Лучшие сорта помидоров для открытого грунта, с фото и описанием

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта с фото и описанием

Дачно-огородное хозяйство трудно представить без выращивания такой овощной культуры, как томаты. Этот мягкий, сочный и вкусный овощ занимает не последнее место на обеденном столе.

Основное преимущество помидоров заключается в том, что их можно выращивать круглый год: в теплую часть года — в открытом грунте, зимой — в тепличных условиях и даже на подоконнике собственной квартиры. Но основной урожай помидор дачники и огородники получают все-таки летом с огородных грядок. Для этих условий существует множество сортов данного овоща. Какие сорта помидоров сажать в открытый грунт?

Во-первых, нужно отметить, что различие сортов заключается в форме, цвете плода и в периоде созревания. Во-вторых, средний период вегетации составляет около 80 дней. Также следует сказать, что существуют сорта, которые можно хранить на протяжении длительного времени, а есть такие, которые очень быстро портятся. Их нужно употреблять в пищу первоначально (как правило, это ранние сорта). Позднеспелые томаты можно выращивать круглый год. Сроки их созревания равны 100 суткам.

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Высадка томатов на грядку осуществляется посредством предварительного выращивания рассады. Этот процесс начинают в домашних условиях приблизительно в марте. Готовую рассаду высаживают в открытый грунт примерно в мае (все зависит от региона и погодных условий). Самыми лучшими сортами помидоров для открытого грунта являются:

Анастасия. Этот вид томатов относится к ранним и урожайным сортам помидоров для открытого грунта. Приблизительная урожайность с одного куста составляет около 10-11 кг., в некоторых условиях можно собрать и немного больше (до 13 кг.). Обеспечивается это характерным для сорта высоким ростом стеблей, на которых завязывается множество кистей. Каждая кисть способна дать 5-7 помидор. Плоды имеют сужающуюся к кончику форму красного цвета. Вес — до 180-200 г.

Выдержать такой вес растение не может без дополнительного подвязывания, поэтому нужно через каждые 15-20 см. делать привязку к несущей конструкции (крепкая палка из дерева, шпалера, металлическая опорка). Первая подвязка осуществляется на высоте 20 см. от поверхности почвы. Этот ранний сорт помидоров для открытого грунта обладает отменными вкусовыми качествами, за что его любят многие дачники.

Загадка. Это суперранний низкорослый новый сорт помидор для открытого грунта, поскольку появился он относительно недавно. Но, несмотря на это, уже успел получить много положительных отзывов. Плоды появляются на 75-85 сутки. Имеют округлую форму с ровными, ярко-выраженными границами.

Стебли куста растут ровными, аккуратными с большой листвой. Их высота редко достигает 40 см. Учитывая это, подвязывать растение не обязательно.

Вес среднего плода томатов Загадка составляет около 150 г. Плоды имеют среднюю мягкость, поэтому их можно легко транспортировать в ящиках.

Этот томат самый лучший по вкусовым качествам, очень сочный. Относится к сладким сортам помидор для открытого грунта. Кожура у плодов средней тонкости. Транспортировать и хранить их можно без особых проблем, поскольку они устойчивы к повреждениям.

Урожайный. Еще один представитель среднеранних сортов. Несмотря на название, по урожайности он может примерно на 1-3 кг. уступать тому же сорту томатов Анастасия. Несмотря на этот нюанс, при определенных условиях ухода и своевременном внесении удобрений, с один куст может дать около 11 кг. плодов. Уже к началу августа можно собирать спелые помидоры. Средние сорта для открытого грунта имеют свойство долго плодоносить. Этот период может продлиться до активного плодоношения более поздних томатов.

Рома. Этот сорт характеризуется небольшими (80-100 г.) плодами. На одной завязи их может быть до 18-20 шт. Стебли у сорта Рома очень большие и могут достигать высоты до 2 м. такое растение нуждается в подвязке к крепкой опорке.

Сорт помидоров Рома отлично применяется для засолки и консервации. Вкус у них отменный. Очень часто плоды используются в составе различных салатов. Любителям малосольных помидоров также подойдут идеально. Цвет — красный. Они имеют округлую форму и неплохо хранятся.

Кроме вышеперечисленных видов помидоров, существует множество неплохих сортов. Среди большого выбора и широкого ассортимента нужно выделить:

Гигант 5

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта, видео

28 лучших сортов помидоров для открытого грунта

Томаты выращиваются повсеместно, в большинстве регионов нашей огромной страны. Исключение составляет лишь крайний север. Только вот не везде есть возможность возделывать эту культуру в открытом грунте. Хотя именно такой способ выращивания имеет огромные преимущества и дает возможность собрать наиболее полезные и вкусные плоды. Они отличаются по вкусовым качествам от помидоров выращенных в тепличных условиях, выигрывая у последних. Массовая доля полезных веществ также значительно выше у этих сортов, чем у выращенных в теплице.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Какой томат лучше всего подойдет для открытого грунта? Однозначный ответ на этот вопрос дать невозможно. Ведь в каждой категории и для каждого региона России есть свои фавориты.

В открытом грунте можно выращивать весь ассортимент помидор: детерминантные и скороспелые, популярные ультраранние и суперранние, от низких до высоких. Отличаются они также вкусом, цветом, ароматом, химическим составом, сочностью и т. д. Владельцы даже самых небольших участков земли стараются обязательно посадить на них хоть немного томатов.

Лучшие ранние сорта

Ранние сорта помидор — наиболее распространенные. Их можно встретить на каждом дачном участке или огороде. Не мудрено, что у этой разновидности уже есть фавориты, которые завоевали доверие и любовь большинства огородников.

Мариша

Ранний универсальный сорт, томаты которого, отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Плоды имеют округлую форму, при созревании цвет их — насыщенно красный. Масса их колеблется от 55 до 124 граммов.

Томат Мариша

Плодоношение и созревание дружное. Мариша выведена в Северо-Кавказском НИИ садоводства и виноградарства.

Валентина

Выведен в институте имени Вавилова. Ранний сорт, плоды которого начинают созревать уже через 3 месяца после появления всходов. Высота куста не более 70 см, компактные. Томаты имеют сливовидную форму, масса их 80-90 граммов. Кожица плотная, окрас спелого помидора красно-оранжевый.

Вкусовые качества хорошие, помидоры очень мясистые и плотные. Отлично подходят для засолки и консервирования, а также употребления в свежем виде. Урожайность высокая. Транспортировка переносится прекрасно. При закладке на дозревание могут сохраняться довольно долго.

Помидор Валентина

Пародист

Созревает уже через 80 дней после появления всходов. Высота куста до полуметра, компактный. Плоды завязываются при любой погоде, урожай созревает очень дружно. Форма томата округлая, немного ребристая, масса колеблется от 100 до 160 граммов.

Цвет при созревании становится насыщенно красный. Вкусовые качества средние. Основное предназначение — употребление в свежем виде. Хорошая урожайность. Транспортируется плохо.

Санька

Настоящий любимец дачников. Одним из достоинств сорта Санька, то что он имеет низкорослые штамбовые кусты, которые не нуждается в подвязке. Ультраскороспелый (созревание начинается спустя 80 дней после появления всходов). Повышенная холодостойкость, для созревания требуется минимальное количество света.

Урожайность средняя. Масса помидора составляет около 80 граммов, цвет насыщенный красный. Поверхность немного ребристая.

Бабушкин поцелуй

Представляет собой раннеспелый высокорослый томат, который нуждается в подвязке. По форме округлые, немного ребристые массой от 200 до 500 граммов томаты. В зрелости они имеют ярко-желтый окрас. Вкусовые качества отличные, обладают легким фруктовым ароматом. Плоды очень сочные, могут применяться как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Урожайность очень высокая.

Самые урожайные помидоры

Владельцы небольших участков мечтают о том, чтобы собрать богатый урожай, но при этом задействовать как можно меньше площади. Именно поэтому они и стараются подобрать сорта, которые будут давать большое количество плодов и при этом иметь хорошие вкусовые характеристики.

Столыпин

Низкорослый сорт Столыпин, который прекрасно плодоносит даже при очень неблагоприятной погоде. Относится к ранним, устойчив к наиболее распространенным заболеваниям. Благодаря повышенной холодостойкости, образует плоды даже в холодную и дождливую погоду. Урожайность очень высокая, устойчив к растрескиванию. Форма у них овальная, масса колеблется от 90 до 120 граммов.

Кожица очень плотная, гладкая. Цвет спелого томата, как правило, темно-розовый. Ароматная и сочная мякоть обеспечивает превосходные вкусовые качества. Предназначение универсальное: можно употреблять как в свежем виде, так и применять для различных видов консервации. Очень хорошо переносит транспортировку и не утрачивают при этом товарных качеств.

Томаты Столыпин

Малиновый гигант

Куст очень больших размеров с толстым, устойчивым стеблем. Высота достигает 1 метра. Относится к ранним сортам с очень высокой урожайностью. После созревания плоды не растрескиваются, имеют очень мало семян. Цвет спелого томата – темно-розовый, напоминающий малину, масса его может колебаться от 200 до 400 граммов.

Грибное лукошко

Среднеспелый сорт, характеризующийся очень высоким кустом. Подойдет для любителей чего-то оригинального и необычного. Плоды в зрелом виде имеют ярко-красный цвет, необычную ребристую форму. Их масса достигает 500 граммов. Вкусовые качества очень хорошие. Высокая урожайность. Отлично переносится транспортировка, хранение. Применяют для украшения стола, фарширования и т.п.

Пузата хата

Ранний высокорослый сорт Пузата хата, требующий обязательной подвязки. Плоды по форме напоминают грушу, ребристые, в зрелом виде имеют красный окрас. Масса их колеблется от 150 до 250 граммов. Вкусовые качества просто отличные, мякоть сахаристая. Семян не много. Урожайность высокая. Предназначение томатов универсальное: отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде. Хорошо транспортируется.

Лучшие крупные сорта помидоров

Красивые крупные помидоры не могут не радовать глаз. Каждый дачник мечтает вырастить у себя на грядках некое чудо, которому будут завидовать все соседи. Для этих целей и подбираются крупноплодные сорта томатов, способные дать рекордные плоды.

Бычье сердце

Относится к наиболее вкусным сортам томатов, которые, к тому же, обладают еще и гигантскими размерами плодов. Характеристики Бычьего сердца: среднеспелый, обладает большим высокорослым кустом, нуждающимся в обязательной подвязке. На одном и том же растении могут образовываться плоды разнообразной формы и размера.

Самые крупные плоды формируются внизу куста. Урожайность и устойчивость к заболеваниям средняя. Неплохо транспортируются. Вес одного плода может превышать 500 граммов, цвет в зрелости – красный. Кожица тонкая, мякоть без прожилков, семян мало. Используется в основном для употребления в свежем виде, но можно и консервировать.

Бычье сердце

Апельсин

Прекрасный среднеспелый сорт Апельсин, характеризующийся повышенным содержанием витаминов. Куст высокорослый, требует подвязки. Масса плода колеблется от 200 до 400 граммов, семян мало, очень мясистые. Относится к салатным томатам, потому обладает отменными вкусовыми качествами. Плоды шарообразные, в зрелости имеют насыщенный оранжевый цвет.

Король королей

Среднеранний гибрид, отличающийся огромными плодами (весом до 1 кг!). Куст высокорослый, кисти формируются по мере роста, чем обеспечивают длительное получение урожая. Плоды округлой формы, при созревании имеют красный цвет. При избыточном увлажнении склонны к растрескиванию. Вкусовые качества довольно неплохие, урожайность высокая. Семена не собираются. Томаты универсального применения.

Довольно новый сорт, уже успевший завоевать определенную популярность.

куст средней высоты, требует подвязки;
томат раннеспелый;
плоды сердцевидные, немного ребристые, масса достигает 800 граммов;
в зрелом виде окраска плодов ярко-красная.

Вкусовые качества просто отличные. Пригодны для всех видов консервации и для употребления в свежем виде. Богаты витаминами и полезными веществами. Сорт Алсу прекрасно транспортируется и хранится, что является дополнительным преимуществом.

Медовый спас

Высокорослый среднеспелый сорт с крупными плодами оранжевого цвета. Масса плода колеблется от 160 до 220 граммов. Вкусовые качества хорошие, мякоть сладкая. Пригодны для употребления в свежем виде и консервации. Плоды имеют длительный период хранения, хорошо переносят транспортировку.

Медовый спас

Самые лучшие южные сорта (для Ростовской области)

Сорта томатов для открытого грунта отличаются не только сроками созревания, но и районированием. Даже один и тот же сорт в разных регионах может повести себя по-разному. Именно поэтому при выборе томата надо учитывать еще и особенности климата. На юге нашей страны, в Ростовской области, Башкирии, а также в Нижегородской области лучше всего себя проявили помидоры Премиум и Зефир в шоколаде.

Зефир в шоколаде

Основным достоинством этого сорта является отменный вкус. А благодаря необычной окраске плодов данный томат приобрел дополнительных поклонников с нестандартными предпочтениями. Кусты довольно рослые, требуют подвязки. Среднеспелый с высокой устойчивостью к заболеваниям.

Томаты зефир в шоколаде

Масса плодов около 120-150 граммов, окрас в период поспевания красно-коричневый с небольшими разводами темно-зеленого оттенка. Мякоть имеет сладкий вкус, очень сочная. Семян мало.

Премиум

Очень урожайный и раннеспелый гибрид, имеющий невысокий куст. Плоды мясистые, масса их достигает 130-140 граммов. Форма их округлая, в период зрелости имеют красный окрас. Идеальны для переработки и консервирования, в свежем виде употребляют после полного вызревания на кустах. Плодоношение очень дружное, устойчивость к болезням высокая.

Сорт Премиум

Помидоры, подходящие для Ленинградской области

В Ленинградской области имеются свои особенности выращивания томатов. Сырой и прохладный климат подходит отнюдь не для всех сортов. Лучшими для этого региона признаны следующие.

Фараон

Среднеспелый гибрид с кустами средней величины. Плоды имеют округлую форму, очень плотные. Окрас в зрелом виде — красный, масса достигает 115-140 граммов. Очень хорошие вкусовые качества. Ценится главным образом за то, что на протяжении месяца помидоры не утрачивают своих товарных качеств и отлично переносят транспортировку. Предназначение их универсальное. Плоды не растрескиваются, устойчивость к заболеваниям высокая.

Ленинградский скороспелый

Ультраскороспелый штамбовый сорт, не требующий пасынкования. Плоды небольшие, массой 50-60 граммов, красного цвета и округлой формы. Вкусовые качества достаточно хорошие, применение универсальное. Устойчив к растрескиванию и к большинству заболеваний.

Монгольский карлик

Необычайно ранний сорт Монгольский карлик с довольно маленькими кустиками. Высота их достигает всего 15-25 сантиметров. А вот плоды не такие уж и маленькие — до 200 граммов. Цвет их красный, вкус сладкий, сочные.

Применение собранного урожая универсальное.

Вспышка

Не смотря на то, что сорт является раннеспелым, он устойчив к заболеваниям и холоду. Растение штамбовое и в высоту достигает не более 50 см. Не нуждается в подвязке. Плоды округлые, не сильно ребристые, окрас их ярко-красный.

Вкусовые качества на очень высоком уровне, помидоры устойчивы к растрескиванию. Подходят как для всех видов переработки и консервации, так и для употребления в свежем виде. Долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Плодоношение происходит даже при неблагоприятных условиях.

Грибовский

Раннеспелый штамбовый сорт, прекрасно переносящий понижение температур. Плоды массой от 60 до 100 граммов имеют круглую форму и красный цвет. Вкусовые качества очень хорошие, пригодны к транспортировке. Предназначаются для употребления в свежем виде.

Самоопыляемые помидорки

В определенных условиях опыление насекомыми происходит очень плохо. Именно в этом случае самоопыляемые сорта являются настоящей находкой.

Орлиное сердце

Настоящий великан среди помидор, обладающий ко всему прочему превосходным вкусом. Урожайность напрямую зависит от грунта и качества посевного материала. Куст очень мощный. Плоды зреют на протяжении длительного времени.

Температурные перепады для данного сорта не страшны, к заболеваниям он устойчив. Требует подвязывания. Форма плода сердцевидная, масса может достигать 1 кг, окрас в период зрелости ярко-розовый. Семян не много, мякоть сладкая и плотная. Плоды очень хорошо транспортируются и хранятся.

Микадо

Сорт Микадо имеет несколько разновидностей, отличающихся не только цветом плодов, но и сроками их созревания. Как правило, это ранние и среднеранние томаты, форма которых напоминает шапку известного японского императора. Куст высокорослый, мощный.

Масса плода достигает 250-300 граммов, форма плоская, слегка ребристая. Вкусовые качества отменные, урожайность средняя. Употребляется преимущественно в свежем виде, но годится и для переработки, консервации.

Шапка Мономаха

Ранний штамбовый сорт, отличающийся поистине царскими плодами. Устойчив ко многим заболеваниям, дает урожай даже при недостатке влаги в почве. Созревание плодов дружное. Урожайность высокая. Плоды в зрелом виде имеют ярко-красный окрас, округлую форму, вес достигает 900 граммов.Очень хорошие вкусовые качества. Томаты хорошо транспортируются и хранятся продолжительное время.

Самые лучшие низкорослые томаты

Преимущество низкорослых томатов в том, что они не требуют подвязки. Именно благодаря этому большинство дачников и отдает им предпочтение.

Абаканский розовый

Относится к средним поздним сортам, плодоносит длительный период. Именно это и является основным достоинством Абаканского перед конкурентами. Кустик не высокий, высотой до 1 метра. Однако при этом урожайность остается на высоком уровне.

Вес одного плода составляет 250-300 граммов, но при хорошем уходе может достигнуть и 500 граммов. Форма томата сердцевидная, ребристость средняя. Количество семян небольшое. Урожайность высокая. Применяются в основном для употребления в свежем виде. Транспортируются неважно.

Помидор Абаканский розовый

Аляска

Ранний, очень урожайный, кустик небольшой. Плоды небольшого размера (80-100 граммов), красного цвета и плоскоокруглой формы. Идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для всех видов заготовок. Устойчивы к заболеваниям. Плодоносит даже при неблагоприятных условиях.

Бони-ММ

Ранний штамбовый сорт Бони ММ отличается хорошей урожайностью. Не нуждается в подвязке. Плоды ярко-красные, округлые, слегка ребристые, массой 60-80 граммов. Устойчив не только к заболеваниям, но и к неблагоприятным погодным условиям. Вкусовые качества высокие. Идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов консервации.

Бобкат

Поздний среднерослый гибрид Бобкат с хорошей урожайностью. Устойчив к основным видам заболеваний. Сорт с легкостью переносит засуху, плоды имеют отменные вкусовые качества, универсальны в использовании. В зрелом виде они имеют ярко-красный окрас, округлую форму, масса достигает 180-240 граммов. Хорошо транспортируются.

Разнообразие сортов томатов для открытого грунта просто поражает. Во всем многообразии остается выбрать лишь то, что подходит именно вам, наиболее соответствует вашим потребностям и пригодно для выращивания в данных климатических условиях. Разнообразить можно не только сроки созревания, но и цветовую гамму своего урожая.

Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.

Салатные сорта

Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:

Андромеда F1

Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.

Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.

Гейша

Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.

Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.

Орлиный клюв

Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.

Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.

Розовая жемчужина

Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.

Розовый ангел

Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).

Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.

Амана оранж

Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.

Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.

Подарок феи

Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.

Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.

Сорта для консервации

Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.

Аурия

Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.

Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.

Банановые ноги

Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.

Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

Раджа

Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

Розовый изюм

Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.

Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.

Карликовые томаты

Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.

У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.

На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.

Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.

Аляска

Ультраранний. Небольшой 45-60 см.

Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.

Моравское чудо

Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.

Загадка

Сроки созревания не более, чем через 90 дней.

Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.

Рио Гранде

Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.

Санька

Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

Низкорослые сорта

Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.

Малиновый звон F1

Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.

Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).

Высокорослые сорта

Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.

Анастасия

Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.

Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.

Апельсин

Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

Отличаются устойчивостью к капризам погоды.

Настена F1

Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.

Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

Малиновый гигант

До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).

Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

Зеленый гигант

Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.

Вкус напоминает дыню.

Пудовик

Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

Пузата хата

Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.

Розовый мед

Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.

Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.

Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.

Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.

Три толстяка

Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.

Универсальные урожайные сорта томатов

Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.

Абаканский розовый

Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.

Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.

Бычье сердце

Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.

При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.

Де Барао

Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.

Золотые купола

Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.

Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

Орлиное сердце

Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.

Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.

Поиск F

Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.

Чио-чио-сан

Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.

Шапка Мономаха

Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.

Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.

Яблонька России

Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.

Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Выращивать помидоры в открытом грунте намного труднее, чем в теплицах, однако вкус у таких овощей, выращенных под солнечными лучами, намного лучше. Это одна из причин, по которым огородники стараются ежегодно сажать хотя бы несколько кустиков томатов в открытом грунте. Но для того, чтобы получить богатый и красивый урожай, необходимо правильно подобрать сорт. Лучшие сорта томатов для открытого грунта разнообразных видов будут описаны ниже в статье.

Ранние сорта помидор для открытого грунта

При выращивании томатов в открытом грунте не последнюю роль играет срок созревания. Именно ранние сорта пользуются наибольшим спросом, так как они созревают раньше остальных и позволяют употреблять вкусные помидорчики уже с начала лета или же продавать их на рынке. Итак, какие лучшие сорта томатов для открытого грунта имеют ранний срок созревания?

Ранние сорта помидор для открытого грунта

«Астона F1» дает первый урожай уже на 56-60 сутки после проклевывания ростков. Кустики растут до 120 см, в кисти завязывается примерно по 4 помидорчика. Томаты плоскоокруглые, весят до 180 г. Кожура ярко-алая, плод плотный, вкусный, универсального предназначения. Растения обладают хорошим иммунитетом, урожайность достигает 5 кг с каждого квадрата.
«Большой Мао» растет до 2 метров на шпалере. Необходима подвязка, правильный уход, тогда в ответ он принесет первый урожай уже на 57-64 день после появления ростков. Плоды – 250-300 грамм, почти круглые, красные или малиновые. Рекомендуется для салатов и засолки.

«Дуал Плас F1» созревает за 55 дней. Растет до 70 см. не подвязывается, разве что при обилии урожая. На каждой кисти созревает за сезон до 9 плодов. Томаты весят по 80-100 г, удлиненные, красные, плотненькие. Имеется иммунитет к пятнистому увяданию, вертициллезу, фузариозу. С квадратного метра собирается до 8 кг плодов.
«Анюта F1» – ультраранний сорт – 75-80 суток, от появления первых всходов. Это невысокое растение, до 70 см, с умеренным количеством листочков. Плоды плоско-круглые, красные, плотные. У плодоножки отсутствует желтое пятно, как на многих других сортах. Вес помидорчика в пределах 115 грамм. Обладает иммунитетом к альтернариозу, бактериальной пятнистости, фузариозу, ВТМ. Урожайность достигает 9,6 кг томатов за сезон с квадратного метра.

К лучшим ранним сортам томатов для открытого грунта можно еще отнести: «Томат Бони ММ», «Кронос F1», «Семко 18 F1», «Пышка F1».

Лучшие низкорослые сорта томатов

Низкорослые сорта томатов для открытого грунта очень удобно выращивать. Много места они не занимают, растут компактно, да и ухаживать за ними намного проще, ведь легко можно увидеть все пасынки, провести полив, убрать сорняки или опрыскать культуру от вредителей, болезней.

«Агата» созревает примерно за 100 дней, бывает и раньше, при хороших погодных условиях. Растет до 45 см – это очень компактное растение. Плоды созревают дружно. Масса помидорчика 110 г, красный, округлой формы. Мякоть мясистая, а вкус сладковатый. Достоинства: хороший иммунитет, транспортабельность, долгий срок хранения.
«Балерина» – ранний гибрид. Дает урожай на 105 день. Кустики небольшие – 60 см, не подвязываются, хорошо растут в условиях открытого грунта. Плоды до 90 г, розовые, продолговатые (сливки), кожура матовая, плотная. Урожайность высокая, гибрид хорошо транспортируется и противостоит грибковым инфекциям.

«Сибирская тройка» растет малым кустиком до 50 см – штамбовый вид. Созревание происходит на 110 день со дня появления ростков. Помидорчики красные, до 250 г. Обладают плотной шкуркой, что повышает их транспортабельность. Урожайность с кустика до 5 кг.
«Белый налив» – интересный сорт помидор для незащищенного грунта. Для полного созревания им необходимо 80-95 дней. В пасынковании нет необходимости. Зеленые плоды имеют молочный цвет, откуда и пошло название, и только при созревании они краснеют. Масса плодов – 80-125 грамм. Сорт имеет иммунитет к некоторым заболеваниям, транспортабелен. Урожайность 7 кг с каждого квадратного метра.

К этой категории относятся также: «Беталюкс», «Дамские пальчики», «Загадка», «Эфемер».

Высокорослые томаты для открытого грунта

Высокорослые сорта томатов дают очень большие урожаи, но выращивать их в открытом грунте непросто. Для этого необходимо проводить подвязку или устанавливать шпалеру под правильным углом, чтобы солнце могло освещать томаты со всех сторон, а не одну их сторону. Какие же лучшие сорта томатов для открытого грунта имеют высокие кустики?

Высокорослые томаты для открытого грунта

«Де Барао» можно считать универсальным сортом, потому что растет он в любом климате, правда урожайность может отличаться. Кусты растут до 2,5 метров в высоту, раскидистые, поэтому нуждаются в обилии места. Плоды продолговатые, весом 250-300 г. Окрас может быть желтым, красным, черным, розовым – в зависимости от подвида. К достоинствам относят высокую урожайность, приятный вкус, долгий срок хранения, транспортабельность.
«Рома» растет до 2 метров в высоту, иногда и выше. Этот голландский сорт нуждается в правильной подвязке. Для незащищенного грунта подходит идеально. Помидорчики небольшие, округлые, алые, до 100 г, на завязи за сезон созревает по 18-20 плодов. Использование универсально.

«Фляшен» вырастает до 1,9 метров, ему необходима подвязка, пасынкование. Выращивается в 1-2 стебля. Это высокоурожайный сорт, нуждающийся в обилии внимания. Плоды малые, продолговатые, весом до 50 г. Окрас красный, с оранжевым оттенком, кожура блестящая. Вкус сахарный с выраженным ароматом. Имеется устойчивость к запоздалым и ранним заморозкам, фитофторозу.

Крупноплодные сорта помидор для открытого грунта

Крупноплодные сорта помидор всегда привлекают к себе внимание. Большие плоды можно применять для приготовления сока, различных блюд, включая салаты и закуски. Но в целом виде их никогда не консервируют и не засаливают. Лучшие сорта томатов для открытого грунта крупного типа требуют к себе особенного внимания по посадке и уходу, иначе урожай будет все время мельчать.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта крупного типа

«Спринт таймер» получил наибольшую популярность в Украине. Он был выведен именно для возделывания в открытом грунте. Созревает он за 110-120 дней, при этом не боится перепадов температур. Кустик растет до 1,5 метров, нуждается в подвязке, пасынковании, регулярном уходе. Помидорчики очень крупные, могут превышать 1 кг. На кисти образуется по 6-8 плодов, но чтобы помидоры не падали их подвязывают в мешочках или же обрывают все лишние завязи. Урожайность составляет 18-25 кг с квадратного метра.
«Пудовик» – среднеспелый сорт, созревает за 111 суток. Кустик растет до 1,5 метров, при этом каждое растение требует для себя много места. Так что густо сажать ростки не рекомендуется. Плоды весят 700-900 г, с мясистой мякотью и розовой кожурой. Имеют хороший вкус, сладковатые.

«Алтайский желтый» растет до двух метров в высоту. Созревание происходит на протяжении 110-115 дней. Плоды большие, в среднем – 600 г каждый. Обладает устойчивостью к фитофторе, ВТМ, бактериозу и альтернариозу. С каждого квадрата снимается до 15 кг томатов. У них отличный вкус, приятный аромат, мясистая мякоть с высоким содержанием сока и сахара. Выделяется обилием бета-каротина в составе.
«Три толстяка» – среднеспелый сорт (115-125 дней) для открытого грунта. Кустик растет до 1,5 метров, разрастается не очень сильно, но на квадратном метре высаживается не более 4 ростков. С легкостью переносит колебания температур, некоторые заболевания. Плоды весят до 800 г, красного цвета. Урожайность с одного растения до 4 кг.

Среди лучших сортов томатов для открытого грунта с большими плодами также выделяются: «Алсу», «Медовый спас», «Король королей», «Бабушкин секрет», «Бычье сердце», «Американский ребристый».

Лучшие сорта томатов для Сибири

В Сибири плохие условия для возделывания помидор в незащищенном грунте. Поэтому выбирать подходящий вид нужно тщательно. Лучшие сорта томатов для открытого грунта, которые могут выращиваться в условиях Сибири, описаны ниже.

«Демидов» – сорт сибирских селекционеров, растет до 50 см в высоту, созревает быстро. У этого вида розовые томаты весом 150-200 г. Преимущества: большая, стабильная урожайность, устойчивость к большинству помидорных заболеваний. Недостатки: нуждается в правильном уходе, может растрескиваться.
«Тяжеловес Сибири» имеет ранний срок созревания. Растет кустик небольшим, до 65 см. нуждается в регулярном уходе: поливы, подкормки, прополка. И хоть растение невысокое, при обилии урожая нужно подвязывать отдельные плоды, чтобы они не сломали растение или веточку. Плоды красные, массой до 600 г. Мякоть сладковатая, мясистая. С квадрата за сезон собирают до 12 кг помидоров.
«Настенька» еще один результат работы сибирских селекционеров. Похож на «Демидов», но первые плоды у этого вида обычно достигают веса в 400 г. Затем масса падает до 100-200 г. Помидорчики красивые, ровные, с 4-6 камерами. Вкус сахарный, нежный. При правильном уходе с квадрата снимают 10-12 кг урожая.

Кроме того, в Сибири хорошо растут в открытом грунте такие сорта: «Беталюкс», «Ацтек», «Взрыв», «Желтая шапочка», «Сибирская тройка».

Крупные сорта помидор для открытого грунта

Большие помидоры похожи на сочный бифштекс: сочные и тают во рту… Их так и называют — биф-помидоры, то есть мясные. Весит крупный помидор минимум 150 гр. А самый большой помидор был выращен в России весом в 1,5 кг.

В томатах много полезных веществ: лекопена, витаминов А, B, C, кальция, магния, железа, а так же каротина и органических кислот.

Свойства Биф-помидоров:

кусты индетерминантные и детерминантные;
сажают под открытым небом и теплицах;
плодоношение: суперранние, ранние, средние и поздние;
делят на южные, среднего региона и северные сорта;
большое разнообразие цветов: красные, шоколадные, зеленые, солнечных оттенков и даже белые;
форма помидор: сердцевидные, ребристые, перцееобразные, цилинднические, яйцевидные, приплюснутые и в форме груши.

Крупноплодные помидоры, в основном, не засаливают: слишком сахаристы для этого. К тому же большие для банок, а в разрезанном виде только испортятся — мягкая мякоть быстро разваливается в рассоле.

В Неаполе впервые был напечатан рецепт блюда с томатом в 1692 году.

Если вы хотите лицезреть на участке гроздья больших помидор, то добро пожаловать: для начала расскажу вам о сортах открытого грунта.

Существует много видов и гибридов биф-помидор для открытого грунта, пополняющиеся каждый год новыми. Перед выбором сорта томатов для открытой местности, обязательно учтите географию и внешние факторы, в которых живете. Для северных районов страны хорошо подойдут следующие сорта:

Белле f1. Вид детерминантный, ростом до 150 см. Вес плодов достигает 200 гр, сорт раннеспелый. Вегетативный период до 115 дней. Урожайность 15 кг с 1 кв м. Ягоды темно-красные, плоско-округлой формы с ребристостью у плодоножки. Не подвержен заболеваниям. Устойчив к температурным перепадам. Вкусны в салатах, соках, соусах и во вторых блюдах.

Тяжеловес Сибири. Детерминантный куст, высотой не более 70 см. Вегетативный период 95-100 дней . Урожайность 11-12 кг с 1 кв м . Вес ягоды достигает 800 гр, алого цвета и сердцевидной формы. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. На вкус сладкие и сочные. Ешьте свежими, пейте соки, делайте соусы и салаты.

Бабушкин секрет. Высокорослый куст до 1,5 м, дающий до 10 кг томата. Вегетативный период до 118 дней. Максимальный вес плода до 1000 гр. Помидоры малинового цвета, овальной формы. Не подвержен к болезням и перепадам температур. Сахаристые с сочной мякотью. Едят в свежем виде, салатах и в зимних заготовках, каждодневных блюдах.

Соки из сорта лучше не делать — в нем мало сочности, но хорош в салатах, лечообразных закусках и соусах.

Подробнее еще о северных сортах крупных помидор расскажу ниже. Для средних райнов России будут идеальны сорта:

Спринт Таймер. Рекомендуется растить в теплицах, однако эти помидоры сажают и под открытым небом. Томат ростом до 160 см. Вегетативный период составляет до 120 дней. Вес плода до 1 кг. С одного куста собирается до 5 кг. Алые и приплюснутые . Сладкие и мясные. Не боятся изменения температур. Универсален в приготовлении и употреблении, кроме консервирования.

Моя семья. Низкорослый куст до 80 см. Среднеспелый сорт. Томаты кругло-сплющенные с легкой ребристостью, светло-малинового оттенка, вес достигает 600 гр. На вкус сладкие и малосеменные. Вегетативный период примерно до 109 дней. С куста снимают 9-11 кг. Едят свежими и переработанными.

Безразмерный. Среднеспелый сорт. Дает помидоры в среднем через 105 суток. Низкорослый куст, ростом до 150 см. Алого цвета, цилиндрической и овальной формы. Вес плода достигает 1,5 кг. Урожай соберете с 1 куста 7,5 кг. Мясистые и сладкие. Отлично подойдут для свежего потребления, в соусах, лечо и горячих блюдах, соках. Устойчив к основным болезням.

А так же попробуйте сорта: Брутус, Медовый салют, Исполин, 100 пудов, Гинант Красный, Царь-колокол.

Южные районы любят:

Медовый Спас. Высокорослый куст, ростом до 175 см. Срок созревания примерно 115 дней. Медового цвета, сердцевидной формы. Вес достигает 600 гр. На вкус как мед, едят свежими и переработанными. Один куст отдает до 6 кг помидор. Устойчив к основным заболеваниям.

Розовый гигант. Высокорослый куст, ростом до 170 — 220 см. Ягоды сплюснутой формы, розового окраса. Урожайность до 12 кг с кв м. Вес плода до 400 гр. Сладкие на вкус. Едят свежими, в лечо, соках, соусах и повседневных блюдах. Устойчив к болезням.

Бизон. Среднеспелый сорт. Высокорослый, ростом до 180 см. Вегетативный период до 100 дней. Плоды до 350 гр. С 1 кв м кусты дают до 12 кг. Круглые и красные. Жаростойкие. Едят свежими и переработанными.
Розовый фламинго. Среднеспелый сорт. Низкорослый куст высотой до 50 см. Вегетативный период до 115 дней. Ягоды розового цвета и вытянутой или сердцевидной формы. Один плод весит до 450 гр. Урожайность до 35 кг с 1 кв м. Сладкие на вкус. Едят в салатах, соусах, лечо и соках. Устойчивы ко многим болезням.

А еще на юге популярны: Кенигсберг золотой, Малиновый гигант, Лимонный гигант, Легионер.

Вы обязательно найдете свой любимый сорт больших сладких помидор для открытого грунта а, может, их будет несколько. И вырастите свой большой урожай.

Сладкие ранние сорта крупноплодных помидор.

Каждому садоводу хочется, чтобы на его тарелке по-скорее оказались первые результаты его трудов. Для этого и существуют раннеспелые сорта разных насаждений, в том числе и помидор… больших и сладких, что пальчики оближешь. Отдельно хочу отметить ранние сорта биф-помидор для открытого грунта:

Настенька. Детерминантный куст до 700 мм. Зреют уже на 80 сутки со дня посадки семян. Средний вес плодов до 300 гр. Красные и полукруглые. Урожайность 10-13 кг с кв м. На вкус мясистые и сахаристые. У сорта широкое использование: в свежем виде, салатах, соках, супах, вторых блюдах и в консервации.

Большой Мао. Высокорослый куст до 200 см. Вегетативный период 60 дней. Ягоды весят до 400 гр. Круглые и темно-красные помидоры. Сахарные на вкус. Хороши в свежем виде, в лечо, соках, томатных пастах.
Ажур F1. Средний вегетативный период 100 дней. Детерминантный куст ростом до 80 см. Вес плода достигает 400 гр. Урожайность до 7 кг с куста. Цвет розовато-красный, овальной формы.Устойчив к засухе и жаре. Используется в зимних заготовках и свежих салатах.

Лимонный гигант. Высокорослый куст до 2,5 м. Срок созревания с момента высадки семян 105 дней. Урожайность 5-6 кг томатов с куста. Вес плода до 700 гр. Ягоды вытянутой формы, сладким вкусом и лимонного цвета. Устойчив к болезням. Подходит для салатов и зимних заготовок, кроме засаливания.

Так же к раннеспелым сортам сладких и крупных помидор относят: Конопус, Бобкат на подворье, Астона f1, Днестровский красный.

Самые лучшие помидоры для теплиц. Сладкие и крупные!

Скоро весна… Придет время заняться теплицами и подготовить для них семена и рассады помидоров. Обычно садоводы высаживают в теплицах несколько сортов. Для большого плодоношения и запаса витаминов. Самые крупные и сочные. Расскажу какие выбрать и особенности выращивания.

В теплицах сажают:

детерминантные сорта, дающие, в среднем, 7-10 кг помидор с кв м за сезон;
индетерминантный тип — с него вырастает 13-16 кг томатов с кв м.

Выгоднее выращивать гибриды: они дают до 25 кг с кв м.

Рассмотрим общие принципы посадки крупных помидор:

индетерминантные кусты обязательно подвязывайте, иначе тяжелые плоды не дадут кусту развиваться;
для лучшей урожайности пасынкуйте растения;
теплицы должны всегда проветриваться.

Самые крупные плоды рождаются из первых цветочных завязей, вторая и последующая волна ягод вырастает на 200 гр меньше.

Топ самых больших помидор для теплиц:

Кардинал. Индетерминантный куст высотой до 2 м. Вес одного красного плода от 850 гр до 1 кг. Сладкие на вкус. Малинового цвета, в форме сердца. Урожайность 4,5 кг с куста. Хороши в повседневных блюдах и зимних заготовках. Устойчивы к болезням и холодам.

Де Барао крупный. Высокорослый куст, ростом до 2-2.5 м. Вес плода доходит до 350 гр, с 1 кв м дает примерно 20 кг. Есть в нескольких окрасках: красном, черном, желтом и оранжевом. Форма продолговатая. Сладкая мякоть, обильна соком. Идеальны для консервирования, холодных и горячих блюд.
Алтайский желтый. Индетерминантный куст, вырастающий до 2 м.Плоды достигают до 700 гр. Примерная урожайность 14 кг с кв м. Сладкие на вкус, светло-оранжевого цвета. Овальной формы с ребристостью у плодоножки. Часто используют в соках и соусах, а так же в свежем виде.

Сердце Америки. Высокорослый куст, высотой до 160 см. Плоды сердцевидной формы и красного оттенка. Вес томата может достигать до 1 кг. Мясистый, сочный, сладкий, малосемянный. Хороши для соков, томатной пасты и салатов.

Мясной завтрак. Высокорослый куст до 170 см. Первые плоды весят до 1 кг, вторая и последующая волна ягод вырастет до 600 гр. С 1 кв м куст отдает 10-12 кг. Жёлто-оранжевые, сердцеобразные и ребристые у плодоножки. Сладкие и мясистые, малосемянные. Используют для зимних закусок, летних салатов и блюд на каждый день.

Еще популярны в теплицах томатные гиганты: Шапка мономаха, Волчье сердце, Гавайский ананас, Деревенский F1.

Переходим к сибирским сортам крупноплодных помидор, которым не страшны болезни, холода и перепады температур.

Крупноплодные помидоры для Сибири в теплице.

В Сибири очень долгое время нельзя было и мечтать о выращивании томатов. Ибо этот овощ считался сугубо южным или, на крайний случай, для средней полосы нашей России. Но селекционеры добились возможности выращивать помидоры в северной части России. И крупные сорта тоже. Расскажу вам, какие принципы соблюдаются в теплицах Сибири:

Сеют семена томатов в феврале в тары и контейнеры.
Через три месяца, после прорастания, высаживают в закрытый грунт. Периодически удобряют, следят за климатом в теплице и общим состоянием растений. Прищипывают и подвязывают.
В конце июня уже поспевают первые плоды.

Особенности сибирских больших помидоров:

раннеспелые, так как лета здесь мало;
устойчивость к болезням и отсутствию света;
холодостойкие;
высокоурожайные;
выведены детерминантные и высокорослые сорта.

Рассмотрим самые популярные крупные сорта биф-томатов:

Урал F1. Гибридный сорт. Низкорослый куст, высотой до 60 см. Плоды округлые приплюснутые, красные и ребристые. Средняя масса помидора 200 гр. Урожайность 8-9 кг с кв м. Очень вкусные и сочные. Хороши в соках, соусах, зимних заготовках и для отдельного потребления.

Абаканский розовый. Индетерминантный куст в 2 м. Урожайность 5 кг с кв м. Вес достигает до 500 гр. Сердцевидной формы с небольшими ребрышками, розового цвета с носиком, мясистые и сладкие. Подходит для соусов, салатов и горячих блюд.

Король гигантов. Индетерминантный куст 1,7-1,8 м в высоту. Урожайность 7-8 кг с одного куста. Средний вес одного плода 350 гр. Красного цвета, круглый и приплюснутый. На вкус сладкие и сочные. Хороши для соков и соусов.

Бычье сердце. Индетерминантный тип, высотой до 1,8 м. С одного куста примерно вырастает до 8-12 кг томатов, вес которого достигает до 500 гр. Похож на сердце, бывает красного и желтого цвета. Вкус сахаристый и плотный, сочный. Отлично подойдет для салатов и зимних заготовок, соусов и напитков.

Самохвал. Индетерминантное растение, ростом до 1,7 м. Плод весит до 800 гр. Можно получить 5 кг с куста. Ягоды сердцееобразные и желто-оранжевого цвета. Сладкие и сочные, малосемянные. Подойдут для аллергиков и обогащения организма каротином. Хороши для всех видов салата, отдельного поедания и горячих блюд.

Гордость Сибири. Детерминантный вид, высотой до 150 м. Плоды словно огненно-красные тыквы, весом до 950 гр. С куста собирают от 5 кг. На вкус сахарные, мясистые, сочные. Будет отличным дополнением к салатам, вторым блюдам, соусам, сокам и супам. А так же для отдельного поедания.

В Сибири так же любят сорта: Алсу, Батяня, Сенсей, Великий воин, Бабушкин секрет, Вельможа, Алый мустанг, Покоритель севера и Алтайский силач.

Биф-помидоры смогли подчинить себе негативные факторы Сибири, давая нам ароматные и сочные плоды. Выбирайте их не зависимо от места жительства. И ваш сад будет богат урожаем.

Король крупных помидор. Какой сорт самый крупноплодный?

Крупных томатных сортов очень много. Какой из них самый огромный? Читала, видела и пробовала многие. Но самое большое впечатление на меня произвел сорт томата Большой Зак. Гигант из всех больших сортов.

Был выведен в США в 2015 году, в Нью-Джерси Мини Захарией. Она даже изловчилась вырастить плод в 6 кг. Лидер в конкурсах по самым большим помидорам. Внесен в Книгу рекордов Гиннеса.

Индетерминантный тепличный куст высотой 2 м и очень толстым стеблем. Обязательно обвязывается и пасынкуется. В жарких регионах высаживают в открытый грунт. Вегетативный период 115 дней. С одного куста в среднем вырастает 5 кг томатов. Не переносит температурных перепадов и холодного климата.

Ягоды красного цвета, в среднем весят при умеренном ухаживании до 750 гр. Если же будете максимально обхаживать помидор, он вырастит и до 3 кг. Для этого сформируйте куст в 1 стебель, оставив на нем только 2 плода. На вкус томаты очень сладкие, мясистые с маленьким количеством зерен. Вкусны в салатах, лечо, соусах, соках и в обычном употреблении. Если вы располагаете теплицей или живете в южном регионе, то обязательно попробуйте вырастить этот настоящий сеньор-помидор.

На этом всё. Уверена, не оставили вас равнодушными самые сладкие и безумно вкусные биф-помидоры. Выращивайте их, ешьте в чистом виде и готовьте из них самые вкусные напитки и блюда!

Лучшие ранние низкорослые сорта урожайных томатов для открытого грунта

Ранние сорта томатов для открытого грунта по типу роста делят на несколько групп. Параметром для классификации является высота томатного куста. Томаты низкорослые для открытого грунта представлены четырьмя разновидностями, которые объединены в две группы:

детерминантные;
супердетерминантные.

Классификация томатов по типу роста куста

Высота ранних низкорослых сортов томатов для открытого грунта, относящихся к детерминантной группе растений, не превышает одного метра, супердетерминантные растения ростом ниже, их верхняя граница 80 см.

Из детерминантных томатов выделяют подгруппу штамбовых растений. К ней относят сорта, имеющие компактную корневую систему и крепкий ствол. Те сорта, у которых максимальная высота куста меньше 80 см, выделяют в подгруппу супердетерминантных томатов.

Существует много помидор для открытого грунта с высокорослыми кустами (до 2 м), имеющими неограниченную силу роста. Их все объединяют в группу индетерминантных томатов. Инденты требуют больше внимания, много времени уходит на формирование кустов, для интенсивного плодоношения им необходимы сбалансированные подкормки. Поэтому будем сравнивать урожайные сорта томатов для открытого грунта, входящих в группу детерминантных растений.

Особенности детерминантных томатов

Понять, почему все суперранние сорта чаще всего детерминантного типа, можно по следующим характеристикам куста:

количество пасынков небольшое;
кусты слабо ветвятся;
короткие междоузлия;
на кустах формируется ограниченное количество соцветий (6 шт.).

После формирования заявленного в описании количества плодов кусты останавливают свой рост. Все их силы идут на дозревание помидор, именно поэтому самые ранние сорта обычно детерминантного типа.

Многие сверхранние сорта очень маленького роста, относятся к группе супердетерминантных томатов. Они останавливаются в росте после завязывания 3-х кистей. Ранняя остановка роста объясняет их скороспелость.

Все штамбовые томаты высокоурожайные. У них кусты долго не растут из-за небольших корней, поэтому отдача плодов ранняя. Разобравшись в терминах, можно по описанию сорта понять, какие помидоры для выращивания в открытом грунте раньше поспевают.

Все о достоинствах низкорослых томатов

Можно назвать причины, по которым нужно выбирать детерминантные скороспелые сорта томатов для открытого грунта:

низкий рост;
скороспелость;
низкая заболеваемость;
холодостойкость;
простой уход.

Низкорослым растениям не нужны крепкие опоры, некоторым сортам опора вообще не нужна. Детерминантные (супердетерминантные) кусты компактные, для роста им достаточно небольшого объема земли. Детерминантные и супердетерминантные сорта – отличный выбор для небольших огородов.

Скороспелость влияет на сроки посадки. На рассаду низкорослые сорта можно сеять позже. Короткий период созревания гарантирует получение урожая даже при поздней пересадке (середина июня) рассады томатов в открытый грунт.

Низкие ранние сорта помидоров редко болеют фитофторозом. Фитофтора поражает кусты в августе, а детерминантные и супердетерминантные сорта поспевают уже в июле. Плоды, собранные со здоровых кустов, дольше хранятся, не повреждаются грибком.

Ученые вывели холодостойкие детерминантные сорта для открытого грунта, некоторые можно выращивать безрассадным способом. Высевая семена томатов прямо в грунт, дачники заметно экономят время и силы.

Занятым на основной работе дачником низкорослые помидоры облегчают уход. Многие сорта не нужно подвязывать, некоторым не требуется удалять пасынки. Проще всего ухаживать за штамбовыми томатами.

Ранние салатные помидоры

Для летнего потребления в огороде нужно иметь крупноплодные сорта. Высаживая в огород несколько салатных сортов (ранних, ультраранних), добиваются равномерного плодоношения с июня по август.

Бони ММ

Штамбовый сорт для ленивых. Низкорослые (50 см), ультраскороспелые помидоры Бони ММ не нуждаются в опоре и пасынковании. Подходит сорт тем, кто не любит или не умеет выращивать рассаду. Семена можно посеять под пленку в первых числах мая, а в июне распикировать на постоянное место.

Помидоры начинают зреть через 80-85 дней после всходов. Рассада готова к пересадке через месяц, поэтому семена на рассаду сеют поздно – в начале или середине апреля. Плоды салатного назначения, красные, полуокруглые, массой до 70 г. С кустов, посаженных в почву в первые дни июня, уже в конце месяца можно собирать первый урожай. С одного куста можно получить около 2 кг помидор.

Малиновый сюрприз F1

Гибрид детерминантного типа, кусты 80-90 см ростом формируют мощную корневую систему. Растение любит хорошо удобренные, рыхлые почвы. Урожайность заметно выше на грядках, где проводятся регулярные подкормки минеральными удобрениями.

Плоды малиновые, плоскоокруглые, крупные. Масса помидор от 300 до 500 г. Мякоть плотная, без пустот, отличается гармоничным вкусом. Назначение салатное, урожайность 15 кг/кв. м.

Скороспелые универсальные помидоры

Без скороспелых помидор универсального назначения на огороде не обойтись. Русские женщины традиционно летом и в начале осени делают заготовки томатов на зиму. Подходят для всех видов заготовок именно сорта (гибриды) универсального назначения.

Санька

Этот сорт начинает спеть быстрее других. Саньку любят выращивать бабушки, торгующие помидорами на рынке. Спеть первые помидорки начинают через 75 дней от всходов. Плоды красивые, круглые, красные с хорошим сбалансированным по сахарам и кислотам вкусом. Размер помидор небольшой, их можно пускать на заготовки, готовить салаты.

Семко 18 F

Гибрид, устойчивый к жаре, засухе, болезням: альтернариозу, ВТМ, вершинной гнили. В открытом грунте помидоры сорта Семко 18 F1 радуют стабильной урожайностью. При плотной посадке (5 кустов на 1 кв. м) с единицы площади собирают по 10 кг вкусных плодов.

Характеристики помидор Семко 18 F1:

масса – 140 г;
форма – округлая;
цвет – красный, насыщенный;
мякоть – плотная.

Плоды не трескаются, обладают хорошим вкусом, универсальные. Кусты компактные, детерминантные, малооблиственные, высотой до 1 метра. Урожай начинают собирать спустя 85-90 дней от всходов.

Изюминка

Любителям розовых помидор понравятся розовые ранние томаты Изюминка. Спеют помидоры на 80 день. Плоды не крупные, массой 100 г, долго хранятся, не портятся при транспортировке. Мякоть вкусная, сахаристая. Уход за кустами не сложный, в высоту они могут достигать 50 см. Ценные свойства скороспелого сорта Изюминка:

холодостойкий;
выносит недостаточное освещение;
обладает хорошим иммунитетом к некоторым вирусам.

Французский гроздевой

Новый детерминантный томат, среднеранний, засолочный. Кусты высотой до 1 метра нуждаются в опоре и подвязывании. Пасынки удалять не нужно. Сорт удивляет необычайно красивыми гроздьями пальчиковых плодов.

На одном растении может сформироваться кистей от 5 до 20 штук. Одна гроздь состоит из 6-10 красных помидор весом 80-100 г. Схема посадки в открытом грунте томата Французская гроздь: 5 растений на квадратный метр.

Замечательный скороспелый томат для открытого грунта. Сорт очень популярен у овощеводов-любителей. Кусты штамбовые, низкие (до 40 см). Уход за ними очень простой, подвязывать и удалять пасынки не нужно.

Размер плодов средний (до 180 г), цвет красный, назначение универсальное. Сорт можно выращивать в открытом грунте Западной Сибири. Основные достоинства томата Боец:

урожайность;
скороспелость;
универсальность.

Карликовые помидоры

Украсят небольшой огород миниатюрные помидорные кустики. Ультраранние сорта томатов штамбового типа очень декоративны, их можно высаживать на клумбы, выращивать в горшечной культуре на лоджии или террасе.

Карликовый гибрид Жемчужина красная F1 понравится любителям мини-томатов. Миниатюрные штамбовые кустики высотой 30 см дают по 30 мелких, красных помидорок массой около 20 г. Кустики не нужно пасынковать, они компактные, могут расти и плодоносить при недостаточной освещенности. Спеть плоды начинают спустя 85 дней после всходов. Есть мини-томат Жемчужина желтая с аналогичными характеристиками. Отличия только в цвете помидорок.

Еще одно миниатюрное растение заслуживает внимания. Детерминантный сорт Снегирь хорошо растет на балконе и в открытом грунте. Кустики низкие (до 40 см), начинают плодоносить на 75 день. Помидорки красные, округло-приплюснутые.

Суперурожайные низкорослые помидоры

Необходимо выбирать из огромного количества семян суперурожайные сорта помидоров для открытого грунта. С небольшого участка при минимальных затратах с них можно получать хорошие урожаи.

Штамбовый низкорослый (35 см) сорт Ямал показывает хорошую урожайность. С квадратного метра собирают по 10 кг помидор. Для низкорослого сорта это отличный показатель. Ценность сорта:

суперхолодостойкость;
устойчивость к жаре, засухе;
размножается посевом семенами в грунт и рассадным способом.

Иваныч

Отличный урожайный сорт с кустами детерминантного типа. Высота густооблиственных кустов 90 см. С квадратного метра собирают по 20 кг круглых плодов среднего размера. Максимальная масса одного помидора не превышает 200 г.

Плоды розовые, универсальные, хорошо переносят перевозку. Из помидор Иваныч изготавливают маринады, делают легкие, летние салаты. Ценные качества:

транспортабельность отличная;
вкус хорошего качества;
иммунитет к ВТМ, фузариозу, альтернариозу.

Розовое чудо

Розовое чудо поражает своей продуктивностью. С квадратного метра собирают до 19 кг розовых плодов среднего размера. Масса плодов не превышает 110 г. Томат кистевой, в кисти формируется 6-7 розовых плодов.

Мякоть понравится любому гурману плотной структурой и хорошим вкусом. Суперранние помидоры Розовое чудо обладают рядом достоинств:

иммунитет к большинству болезней;
раннее созревание (82-85 дней);
высокая урожайность.

Отзывы

Матвей, г. Волгоград

Занимаюсь выращиванием помидор на продажу. Уже несколько лет сажу Розовое чудо. Покупается сорт хорошо, нет проблем с транспортировкой. Покупатели хвалят помидоры за вкус. Считаю, что Розовое чудо это лучшие помидоры для открытого грунта.

Людмила, г. Тверь

Каждый год сажаю свои семена томата Санька. Помидоры неприхотливые. К вкусу претензий нет, помидоры ранние, поэтому ожидать от них высокой сахаристости не стоит. Использую помидоры для маринования, шкурка не трескается, форму при обработке не теряют.

Татьяна, г. Новгород

Первый раз посадила на пробу томаты Иваныч от фирмы «Семена Алтая». Кусты выросли точно такого размера, как указано в описании. Помидоры тоже соответствовали заявленным характеристикам. Взвешивала помидоры, средний вес плодов получился 180 г.

Розовые плоды порадовали вкусом и нарядным внешним видом. На разрезе мясистая мякоть выглядит очень аппетитно, жесткие волокна отсутствуют. Могу отметить небольшой недостаток сорта Иваныч: восприимчив к фитофторе. У меня несколько кустов нынче заболели, пришлось лечить.

Анна, г. Екатеринбург

У меня на даче экстремальные условия для овощей. Воду для полива беру прямо из скважины, сорняков на грядках хватает. По совету коллеги по работе, приобрела семена помидора Буян. К концу лета стала уважать сорт за его неприхотливость. Хоть я ему нормальных условий так и не создала, урожаем он меня порадовал.

Особенности ухода и посадки низкорослых помидор

Семена покупать в специальных магазинах, перед посадкой проводить обработку методом барботирования. Для проведения предпосевной процедуры обработки использовать аквариумный процессор. Для насыщения семян кислородом необходимо 30 минут.

Семена перед посевом нужно замочить в любом стимуляторе роста. Выбирая гибридные низкорослые помидоры, учитывать их повышенную потребность в минеральных удобрениях. Придерживаясь предлагаемых производителям схем корневых и внекорневых подкормок, можно получать в открытом грунте приличные урожаи помидор.

Детерминантные урожайные раннеспелые сорта с крупными плодами лучше подвязывать к опоре. Подвязанные ветки реже ломаются под грузом плодов. Чистые плоды, не соприкасаясь с землей, реже болеют, дольше хранятся. Землю под кустами можно покрыть слоем мульчи (10 см), она также защитит растения от грибковой инфекции.

Заключение

Выбирая низкорослые сорта помидор для открытого грунта, можно в несколько раз уменьшить хлопоты по уходу за помидорами. Потратив немного времени, можно обеспечить себя вкусными свежими помидорами, сделать заготовки на зиму.