.

Подарочный набор шампуров “Классик”

Набор из 6 шампуров в подарочном чехле.

Подарочный набор шампуров “Элит”

Набор из 6ти шампуров в красивом чехле из эко кожи.

Наше производство мангалов

Печь под казан с дымоходом. “Голден” (под казан 12 л.)

Мангал для дачи, на колесиках.

Классический мангал для дачи на колесиках с боковой полкой и дровницей. В комплекте с крышкой для мангала.

Мангал-гриль с крышей для дачи.

Мангал-гриль на котором можно готовить шашлык на шампурах и ароматные стейки на чугунной решетки гриль.

Мангал-гриль.

Бэст мангал.

Толщина стенок мангала 3 мм.

Две полки с подстаканниками

Рама на колесиках, украшена кованными элементами.

Профессиональный мангал для дачи, на колесиках.

Профессиональный мангал с зольниками, боковыми полками, полкой дровницей.

Где купить решетку гриль

Доставка и оплата

Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Упаковка стрейч пленка.

На следующий рабочий день (при наличии товара на складе). Стоимость доставки по Санкт-Петербургу 400 рублей, по Л.О. рассчитывается индивидуально.

Возможен самовывоз с адреса Санкт-Петербург, ул.Ольги Бергольц, д.40

Доставка по Москве.

Упаковка стрейч пленка.

Курьерская доставка по Москве с нашего склада в течении 24 часов (при условии наличия на складе)

Продукция весом до 20кг. Стоимость доставки по Москве 400 рублей в пределах МКАДа

Продукция весом свыше 20кг. Стоимость доставки по Москве 700 рублей в пределах МКАДа.

Доставка по России.

Также мы осуществляем доставку нашей продукции во все регионы РФ транспортной компанией «Деловые Линии» и «СДЭК», ориентировочная стоимость доставки продукции весом до 20кг. до терминала в Вашем городе 500 руб. (средняя стоимость доставки по центральной части России), точную стоимость можно узнать у наших менеджеров при заказе. Решетки гриль упакованы в картонную коробку с пенопластом и не требуют дополнительной упаковки. Остальная продукция упакована в стрейч пленку и дополнительная упаковка от транспортных компаний: палетный борт либо обрешетка (требования перевозчика).

Оплата

Оплатить нашу продукцию можно наличными при самовывозе или нашему курьеру при доставке по СПб и МСК. А также безналичная оплата по счету на расчетный счет ИП.

Гарантия

На электро сварные изделия срок гарантии 5 лет с момента приобретения, гарантия на лакокрасочное покрытия не распространяется.

При возникновении гарантийного случая необходимо предъявить платежные документы подтверждающие факт покупки.

Решетки и аксессуары для гриля

Садж-сковорода чугунная Forester CI-02

(0) 3 999,00 ₽ В корзину

Кочерга 50х10х1,2 см

(1) 399,00 ₽ В корзину

Совок 50х10х1,2 см

(0) 399,00 ₽ В корзину

Набор шампуров Firewood угловые 50 см

(0) 19,00 ₽ В корзину

Решетка-гриль чугунная FORESTER

(1) 1 699,00 ₽ В корзину

Решетка-гриль универсальная Forester, 65х45х3 см

(0) 999,00 ₽ В корзину

Сковорода-гриль Forester, 64х30,5х5,5 см

(1) 1 199,00 ₽ В корзину

Решетка-гриль универсальная Forester, 62х42х2,5 см

(0) 699,00 ₽ В корзину

Набор шампуров Forester, 6 шт. в комлекте, 55 см

(0) 499,00 ₽ В корзину

Набор шампуров Forester RZ-60WB с деревянными ручками 6 шт

(0) 599,00 ₽ В корзину

Набор лотков LUX-TOOLS 10 шт 22×15,1 см

(0) 399,00 ₽ В корзину

Шампур FIREWOOD плоский с деревянной ручкой 65 см

(1) 149,00 ₽ В корзину

Казан-ВОК чугунный с крышкой-сковородой FORESTER 5л

(1) 4 999,00 ₽ В корзину

Смокер Дачный Сезон нержавеющая сталь 25 см

(0) 1 199,00 ₽ В корзину

Набор шампуров Forester, 6 шт. в комлекте, 45 см

(0) 399,00 ₽ В корзину

Набор шампуров OBI 45 см

(0) 249,00 ₽ В корзину

Набор шампуров OBI 60 см

(0) 299,00 ₽ В корзину

Шампур бамбуковый LUX-TOOLS 100 шт 30 см

(0) 119,00 ₽ В корзину

Террин с крышкой FORESTER чугунный 250x33x135 мм

(0) 5 999,00 ₽ В корзину

Набор Forester для мяса-гриль (щипцы+нож) BC-772

(0) 499,00 ₽ В корзину

Решетка для барбикю сталь 57х36х1,2 см

(0) 1 499,00 ₽ В корзину

Набор для гриля BBQ tool set 14 предметов

(1) 1 999,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI сталь 5х 62x30x25 см

(1) 299,00 ₽ В корзину

Набор для гриля LUX-TOOLS 3 предмета 35х23х53,5 см

(1) 899,00 ₽ В корзину

Набор для гриля OBI 3 предмета сталь 150 мм

(0) 499,00 ₽ В корзину

Щётка для чистки гриля на длинной ручке FORESTER

(0) 399,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI сталь 60х36х8 см

(0) 149,00 ₽ В корзину

Перчатка для гриля LUX-TOOLS

(0) 229,00 ₽ В корзину

Щипцы для гриля LUX-TOOLS бук 32х2 см

(0) 99,00 ₽ В корзину

Набор для гриля BBQ tool set 6 предметов

(0) 1 299,00 ₽ В корзину

Решетка для мяса FORESTER 38х26 см

(0) 999,00 ₽ В корзину

Совок для угля LUX-TOOLS 11х17 см

(0) 199,00 ₽ В корзину

Читайте также:  Чугунные радиаторы — технические характеристики отопительных приборов + Видео

Двойные шампуры FORESTER для запекания крупных кусков мяса 4 шт

(0) 449,00 ₽ В корзину

Щетка для гриля LUX-TOOLS 2 в 1

(0) 119,00 ₽ В корзину

Решетка для барбекю OBI сталь/хром 2х 70x35x27 см

(0) 399,00 ₽ В корзину

Миска для гриля OBI с антипригарным покрытием 32x28x10 см

(0) 399,00 ₽ В корзину

Щётка для гриля OBI 44x7x5 см

(0) 99,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI сталь 55x30x57 см

(0) 399,00 ₽ В корзину

Сковорода-гриль чугунная FORESTER для стейков из мяса, птицы, рыбы

(2) 2 999,00 ₽ В корзину

Решетка-гриль для овощей Forester, 63,5х28,5х8 см

(0) 899,00 ₽ В корзину

Решетка-гриль для рыбы Forester, 67,5х14,5х3 см

(0) 549,00 ₽ В корзину

Решетка для мангала Forester, 49,5х41,5х1 см

(0) 499,00 ₽ В корзину

Противень для гриля LUX-TOOLS 5 шт 34×23 см

(0) 199,00 ₽ В корзину

Набор для пикника OBI 5 предметов 27×8,8×2,7 см

(0) 799,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI сталь 2х 60x40x32 см

(0) 599,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI круглая 2х 60x40x32 см

(0) 449,00 ₽ В корзину

Поддон для гриля OBI с антипригарным покрытием 35×30,5×6 см

(0) 399,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI сталь

(0) 199,00 ₽ В корзину

Щётка для гриля OBI 43×17х3 см

(0) 199,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI сталь 2х 55x21x16 см

(0) 199,00 ₽ В корзину

Щипцы для гриля LUX-TOOLS бук 29х2 см

(0) 199,00 ₽ В корзину

Средство для удаления жира SANITA спрей 500 мл

(0) 249,00 ₽ В корзину

Веер для раздувания огня 32х21 см

(0) 49,00 ₽ В корзину

Решётка для барбекю OBI сталь 2х 50х28х28 см

(0) 149,00 ₽ В корзину

Поддон для гриля LUX-TOOLS 48×30,7×2 см

(0) 999,00 ₽ В корзину

Щётка для гриля OBI 3-in-1 10x7x12 см

(0) 99,00 ₽ В корзину

Средство для удаления жира SANITA гель 500 г

(0) 159,00 ₽ В корзину

Брикеты угольные Weber L.Lasting 2,5 кг

(1) 349,00 ₽ В корзину

Брикеты угольные Weber 8 кг

(0) 1 499,00 ₽ В корзину

Подшампурчик большой DUCK&DOG 11x20x2 см черный

Только в гипермаркете

Контейнер для льда металлический 57 л 74x40x81 см

Только в гипермаркете

Очиститель для эмалированной поверхности гриля Weber

(0) 999,00 ₽ В корзину

Набор для гриля Weber 2 предмета

(0) 2 199,00 ₽ В корзину

Щетка для гриля LUX-TOOLS 6х7х38 см

(0) 179,00 ₽ В корзину

Щетка для гриля Weber 53см

(0) 1 499,00 ₽ В корзину

Щетка для гриля Weber 30 см

(0) 899,00 ₽ В корзину

Решётки и аксессуары для гриля в интернет-магазине ОБИ

Каталог интернет-магазина содержит более 50 наименований товаров, которые потребуются для приготовления гриля, барбекю и шашлыка. Цена аксессуаров зависит от материала и размеров.

Какие особенности надо учитывать при выборе?

  • • Решётки для гриля и барбекю изготавливаются из чугуна и пищевой стали с антикоррозийным покрытием. Стальные изделия, в зависимости от конструкции и размеров, стоят дешевле. Но чугунные — прослужат дольше.
  • • Для приготовления продуктов на открытом огне также можно использовать сковороду с антипригарным покрытием. Срок службы такой посуды составляет 5 лет.
  • • Шампуры для приготовления шашлыков предложены как в наборах, так и поштучно. Они изготовлены из нержавеющей стали. Не гнутся. Некоторые модели оснащены деревянной ручкой, предотвращающей ожоги рук. Длина стальных шампуров от 45 до 65 см. Есть также бамбуковые изделия в наборах по 100 штук.
  • • Для быстрого розжига используйте стартер с термостойкой ручкой, в котором угли разгораются за 15 минут.

Из других аксессуаров понадобятся щётки и чистящие средства, поддоны и противни, совки для угля, щипцы и наборы для проверки готовности, переворачивания и укладки продукта.

Способы оплаты и доставки:

  1. Приобретайте товар онлайн с доставкой
  • • Оплатить заказ вы можете наличным или безналичным расчетом.
  • • Дату и время доставки вы согласуете с оператором по телефону при подтверждении заказа.
  • • Условия бесплатного предоставления услуги зависят от города, суммы и веса продукта.
  • • Разгрузка товаров, подъем и перенос относятся к дополнительным услугам и могут оплачивается отдельно, уточняйте у оператора магазина.

Детальная информация об интервалах и зонах по городам, условиях разгрузки и подъема заказа находятся на странице сервиса, где вы можете заранее самостоятельно рассчитать стоимость вашей доставки, указав почтовый адрес и параметры для разгрузки.

2. Заказывайте и забирайте сами там, где вам удобно

  • • При заполнении формы заказа, укажите удобную вам дату и время для посещения гипермаркета.
  • • Оплатить покупку вы можете наличным или безналичным расчетом в кассах магазина.

Приобретенные товары можно самостоятельно забрать в любом из магазинов ОБИ в Москве, Санкт-Петербурге, Рязани, Волгограде, Нижнем Новгороде, Саратове, Казани, Екатеринбурге, Омске, Краснодаре, Сургуте, Брянске, Туле и Волжском.

Чугунные решетки барбекю (гриль)

Чугун – является самым лучшим металлом для изготовления посуды и других предметов необходимых в процессе приготовления пищи. Среди металлов чугун обладает самой медленной теплопроводностью (он медленно нагревается, но и медленно остывает) поэтому, вся поверхность наших чугунных решеток барбекю фирмы « Spin – Spit » при использовании на мангалах или других источниках тепла, имеет одинаковую температуру.

Чтобы правильно и качественно приготовить Ваше блюдо, необходимо чтобы все точки вашего продукта (блюда) в одну и ту же секунду, были нагреты с одной и той же температурой. В этом Вам помогут наши чугунные решетки барбекю фирмы « Spin – Spit ».

Любая жарочная поверхность должна быть гладкой и ровной, горизонтально установленной, не деформироваться при нагревании, чугун для этого подходит как нельзя лучше правда, у него есть одно нежелательное свойство он хрупкий. Чугунные решетки барбекю фирмы « Spin Spit » обладают всеми необходимыми Вам свойствами для приготовления вкусных, полезных и качественных блюд, радующих Вас своим внешним видом. Жарочная поверхность чугунных решеток барбекю (как и других жарочных поверхностях, например, сковородах или плитах), должна быть гладкой, ровной, без раковин и сколов. Чугунные решетки барбекю фирмы « Spin Spit » имеют постоянную ширину 390мм. толщину 8мм, но длина может быть разной по Вашему желанию. Благодаря оригинальному конструктивному решению соединение двух, трех, четырех и тд. чугунных решеток барбекю фирмы « Spin – Spit » происходит почти незаметным, (так как качество литья очень высокого уровня, в отличие от литья кустарного производства, заполняющие наш рынок). Чугунные решетки барбекю фирмы « Spin – Spit » имеют специальное антипригарное покрытие в отличие от решеток кустарного производства. Это покрытие абсолютно гладкое и равномерное, оно также препятствует быстрому воздействию влаги на металл, являясь препятствием для ржавчины. Аналогичное покрытие есть на любой чугунной посуде промышленного, а не кустарного производства. Обе стороны наших решеток в отличие от кустарных имеют абсолютно ровную и гладкую поверхность. Ребрачугунных решеток барбекю фирмы « Spin – Spit » имеют форму трапеции, поэтому в зависимости от своих предпочтений Вы можете менять рисунок полос оставляемые ребрами решеток на Вашем приготовляемом продукте. При жарке на одной стороне Вы имеете полосы и промежутки между ними одной ширины, а при использовании другой стороны полосы и промежутки между ними соответственно меняют свои размеры. Кустарные чугунные решетки барбекю не обладают такой возможностью.

При использовании наших чугунных решеток барбекю фирмы « Spin – Spit » мы советуем нашим клиентам разместить чугунные решетки так, чтобы они располагались внутри мангала, между его стенками, а не сверху мангала, так как при жарке мяса и других продуктов из них выделяется сок и жир, он стекает по решетке попадая на стенки Вашего мангала. В первую очередь портится внешний вид мангала, появляется дым, неприятный запах образуется при медленном сгорании жира вне мангала. Другое дело, когда решетка находится внутри мангала, жир попадает прямо на угли, внешний вид мангала остается чистым, жир стекает очень быстро, и дым и запах исчезают мгновенно, но появляется другая проблема: языки пламени, где пламя, там Ваше мясо будет сгорать. Кто-то заливает пламя водой, кто-то сыпет соль, но это нельзяделать через решетку, сыпя соль Вы можете также посолить и мясо, когда льёте воду, от большого количества воды чугунная решетка барбекю может лопнуть, но не это самое страшное, а плохо то, что вода будет попадать на ваше мясо и все самое ценное и вкусное Вы будете из него вымывать и оно будет просто сгорать на углях превращаясь во вредные канцерогены. Гораздо приятнее и вкуснее, когда это будет у Вас на тарелке и Вы это скушаете.

Читайте также:  Как сделать молниезащиту в частном доме своими руками?

Поэтому на наших мангалах чугунные решетки барбекю снабжены специальным крепежом, мы приподнимаем крепеж вместе с чугунной решеткой барбекю и воду льем под решетку, тогда и решетка цела и ваше мясо не портится. Специальный крепеж для чугунных решеток барбекю фирмы « Spin – Spit » устроен так, что случайно его с мангала сбить или уронить невозможно, что немало важно.

Хоть наши чугунные решетки барбекю и имеют относительно меньший вес, от кустарно произведенных решеток (они легче в два, три, а то и в четыре раза кустарных решеток), все решетки довольно травмоопасны, так как они тяжелые, горячие и скользкие. Поэтому проблема установки и эксплуатации чугунных решеток барбекю остается актуальной, еще есть вопрос о металле, из которого сделаны чугунные решетки барбекю, может ли быть металл качественным? Решать Вам.

Еще раз напомню отличие кустарных решеток барбекю от промышленных образцов:

1.Значительно больший вес.

2.Отвратительное качество литья, много раковин.

3.Тыльная сторона намного отличается от лицевой.

5.В большинстве решетки изогнуты.

6.Отсутствие специального покрытия (его невозможно сделать кустарным способом)

Чугунная решетка гриль-барбекю (29*57 см.)

Чугун имеет высочайшую теплопроводность, что позволяет решетке для гриля из чугуна прогреваться равномерно вне зависимости от место разведения огня, таким образом и ваше блюдо будет равномерно прогреваться и готовиться. Еще одно очень важное свойство чугуна – он не деформируется при высоких температурах!
Чугунные решетки для гриля более долговечны чем решетки из других материалов!

*Размеры: 290*570*10 мм.
*Вес: 5 кг.
*Материал: Чугун

*Чугунная решетка гриль-барбекю
*Специальная рамка для решетки

Написать сообщение

Популярные товары

Доставка по России без предоплаты

Каталог

Поиск товаров

Отзывы

Политика конфиденциальности

1. Любая информация, переданная Сторонами друг другу при пользовании ресурсами Сайта, является конфиденциальной информацией.

2. Пользователь дает разрешение Администрации Сайта на сбор, обработку и хранение своих личных персональных данных, а также на рассылку текстовой и графической информации рекламного характера.

3. Стороны обязуются соблюдать данное соглашение, регламентирующее правоотношения связанные с установлением, изменением и прекращением режима конфиденциальности в отношении личной информации Сторон и не разглашать конфиденциальную информацию третьим лицам.

4. Администрация Сайта собирает два вида информации о Пользователе:
— персональную информацию, которую Пользователь сознательно раскрыл Администрации Сайта в целях пользования ресурсами Сайта;
— техническую информацию, автоматически собираемую программным обеспечением Сайта во время его посещения. Во время посещения Пользователем Сайта службе поддержки автоматически становится доступной информация из стандартных журналов регистрации сервера (server logs). Сюда входит IP-адрескомпьютера Пользователя (или прокси-сервера, если он используется для выхода в интернет), имя интернет-провайдера, имя домена, тип браузера и операционной системы, информация о сайте, с которого Пользователь совершил переход на Сайт, страницах Сайта, которые посещает Пользователь, дате и времени этих посещений, файлах, которые Пользователь загружает. Эта информация анализируется программно в агрегированном (обезличенном) виде для анализа посещаемости Сайта, и используется при разработке предложений по его улучшению и развитию. Связь между IP-адресом и персональной информацией Пользователя никогда не раскрывается третьим лицам, за исключением тех случаев, когда это требуется законодательство страны, резидентом которой является Пользователь.

5. Администрация Сайта очень серьезно относится к защите персональных данных Пользователя и никогда не предоставляет персональную информацию Пользователя кому бы то ни было, кроме случаев, когда этого прямо требует уполномоченный государственный орган (например, по письменному запросу суда). Вся персональная информация Пользователя используются для связи с ним, для исполнения сделки, заключенной между Пользователями Сайта с помощью ресурсов Сайта, для анализа посещаемости Сайта, для разработки предложений по его улучшению и развитию и может быть раскрыта иным третьим лицам только с его разрешения.

6. Администрация Сайта осуществляет защиту персональной информации Пользователя, применяя общепринятые методы безопасности для обеспечения защиты информации от потери, искажения и несанкционированного распространения. Безопасность реализуется программными средствами сетевой защиты, процедурами проверки доступа, применением криптографических средств защиты информации, соблюдением политики конфиденциальности

7. На Сайте реализована технология идентификации пользователей, основанная на использовании файлов cookies. Cookies — это небольшие по размеру файлы, сохраняемые на компьютере Пользователя посредством веб-браузера. На компьютере, используемом Пользователем для доступа на Сайт, могут быть записаны файлы cookies, которые в дальнейшем будут использованы для автоматической авторизации, а также для сбора статистических данных, в частности о посещаемости Сайта. Администрация Сайта не сохраняет персональные данные или пароли в файлах cookies. Пользователь вправе запретить сохранение файлов cookies на компьютере, используемом для доступа к Сайту, соответствующим образом настроив свой браузер. При этом следует иметь в виду, что все сервисы, использующие данную технологию, могут оказаться недоступными.

Гриль решетка

Решетка для гриля аксессуар для отдыха на природе

Решетка гриль для мангала предназначена всем любителям еды, приготовленной на открытом огне. Купить решетку для гриля безусловно стоит не только тому, кто уже является счастливым обладателем мангала. Благодаря разнообразию форм (они бывают круглыми, прямоугольными, с глубокими ребрами или плоскими гранями) на них можно готовить на газовых плитах, в любых дровяных печках, в печах для казанов и даже на костре.
Стоит один раз приготовить мясные стейки, птицу, рыбу или зажарить на решетке гриль овощи, как ценителей полезной еды, приготовленной самостоятельно, но с ресторанным качеством, в вашем окружении значительно прибавится. Тем более, что изобретать свои собственные рецепты блюд для готовки на свежем воздухе с помощью чугунной решетки для мангала или противня для гриля – дело очень увлекательное.

Как и что можно готовить на решетках гриль

Благодаря отличной теплопроводности, хорошо разогретый чугун, очень медленно отдает тепло каждому кусочку продукта. За счет этого ценного свойства чугунные решетки помогают отлично прожарить хоть мясо, хоть грибы. Все получается неповторимо вкусным, сочным и ароматным.
Кстати! Чугунные решетки не деформируются от воздействия открытого огня и не выделяют в пищу вредных для человеческого здоровья веществ. Решетка для гриля – практически вечный аксессуар для отдыха на природе. Независимо от того, есть у вас мангал, или вы только собираетесь его купить. Если чугунную посуду не ронять и не колоть, ее можно передавать по наследству потомкам. Со временем она становится только лучше.
Угощая друзей и близких, вы можете быть спокойны, что кормите их полезной и здоровой едой. Ведь чугунная решетка для гриля не содержит вредных примесей, не выделяет опасных для человека веществ. В еду ничего лишнего не попадет. Только продукты питания и только чистая энергия пламени. Поэтому ничто не сможет омрачить удовольствие от еды на природе в приятной компании.
Проснувшийся аппетит, который неизменно появляется во время пикников и в туристических походах, легко утоляется, если у вас есть решетка мангала. Всем желающим достанется по порции припахивающего дымком мяса, дичи или птицы, рыбы, в гарнире из овощей. Главное в нужном количестве запастись продуктами и приправами. Все остальное сделает чугунная поверхность решетки и жар углей.
Мастерски готовить на решетке гриль для мангала множество разнообразных продуктов поможет практический опыт. Ведь на чугунной поверхности они не пригорают, а на кусочках еды получаются красивые полосатые отпечатки.
Особенно сочными получаются приготовленные на решетках гриль мясо и рыба, предварительно пропитанные маринадом или в собственном соку. Рецептов приготовления можно перепробовать неограниченное количество.
Останется довести мастерство приготовления еды на чугунных решетках гриль для мангалов или печей до совершенства. Еда с дымком, равномерно прожаренная и фантастически вкусная превратит ваши пикники в события, о которых все присутствующие будут вспоминать долго и с большим удовольствием.

Читайте также:  Отопление дома без газа, электричества, батарей, труб и котлов

Скумбрия на мангале на решетке – рецепт простой и быстрый

Продукты:
скумбрия– 2 среднего размера рыбины
лимон – 1 средний.;
зелень: укроп и петрушка – пучок;
магазинная приправа Травы Прованса – не больше одной столовой ложки;
соль, перец – как кому нравится.

Подготовим рыбу
Покупаем замороженную скумбрию красивую, ровную, немятую. На средней полке холодильника размораживаем. В тепле, в комнате, она слишком быстро разморозится и ее непросто будет нормально выпотрошить.
Отрезаем плавники, голову, и хвост. Острым ножом вспарываем брюшко и вытаскиваем не совсем еще размороженные потроха. Они вынимаются цельным куском и внутри не остается ничего лишнего. Все внутренности удаляются начисто.
Обратите внимание! В полностью размороженной скумбрии есть риск при удалении потрохов повредить желчный пузырь, и тогда запеченная скумбрия будет горчить. Потрошите рыбу полу-размороженной. Не усложняйте себе жизнь.
Столовой ложкой соскребем изнутри с позвоночника и внутренних стенок слизь и темную пленку. Именно она придает неприятный привкус тины.
Промоем выпотрошенные рыбины под проточной водой изнутри и снаружи.
Теперь можно приступать к маринованию.
Поскольку у нас быстрый и простой способ замариновать каждую рыбинку, то собственно маринада, как такового, мы готовить не будем. Нам не потребуется даже растительного или оливкового масла, поскольку скумбрия довольно жирная рыбка.
Выпотрошенные тушки посолим и поперчим внутри. Смесь прованских трав посыплем внутрь рыбки. Но не больше одной щепотки, если вы не знаете вкусов тех, кого собираетесь угощать скумбрией на решетке гриль для мангала. Не всем нравится ярко выраженный аромат трав, если он перебивает вкус самой рыбы.
Порежем половину лимона полукольцами и четвертинками. На пару рыбин этого количества достаточно. Вторая половина даст нам лимонный сок для пропитки рыбьих тушек.
Внутрь каждой рыбьей тушки вставим несколько долек лимона и по веточке зелени.
Теперь солим и перчим каждую тушку снаружи и укладываем скумбрию на противень или в плоский лоток.
Совет! Если рыбы много, можно каждую рыбку положить «валетиком», чтобы сэкономить место. Они должны лежать свободно.
Соком половины лимона сбрызгиваем подготовленную рыбу и оставляем в холодильнике промариноваться. Все должно хорошо пропитаться за то время, пока до жарких угольев не прогорят дровишки в нашем мангале. Это примерно 40 минут.

Примечание. Даже если вы приготовили рыбку за 3 часа до жарки и ушли встречать гостей, это пойдет рыбке на пользу.
На решетке жарить скумбрию нужно, время от времени переворачивая. специальными щипцами или лопаткой. Очень аккуратно, чтобы не нарушить целостность тушек.
При готовке рыбы на чугунной решетке она не пригорает и не прилипает к бороздкам решетки. Она легко переворачивается и на ней образуются румяные полоски.
Времени потребуется минут 20-30. За это время скумбрия на решетке прожарится, покроется золотистой корочкой и пропитается дымком.
Таким образом, мы не готовим специальный маринад, в котором нужно выдерживать скумбрию. Это лишнее. Она и так отлично пропитывается соками лимона, травами и солью. Среди множества способов замариновать скумбрию перед тем, как уложить ее на чугунную решетку гриль, этот способ самый простой и довольно быстрый
Скумбрия на решетке для мангала, приготовленная таким образом очень вкусна. Оттенки вкуса можно варьировать подбором специй собственного состава.
И конечно, если под рукой не оказалось прованских трав, не стоит огорчаться. Любые приправы, которые найдутся в доме для рыбы, смогут ее заменить.

Как готовятся блюда на решетке для мангала

Принцип готовки всех продуктов над живым огнем одинаков. На открытом огне всегда существует риск подпалить или недопечь мясо, птицу, рыбу, овощи, грибы либо любую другую еду.
А чугунная решетка позволяет равномерно подавать тепло от раскаленных углей через отверстия к продукту. Таким образом, мясо, рыба, птица и овощи не только отлично прогреваются раскаленным воздухом от пышущих углей, но и пропитываются запахом костерка. На свежем воздухе еда, приятно припахивающая дымком, приобретает особенную прелесть и вкус.
Перечислить все, что можно готовить на чугунной решетке довольно трудно. Слишком большим окажется список. Помимо традиционного стейка из мяса или порционных кусочков птицы и овощей-гриль, на ней можно зажаривать фрукты, грибы, сосиски, колбаски, и даже хлеб. На даче самый капризный ребенок будет с аппетитом кушать все, что вы подадите ему с решетки. Еще бы! Еда с дымком и красивыми жаренными полосками – это так здорово!
Пища, приготовленная на открытом огне, намного вкуснее нашей повседневной еды. К тому же, в людях живет генетическая память об особой ценности и полезности еды с костра. Живой огонь, жар раскаленных углей пробуждают ее в каждом человеке, даже очень маленьком или очень взрослом.
Наверное, поэтому мы все так любим пикники и выезды на природу. Любим трапезничать на свежем воздухе. И приглашаем гостей на приготовленные на чугунных решетках для мангала совершенно особенные блюда из привычных продуктов.
Значит есть повод купить подходящую чугунную решетку гриль для вашего мангала, если у вас ее еще нет. А чтобы пользоваться ею было удобно, у нас есть специалисты, которые с удовольствием помогут вам с выбором.

Решётка ГРИЛЬ чугунная малая (комплект)

Решётка ГРИЛЬ чугунная малая (комплект)

Решётка чугунная для гриля предназначена для жарки (гриллинга, гриллирования) продуктов.

Устанавливается на мангалы с шириной жаровни (топки) от 330 до 365 мм.

Может устанавливаться на все Мангалы Файркрафт.

Решётка ГРИЛЬ чугунная малая (комплект)

Решётка чугунная для гриля предназначена для жарки (гриллинга, гриллирования) продуктов.

Устанавливается на мангалы с шириной жаровни (топки) от 330 до 365 мм.

Может устанавливаться на все Мангалы Файркрафт.

Решётка ГРИЛЬ чугунная малая (комплект)

Состав:

  • рамка для установки решётки ГРИЛЬ, малая
  • решётка ГРИЛЬ чугунная 340х315х8 мм – 1 шт
  • опоры задние, регулируемые (по ширине мангала)
  • самоохлаждающаяся рукоятка
  • рабочее поле для жарки – 340х315 мм (1071 кв.см)
  • термостойкое покрытие деталей, +700°С
  • листовой металл – 1,5-3 мм, комбинировано
  • минимальная длина жаровни – 385 мм
  • минимальная ширина жаровни – 330 мм
  • максимальная ширина жаровни – 365 мм
  • вес 4,2 кг
  • габариты 380 (длина) х 450 (глубина) х 56 мм

Ссылка на основную публикацию