Подготовка персика к зиме: обрезка осенью и укрытие на зиму

Уход за персиком осенью

Способов, как укрыть персик на зиму, садоводы сегодня изобрели массу. Персик – растение южное, и его продвижение на север сопряжено с рядом трудностей. В первую очередь, это вымерзание деревьев зимой. В зависимости от региона, садоводам приходится укрывать молодое деревце полностью вместе с ветками, иногда только ствол.

Как ухаживать за персиком осенью

Подготовка персика к зиме включает в себя несколько этапов:

  • обрезка;
  • перекапывание грунта;
  • подкормка;
  • предзимний полив;
  • утепление.

Осенняя обрезка имеет свои нюансы и не рекомендована для применения в северных регионах. Иногда в этапы ухода осенью за персиковым деревом включают мульчирование, которое не позволяет образоваться земляной корке после перекапывания и боронения. Но та же мульча сохраняет вредителей, которые не вымерзают под согревающим слоем.

Как омолодить персик осенью

Обрезка – первый этап ухода за персиком осенью при подготовке его к зиме. Проводят обрезку после сбора урожая в начале осени. До зимы растение должно успеть залечить «раны».

Обрезку проводят в следующих случаях:

  • в санитарных целях;
  • для формирования кроны;
  • для омоложения старого дерева;
  • при слишком густой кроне;
  • для длительного плодоношения.

Санитарную обрезку, удаление сухих и больных ветвей, проводят перед тем, как укрыть персик на зиму. Время проведения санитарной обрезки от региона не зависит.

Подрезать персик осенью в целях омолаживания растения или для формирования его кроны допустимо лишь в теплых регионах. Севернее эти процедуры лучше отложить до весны. То же касается и других видов обрезки персиковых деревьев.

Места срезов замазывают садовым варом или другим подобным дезинфицирующим средством.

Перекопка

Перекапывают полностью весь грунт в саду на глубину штыка лопаты, комья земли не разбивают. При наступлении морозов оставшаяся в комьях вода разрыхлит почву, а оказавшиеся без защиты вредители погибнут.

Этому пункту в осеннем уходе за персиком противоречит, на первый взгляд, процедура рыхления и мульчирования.

Рыхление, мульчирование приствольного круга

Даже в промышленных садах после вспашки плугом трактор проезжает еще и с бороной, чтобы разбить очень большие комья земли. В результате получается достаточно ровная и гладкая поверхность. На больших площадях в южных регионах больше не требуется никакой обработки персиковых плантаций. На севере от мороза придется укрыть еще и приствольный круг.

Садоводу может оказаться не по силам разрыхлить вручную грунт в целом саду, поэтому достаточно будет пройтись граблями или тяпкой по приствольному кругу. Такое рыхление улучшает воздухообмен и способствует лучшему проникновению воды в почву.

Мульчирование при уходе осенью за деревом персика применяют в двух случаях:

  • для предотвращения образования корки;
  • для предохранения корней персика от вымерзания.

Второе актуально в регионах с холодными зимами. Также укрывают приствольный круг мульчей, чтобы не дать весной прорасти сорнякам. Но старому дереву сорняки безразличны, мульча нужна только молодому деревцу.

В качестве мульчи используют:

  • опилки;
  • опавшие листья;
  • скошенную траву;
  • сено;
  • солому;
  • измельченную кору;
  • сухую хвою;
  • торф.

Мульчирование нужно проводить как можно позже, так как в такой органике любят прятаться на зиму вредители. Обычно огородники после сбора урожая сжигают всю оставшуюся ботву.

Чем удобрить персик осенью

Осенью после плодоношения персик нуждается в подкормке почти всем набором удобрений:

  • азотные;
  • фосфорные;
  • калийные;
  • натуральная органика.

В зависимости от возраста, потребность в каждом из удобрений у персиковых деревьев разная.

Чем подкормить персик осенью

Персики больше всего нуждаются в органических удобрениях. Компост или перегной вносят в почву при перекопке. В холодных регионах органику можно использовать для утепления корней.

При подкормке персиков осенью ориентируются на возраст растений. Потребность в удобрениях для одного дерева приведена ниже в таблице.

Калийная соль, г

Еще один вариант внесения органического удобрения – свежий коровий навоз. Такое удобрение вносят не чаще чем раз в 3 года и только на мерзлую почву. Перемешивать навоз с землей нельзя.

Также можно провести внекорневую подкормку растений. При внекорневой осенней подкормке персика крону и ветви опрыскивают раствором мочевины или марганцовки.

Когда кормить персик осенью удобрениями

Для внекорневой подкормки персик опрыскивают ранней осенью, когда урожай уже снят, но на деревьях осталось не менее 70 % листьев. Раствор разбрызгивают по кроне растений.

«Сухие» удобрения вносят в почву до предзимнего полива. С водой питательные вещества уйдут к корням.

Как правильно вносить удобрения

Для добавления подкормок существуют правила:

  • удобрения вносят в лунки глубиной 25 см;
  • расстояние от лунок до ствола не менее 30 см;
  • каждый вид подкормки присыпают слоем почвы с толщиной 4 см;
  • первым добавляют фосфорное удобрение, следом калиевое;
  • азотсодержащую подкормку можно добавить даже поверх почвы.

Компост или перегной должен быть уже перемешан с почвой.

Предзимний полив персика

Полив производят поздней осенью, когда дерево уже впало в спячку и рост прекратился. Но обязательное условие для предзимнего влагозарядкового полива: его проводят не позднее, чем в первые числа ноября.

Глубина проникновения воды должна быть не менее 70 см. Чтобы вода хорошо пропитала землю, на 1 м² приствольного круга потребуется 5-6 ведер воды. В случае если грунтовые воды находятся достаточно высоко, полив можно уменьшить. После полива почву рыхлят и, если надо, мульчируют.

Обработка персиков осенью

Перед тем как укрыть персики на зиму, их еще надо защитить от вредителей и солнечных ожогов. Повреждения от солнца персики получают при недостаточном поливе. Чаще всего ожоги получают молодые деревца с тонкой корой и однолетние побеги.

Важность осенней обработки персиков

Уход за персиком осенью включает обязательную обработку от болезней, древесных грибов и солнечных ожогов. От древесных грибов избавиться нельзя, но можно продлить жизнь дерева. Для этого обрезают больные ветви, а пораженные места обрабатывают медным купоросом. Это замедлит распространение грибницы, но не остановит его.

Обработка от солнечных ожогов заключается в побелке ствола и крупных ветвей гашеной известью. Мелкие ветки персика в конце осени опрыскивают известковой водой.

За время вегетации растение успевает заразиться множеством грибковых заболеваний, от которых нужно избавиться к зиме. Иначе на следующий год урожая можно не ждать. Поэтому важным этапом ухода за персиком и подготовки его к зимовке является уничтожение не только вредителей, но и болезней:

  • монилиоза;
  • мучнистой росы;
  • курчавости листьев;
  • клястероспориоза и других заболеваний.

Чтобы избежать развития патогенных организмов после прихода теплых дней, осенью проводят опрыскивание персика фунгицидами.

Чем обрабатывать персик осенью

Побелку при уходе за персиком проводят не только для того, чтобы избежать ожогов, но и для уничтожения вредных насекомых. Повторно растения белят ранней весной, до появления листьев.

Для борьбы с грибками используют раствор медного купороса или бордосскую жидкость. В магазинах также продаются другие готовые фунгициды для ухода за персиком осенью.

Еще одним важным моментом ухода за растением является защита молодых саженцев от мышей и зайцев. Для этого используют механические и химические средства. Химические – это яды. Механический способ – оборачивание нижней части стволов материалом, недоступным для зубов зайцев и мышей. От выбора материала зависит дальнейший уход за персиком. Либо периодически для проветривания оболочку надо будет снимать, либо можно будет сделать ее постоянной.

Как утеплить персик на зиму

После того, как все предварительные операции по уходу за персиком были сделаны, наступает время, когда деревце надо укрыть от холода. Существует много способов укрыть саженец от морозов. В южных районах, где морозы не превышают отметки -15 °С, персики не укрывают совсем. Применить можно следующие способы, в зависимости от региона:

  • утеплить корни перегноем;
  • укрыть ствол стеблями кукурузы или лапником;
  • укрыть ствол до места прививки землей;
  • сделать аналог термоса вокруг ствола;
  • укрыть все деревце аналогом шалаша;
  • сформировать низкорослое растение, крону сделать висячей, а на зиму пригибать к земле молодые побеги.

На видео«средний» способ, как укрыть персик на зиму.

Здесь садовод использует принцип термоса, укрывая ствол при помощи опилок. Ветви в его регионе выживут, если ствол останется здоровым.

Нюансы подготовки персика к зиме в разных регионах

Уход за персиком значительнее севернее его родины отличается только способами укрытия растения на зиму. Если на юге для осеннего ухода достаточно перекопать землю и внести удобрения, то уже в Подмосковье нужно будет укрыть ствол. Можно присыпать землей, можно использовать опилки.

Иначе опилки или земля промокнут и повредят деревцу.

Если деревце совсем маленькое и слабое, лучше будет соорудить ему «шалаш». Самый доступный способ укрыть подмосковный персик на зиму показан на видео выше. В случае если зима выдалась неожиданно холодной, можно продолжить уход за персиками не осенью, а зимой, как на видео.

Чтобы укрыть саженец в районе Урала, опилок недостаточно. Нужно не только закрывать основной ствол, но и укрывать ветки. В этом случае садоводы либо заматывают каждую ветку отдельно, либо строят шалаш для всего саженца.

Шалаш чаще делают на жестком каркасе. В качестве основного строительного материала используют воздухопроницаемый нетканый материал. Полиэтиленовую пленку применять нежелательно, так как на ней может скапливаться конденсат.

Шалаш можно сделать даже из плотной бумаги, но в этом случае все ветви персика придется собрать вверх. Подобная подготовка персика к зиме показана на видео ниже, где используют нетканый материал лутрасил.

Уход за персиком в Сибири

Выращивание южных растений в Сибири – занятие трудоемкое. И основные проблемы по уходу возникают тогда, когда надо укрыть такого южного гостя от морозов. При выращивании персика в Сибири нужно заранее позаботиться о формировании его кроны. Деревце смолоду нужно пригнуть к земле. Урожай будет ниже, чем на юге, но саженец не вымерзнет.

Как получить такую крону:

  1. Осенью после опадания листьев деревце пригибают к земле. Делают это в теплые дни, так как в морозы ветви могут сломаться.
  2. Пригибают саженец всегда в одну сторону, поэтому нужно сразу выбрать, куда гнуть растение. В землю вбивают колышки и к ним веревками притягивают ствол и ветви.
  3. Негнущиеся и надломившиеся ветви обрезают, а срез замазывают садовым варом.

В итоге должен получиться аналог полярных деревьев, которые почти стелятся по земле для сохранения тепла. Уход за таким персиком в Сибири будет гораздо проще, так как его будет несложно укрыть и сохранить плодовые почки от вымерзания.

Заключение

Уход за персиком осенью в основных чертах схож во всех регионах. Разница состоит в способах защиты растений от морозов. Для получения урожая необходимо выбрать подходящий для конкретного региона способ защиты.

Как проводить осеннюю обработку персика

Персик – капризная культура, для получения хорошего урожая садоводам приходится прикладывать немало усилий. С весны до конца лета нужно постоянно следить за здоровьем дерева, своевременно вносить подкормки, облагораживать почву и проводить обрезку. Осенний уход – один из самых ответственных этапов, рассчитывать на обильный урожай в следующем сезоне можно только при правильной подготовке персика к зиме.

Как ухаживать за персиком осенью

В список стандартных осенних процедур входит внесение удобрений, полив, рыхление почвы, а также опрыскивание персиковых деревьев от болезней и вредителей. Молодым, еще не плодоносящим деревцам нужно организовать надежную защиту от морозов. Составлять план работ каждому садоводу приходится самостоятельно, учитывая климат и погодные условия региона, а также особенности разновидности персика.

Начинающим садоводам следует запомнить – несоблюдение правил агротехники приводит не только к снижению урожайности, но и к потере деревьев. Обновление сада – сложный процесс, требующий много времени. Поэтому все рекомендованные процедуры нужно выполнять, не жалея сил. Сложности могут возникать только в первую пару лет, затем уход за персиком осенью войдет в привычку.

Как ухаживать за почвой

Перекапывать землю вокруг дерева нужно за 10–15 дней до первых заморозков. Процедура помогает поднять наружу насекомых-паразитов, которые забираются в верхние слои почвы на зимовку. Грунт перекапывают на глубину до 30 см, очень плотно, от этого будет зависеть степень поражения вредителей низкими температурами. В приствольной зоне следует копать очень аккуратно, не повреждая корни.

Перевернутые комья земли не нужно разбивать или разравнивать граблями, мороз постепенно разрыхляет почву, что позволяет влаге без каких-либо препятствий уходить в землю. Первый месяц зимы в большинстве регионов сопровождается понижениями температуры, выпадением снега и оттепелями, часто сменяющими друг друга. Если сразу разрыхлить комки, от погодных изменений верхний слой земли превратится в плотную корку, не пропускающую воздух и влагу, что негативно отразится на дальнейшем развитии дерева.

Подкормка персика осенью

Чтобы зимовка прошла хорошо персик нужно подкормить, первыми следует вносить минеральные удобрения. Вокруг штамба, сделав от него отступ в 30 см делают ямки до 25 см в ширину и глубину (по мере взросления дерева размеры канавок постепенно увеличивают). Сначала вносят фосфор, пересыпают его 4 см слоем грунта, добавляют калий и снова накрывают землей. Можно не чередовать удобрения, а взять готовую фосфорно-калийную смесь, смешать ее с частью вырытой почвы, засыпать в ямки и сверху накрыть остатками земли.

Внесение органических удобрений очень удобно совмещать с перекопкой – компост или навоз равномерно рассыпают вокруг ствола персика, разравнивают граблями и перекапывают землю как описано выше. Количество любых удобрений рассчитывают, исходя из возраста дерева и состояния почвы. Превышать норму не стоит, нарушится естественный процесс подготовки персика к зимовке.

Возраст дереваНормы внесения удобрений
До 3 лет10 кг органики, 75 гр. суперфосфата, 30 гр. калийной соли.
4–7 лет15 кг навоза или компоста, 125 гр. суперфосфата, 45 гр. калийной соли и 65 гр. аммиачной селитры.
7–9 лет25–30 кг органики, 160 гр. суперфосфата, 65 гр. калийной соли.
От 9 лет и старше35 кг органических удобрений, 180 гр. суперфосфата, 100 гр. калийной соли и 120 гр. аммиачной селитры.

После внесения минералов и органики желательно провести сеанс внекорневой подкормки (после листопада). Можно взять мочевину (50 гр. на ведро воды). Если персик был высажен весной, с правильной подготовкой грунта, то удобрять его осенью необходимости нет, подкормка потребуется уже на следующий год. После осенней посадки первые полноценные подкормки проводят через полтора года.

Фосфор вносят через каждые 2 сезона и только осенью. Органику допустимо использовать раз в 3 года, однако если почва и без того плодородная – реже или уменьшать дозировку. Удобрять молодые деревья свежим (не перепревшим) навозом нельзя, он сожжет корни. Со старыми персиками поступают наоборот, корни уже окрепшие, они далеко ушли в землю, ожоги им не страшны.

Как и когда поливать персик

Большая часть связующих корней персика, находятся на глубине 65 см, землю нужно увлажнить до этой же отметки. Поливают дерево после листопада, когда оно уже не растет. Важно успеть до первых осенних заморозков, более поздний полив грозит частичным или полным вымерзанием корней, веток и ствола, чтобы не ошибиться смотрите долгосрочный прогноз погоды. Воду льют постепенно и только под корень.

Читайте также:  Золотой ус: выращивание в домашних условиях, уход и размножение

Поливать персики нужно в меру, нельзя доводить до заболачивания грунта, в таких условиях деревья плохо перезимуют, появится риск развития грибковых и вирусных заболеваний. В случае, когда в саду тяжелая, глинистая почва или если деревья растут в низине, от поливов лучше отказаться. Еще один повод не проводить процедуру – дождливая осень. Персик, высаженный в супесчаном или подзолистом грунте, остро нуждается в подзимнем увлажнении.

Осенняя обрезка персика и формирование кроны

Персик очень требователен к солнечному свету, в то же время отличается высокой силой роста. Если своевременно не проводить обрезку дерево нарастит большое количество стеблей, на которых образуется множество плодовых почек. Из-за перегрузки урожаем ветки надломятся, персик ослабнет и не сможет нормально перезимовать. Перед составлением плана осенней обрезки, изучите особенности формирования кроны.

Чашевидный тип

Кроне большинству сортов персика придают форму чаши – деревца достаточно прорежены, хорошо освещаются, за ними легко ухаживать и собирать урожай. Весной процедуру проводят только на юге, в остальных областях – в августе или в первой половине осени (при условии теплой погоды без частых осадков). На формовку уйдет не менее 4 лет, начинать следует через 1–2 года после посадки, в зависимости от высоты саженца:

  1. Основной ствол прищипывают на высоте 80 см, нижние 60 см оставляют для штамба, а верхние 20 – для скелетных веток. Самые сильные 3 или 4 боковые ветки оставляют, их можно укоротить до 15 см. Остальные побеги, а также все почки полностью убирают. Летом выламывают стебли, растущие вверх.
  2. На следующий год все скелетные ветки доводят до одной длины. Стебельки, вырастающие летом на штамбах и скелетных ветках, укорачивают до 10 см.
  3. На третий год оставляют только самые сильные веточки, расположенные на расстоянии полуметра от основания скелетных веток, укорачивают их до 50 см. Это будут ветки второго плана.

В последний год занимаются закладкой ветвей 3 порядка. Летом убирают побеги, растущие вниз, внутрь и горизонтально. В дальнейшем нужно ежегодно проводить прореживающие и профилактические обрезки. Персик хорошо плодоносит около 13 лет, затем его нужно омолодить. Процедура допустима, когда количество урожая заметно пойдет на спад, при этом сам персик будет здоровым и ухоженным.

Хозяйственная обрезка

Такой способ больше подходит сортам с густым размещением почек. Процедура заключается в укорачивании ослабленных однолетних приростов на 15–20 см, при этом нормальные ветки нужно обрезать так, чтобы оставалось от 3 до 8 групп плодовых почек (в зависимости от силы роста). Описанный тип стрижки можно совмещать с обрезкой на замещение – крепкие плодовые побеги укорачивают хозяйственным способом, а слабые, ростовые и смешанные только на 3 почки.

Совместив 2 типа обрезки, вы сможете сформировать оптимальную крону для разновидностей персика, склонных к сильному загущению. Ни в коем случае не используйте критические схемы обрезки для молодых деревьев. При удалении значительной части веток начала плодоношения придется ждать больше 4 лет. До первого цветения желательно прореживать крону не чаще раза в год.

Осенняя обрезка сформированного персика

Процедуру проводят с конца сентября до середины октября, чтобы раны успели затянуться до наступления морозов. Использовать можно только острый, чистый и продезинфицированный садовый инвентарь (ножницы, сучкорез, секатор или пила). Места срезов обязательно замазывают садовым варом или масляной краской, в крайнем случае обрабатывают измельченной древесной золой.

Осенью убирают переболевшие, поврежденные и засохшие ветви (в них могут зимовать вредители, споры грибков и болезнетворные бактерии). Обрезке подлежат ослабленные, загущающие крону побеги и волчки, в зимний период они будут забирать слишком много полезных веществ. Сначала стригут ветки, содержащие только цветочные или ростковые почки, затем прореживают крону. Любую обрезку проводят только в теплую и сухую погоду.


Оптимальная высота взрослого персика – 3, 5 метра, занижать крону следует путем перевода ее в бока. В регионах с суровыми зимами осенью проводят сильную обрезку для лучшего распределения питания. В условиях средней полосы или на юге, а также в случае с зимостойкими сортами, выдерживающими понижение температуры до 40 градусов, в таком типе стрижки нет необходимости.

Осенняя обработка персика

Основную обработку персика проводят осенью, весной закрепляют результат. Летние опрыскивания направлены на уничтожение недугов или паразитов в наиболее опасные периоды (неблагоприятная погода или эпидемии). Осень – сырая пора года, повышенная влажность является идеальной средой для развития спор. Если не подавить активность грибков перед зимовкой, уже в феврале они проникнут в кору дерева, замедлят процесс сокодвижения, почки и цветочные завязи не получат влаги и питательных веществ. Даже при своевременном весеннем вмешательстве спасти персики будет сложно.

Перед началом обработки следует тщательно подготовить сад и деревья – убрать всю опавшую листву и плоды, провести обрезку, побелить стволы. Опрыскивание проводят в спокойную, безветренную погоду до обеда. Важно, чтобы в ближайшие 2–3 дня не было дождей. Для работ подготавливают защитную одежду и мелкодисперсный опрыскиватель. Сначала обрабатывают ствол, затем ветви, а последней, при необходимости, почву. Препараты желательно менять в течение года, чтобы у насекомых, болезнетворных бактерий и грибков не развивалась резистентность.

Для комплексной защиты персика садоводы готовят смеси на основе инсектицидов и фунгицидов. Сначала нужно проверить возможность совмещения определенных препаратов, вся необходимая информация представлена на упаковках. Если пренебречь этим правилом, опрыскивание может не дать положительного результата или даже навредить дереву. Рекомендуемые средства для опрыскивания персика осенью:

  • справиться практически со всеми насекомыми, на разных стадиях их развития поможет обработка карбамидом (50 гр. На 10 литров воды);
  • дерево, обработанное эмульсией солярки, покрывается защитной пленкой, препятствующей развитию вредителей, затаившихся в листьях и коре. Паразиты выйдут наружу. Для приготовления раствора понадобится 2 кг глины, 600 гр. солярки, 2 столовые ложки жидкого мыла на 10 литров воды. Химию можно заменить настоем чеснока, насекомые не переносят его запах;
  • для борьбы с грибками персик нужно опрыскивать 3% бордоской жидкостью (расход от 2 до 12 литров раствора на дерево) или другими медьсодержащими препаратами.


Чтобы вы смогли индивидуально подобрать средства защиты учтите, что наибольшую опасность для персика представляют такие болезни, как монилиоз, мучнистая роса, клястероспориоз и главный риск – курчавость листьев. Дерево чаще всего поражают клещи, разные виды тлей, долгоносики, восточная плодожорка и фруктовая моль. При покупке средств консультируйтесь с продавцом, подбирая дозы делайте упор на профилактику и обязательно соблюдайте технику безопасности.

Как защитить персик от солнца и морозов

Прямые лучи солнца, независимо от времени года могут оставить ожоги на коре, молодых ветках, а в некоторых случаях и на корнях. Места повреждения обычно вымерзают, весной дерево тратит много сил на восстановление, что негативно сказывается на количестве и качестве урожая. Особенно персик подвержен воздействию солнечных лучей после скудного или неравномерного осеннего полива, ожоги появляются чаще, если дерево растет на бедных почвах.

Защитить персик от ожогов легко – осенью нужно побелить штамб и основание скелетных веток смесью из 2 кг извести (гашеной), 250 гр. медного купороса и 30 гр. хозяйственного мыла на ведро воды. Для достижения лучшего эффекта (защита плодовых почек и коры) дерево желательно опрыскать известковым молоком. Стволы молодых персиков можно обмотать листами картона, лапником, соломой, стеблями подсолнечника, камыша или кукурузы. Перевязывать используемый материал нужно неплотно, но так, чтобы он хорошо держался.

Как укрывать персик на зиму зависит от климата региона и расположения сада. На юге достаточно высокого окучивания и создания объемного сугроба по мере выпадения снега. В городах с морозными и бесснежными зимами, а также на участках, обдуваемых холодным ветром для сохранения тепла у корней приствольный круг мульчируют смесью из опилок с золой (слой до 15 см).

Ствол подросшего персика можно обмотать мешковиной. Невысокое деревцо легко накрыть картонной коробкой, заполнить пустоты соломой. Еще один вариант – вокруг саженца вбивают несколько колышков, крепят на них рубероид или шифер, верх конструкции накрывают полиэтиленом. Материал для укрытия должен быть воздухопроницаемым, в противном случае нужно самостоятельно делать в нем отверстия.

Подготовка персика к зиме имеет 2 основы – обрезка и опрыскивание, однако перекопкой почвы, поливом и подкормкой пренебрегать не стоит. Все процедуры рассчитаны на укрепление дерева, а значит их нужно выполнять комплексно. Напоследок еще раз отметим – особых отличий в укрытии персика на зиму в Сибири, на Урале, в Поволжье и в Подмосковье нет. Серьезное утепление не потребуется только в областях с теплыми и снежными зимами, например, в Краснодарском крае или в Крыму.

Как правильно укрыть и утеплить персик на зиму

Персик – одна из самых теплолюбивых фруктовых культур. Раньше персики выращивали только в самых южных регионах России, а сегодня их можно увидеть даже в Сибири. Чтобы вырастить южные фрукты в умеренном климате, нужна особая подготовка дерева к зиме.

Зачем утеплять персики на зиму

Раньше за персиками приходилось ездить в Крым или на Кавказ, сегодня эти вкуснейшие плоды удается выращивать в более прохладных регионах. Достигнуть этого помогла грамотная селекция и особая агротехника.

Несмотря на устойчивые к холоду сорта, выведенные селекционерами, южное дерево все равно необходимо утеплять. Если не укрыть персик на зиму, дерево наверняка подмерзнет при первых же сильных морозах. Персиковые деревья, независимо от сорта, требовательны к условиям произрастания, и требуют деликатного обращения.

Почему нужно утеплить персик на зиму:

  • не переносит сильных морозов, характерных для средней полосы;
  • боится резкого похолодания;
  • негативно реагирует на зимние ураганы;
  • подмерзшее дерево не даст хорошего урожая, упадет урожайность – плоды будут мелкие, или их вовсе не будет;
  • защита от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей;
  • защита от грызунов;
  • дерево может погибнуть.

Учитывая особенности российского климата, укрывать персик на зиму надо во всех регионах, где зимняя температура опускается ниже -15°C. Но зима непредсказуема, и даже в самых теплых регионах могут ударить критические морозы. Кроме того, на юге случаются обледенения, которые крайне разрушительны для любых деревьев. Утеплять или не утеплять персик на юге – каждый садовод решает сам.

Персик дерево небольшое, а уязвима каждая его часть. Чтобы уберечь деревце от лютых российских морозов, необходимо утепление всех его частей:

  • ствола;
  • корневой системы;
  • кроны;
  • прикорневой шейки.

Сроки и методы укрытия

Сроки утепления персика на зиму зависят от климатических условий в регионе и от конкретных погодных условий. Но прежде чем приступить к утеплению дерева, садоводы проводят подготовку персика к зиме.

За персиком осенью нужен особый уход. Главные осенние мероприятия – обрезка и опрыскивание. Выполнив все подготовительные работы, садоводы приступают к утеплению.

Утеплять дерево начинают при таких условиях:

  • полностью опали листья на деревьях;
  • ударили первые заморозки.

Обычно подготовительные мероприятия приходятся на период с конца сентября до начала октября. С поправкой на регион и погодные условия. Утепление проводится на 2-3 недели позже.

У утепленного персика есть все шансы благополучно пережить зиму. Главное, выбрать правильный способ укрытия, соответствующий уровню угроз, и вовремя снять утепление. Если весной промедлить с «откупориванием», дерево может сопреть.

Способ укрытия подбирают с учетом регионального климата. Варианты укрытия саженцев и взрослых деревьев:

  1. Утепление корней перегноем. Вместо грунта, для окучивания используют торфяно-перегнойную смесь. Почва быстро промерзает. И если зима неснежная, то защитного слоя может не хватить и корни подмерзнут. Для мульчи можно использовать и другие материалы.
  2. Укрытие лапником или кукурузными стеблями. Эти материалы позволяют создать хорошо вентилируемый защитный слой. Такое утепление спасает корни и часть ствола от холода, дождя, мокрого снега, ветра.
  3. Прикапывание до уровня прививки. Такой способ используют для сохранения саженцев. Сначала копают яму глубиной примерно полметра, в нее под углом 45 градусов помещают саженцы и прикапывают грунтом. Обязательное условие – саженцы должны быть расположены верхушками на юг.
  4. Укрытие в стиле «термос». Укрывной материал располагают вокруг ствола, оставив между ними зазор. Пустое пространство засыпают опилками. Сверху конструкцию накрывают пленкой, чтобы защитить опилки от промокания.
  5. Сооружение «шалаша». Деревце надо накрыть полностью. В шалаше должны оказаться все части дерева, включая крону. Сначала сооружают каркас, а затем на него накидывают укрывной материал. Для изготовления каркаса используют металлические полые трубки или деревянные планки.
  6. Обертывание агроволокном. Ствол и крону дерева обертывают укрывным материалом. Чтобы было проще обернуть деревце, крону предварительно связывают шпагатом.

Освоить технику утепления поможет видео об укрытии персика спанбондом:

Правила укрытия в разных регионах

В разных регионах практикуются свои методы укрытия. Подбираются они с учетом климатических особенностей региона. Чем холоднее зимы, чем ниже температуры и сильнее пронизывающие ветра, тем надежнее укрывают персик.

Особенности укрытия персика по регионам:

  1. В южных регионах утепление ограничивается окучиванием. В местности с теплыми зимами достаточно подгрести почву к приствольному кругу. Если выпадет снег, подгребают его к стволу. Если есть риски подмерзания корней, вместо почвы в приствольный круг нагребают смесь их торфа и перегноя.
  2. В регионах с малоснежными зимами и умеренными морозами приствольный круг мульчируют опилками, смешанными с золой. Толщина мульчирующего слоя – 15 см. Такой способ утепления практикуют в Краснодарском крае, Ростовской области, на Северном Кавказе. Без глобального укрытия могут также зимовать морозостойкие сорта в Подмосковье и Средней полосе. Менее стойкие сорта обертывают.
  3. В Сибири и на Урале применяют самые обширные методы защиты. Здесь деревца закрывают полностью, применяя метод обертывания или каркасные укрытия с кроной (шалаш). Здесь применяется и более радикальный метод – пригибание. Деревце сначала пригибают к земле, закрепляют, сверху накидывают солому или лапник, а зимой постоянно подгребают снег.

Выбор материала для утепления

Садовод, утепляя персик, решает два вопроса – какой метод укрытия применить и какой выбрать для этой цели материал. Выбор зависит от того, какую часть дерева предстоит утеплять.

Материалы для утепления:

  1. Подземной части. Чтобы защитить почву от промерзания, а корни от подмерзания, приствольный круг утепляют торфом, опилками или обычной землей. Реже – навозом и опилками. Все эти материалы хорошо справляются с возложенными на них функциями, они доступные и дешевые. Обычно садоводы выбирают тот материал, который имеется у них под рукой.
  2. Надземной части. Верхнюю часть дерева обворачивают или накрывают мешковиной, агроволокном, спанбондом, полиэтиленовой пленкой. Лучшим из этих материалов считается спанбонд, но и стоимость его более высокая, чем у конкурентов.
  • позволяет создать благоприятный микроклимат под укрытием;
  • может прослужить несколько зим;
  • с этим материалом легко работать.
Читайте также:  100+ Идей (45 фото)

Порядок работ

Работы по утеплению состоят из двух этапов – осеннего ухода и утепления. Чтобы подготовить персик к зиме, его сначала обрезают, опрыскивают и поливают, а затем утепляют.

Порядок подготовки персика к зиме:

  1. Внесите фосфатные удобрения. Для этого проройте приствольные круги в 25 см от ствола дерева. Глубина канавок – 20 см.
  2. Подкормите дерево органикой – коровяком, торфом, перегноем или куриным пометом.
  3. Проведите влагозарядку. Осеню дерево надо обильно полить. Влага препятствует промерзанию грунта, защищая корни от подмерзания.
  4. Выполните санитарную обрезку. Удалите поврежденные, больные и сухие побеги. Также удалите излишне разросшиеся молодые побеги.
  5. Побелите ствол, чтобы защитить кору от ожогов. Для этого приготовьте смесь из извести-пушонки (2 кг), медного купороса (250 г) и мыла хозяйственного (30 г).
  6. Опрыскайте дерево известковым молоком. Также рекомендуется обработать персик смесью фунгицидов и инсектицидов, чтобы предотвратить заболевания и защитить от насекомых-вредителей.
  7. Утеплите дерево. Выберите подходящий метод утепления, подготовьте материалы и приступайте к работе.

Зимовка без укрытия

Обойтись без укрытия могут только персики, выращиваемые на юге. Садоводы умеренной полосы, Сибири и Урала должны обязательно утеплить деревья.

Если оставить персик без укрытий в регионах с суровыми зимами:

  1. Подмерзнут ветки и корни. Если дерево слабое, молодое или сорт неморозостойкий, дерево может погибнуть.
  2. Ожоги коры солнечными лучами. Зимнее солнце способно нанести вред, не меньший, чем морозы.
  3. Травмирование ветвей из-за снега и наледи.
  4. Обгрызание коры грызунами. Последствия деятельности грызунов зависит от степени повреждений. Это может быть уменьшение урожая, болезнь или гибель дерева.

Персиковые деревья требуют в наших широтах повышенного внимания. Если не ухаживать и не укрывать его на зиму, добиться хороших урожаев невозможно. Потратив полчаса на утепление дерева, вы можете рассчитывать на урожай сочных и крупных персиков.

Уход за персиком осенью и подготовка к зиме

Персик – капризное плодовое дерево. Родина его места обитания – южные регионы. Если выращивать это растение в центральной или северной части России, то его рост и плодоношение постоянно нужно контролировать. Если не выполнять определенных процедур по уходу и обрезке, а также не подготавливать персик к зиме, то он может не только прекратить плодоносить, но и полностью погибнуть.

Особенности ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме — общие советы и рекомендации

Очень важно подготовить персик к зимнему периоду и провести соответствующие мероприятия по уходу и обрезке. Все процедуры выполняют в различные моменты осени, следует постепенно заниматься подготовкой к первым морозам.

Выделяют следующий перечень мероприятий, которые следует выполнить перед зимованием персика осенью:

  1. Вскапывание земли возле корней – перекапывание верхнего слоя необходимо, чтобы поднять наружу залегших паразитических насекомых. Лопату следует погружать полностью на штык, при этом перевернутые комья земли не разрыхлять. Первый мороз самостоятельно убьет возможных вредителей и качественно разрыхлит грунт.
  2. Внесение минеральных удобрений – для этой цели выкапываются углубления размером по 25 см и в длину не больше 30 см. Вносить их следует по схеме: фосфор – слой грунта – калий – слой земли.
  3. Полив – обильного полива не требуется. Умеренное внесение питательной влаги необходимо в последних числах октября – в первую неделю ноября. Более позднее орошение способно навредить корням культуры.
  4. Обрезка – ее проведение рекомендуется выполнить с середины первого осеннего месяца в течение месяца. В этот период выполняются все виды удаления ненужных побегов.
  5. Побелка прикорневого ствола и нижних скелетных веток – необходимо для того, чтобы растение не приобрело ожогов под ярким зимним солнцем.
  6. Обработка ветвей и ствола от вредителей – применяются химические инсектициды.
  7. Утепление – для этого ствол возле корня закрывается еловыми ветками или укутывается соломой, перемешанной со стеблями подсолнечника. Утеплительный материал перетягивается веревками, а сверху дополняется либо плотной бумагой, либо мешковиной.

Подготовив персик в осенний период, можно не переживать за его состояние зимой. В таких условиях дерево хорошо перезимует и весной порадует обильным цветением.

Обрезка персика осенью

Устранение выросших за период ветвей персика необходимо проводить с целью повышения будущего урожая, чтобы культура благоприятно пережила сильное понижение температуры.

Персик – такое растение, которое требует обрезки в разные периоды года:

  • Весна – проводится «по розовому бутону». Для старых деревьев требуется процедура омоложения. Молодым саженцам 2-3 лет проводят обрезку, формирующую крону. Также целесообразна восстанавливающая – чтобы срезать все побитые морозом ростки.
  • Лето – прореживание выросших молодых побегов, которые способствуют загущению скелетных ветвей. Удаление пропущенных в весенний период сухих ветвей, побитых вредителями и болезнями.
  • Осень – санитарная чистка больных ростков, заселенных вредителями. Устранение веток, которые обломались под воздействием погодных условий и тяжестью урожая.

Каждый период устранения лишней поросли важен по-своему. Для качественного роста и хорошего плодоношения нужно контролировать состояние плодового дерева в течение всего года.

Осеннюю обрезку персика рекомендуется проводить сразу после того как снят урожай, но не позже середины октября. Кроме этого, нужно выбрать сухой, безветренный и солнечный день. В сырые погодные условия атмосфера благоприятно влияет на присоединение к свежим срезам инфекций и бактерий.

Обратите внимание! Обрезка персика в осенний период необходима, чтобы хорошо подготовить растение к зимованию. Кроме этого, устраняются все прикорневые пасынки. Ни них могут зимовать вредные насекомые, способные переползти с зараженного саженца на здоровый персик.

Удаление лишней поросли проводится только чистыми, продезинфицированными марганцовкой садовыми инструментами. Для разных ветвей берется определенный прибор: садовая пила, нож и секатор.

В схему осенней обрезки персика включаются следующие процедуры:

  1. Верхняя ветвь срезается у самого основания.
  2. Верхние ветви с боковой стороны удаляются по верхушку, при этом оставляют по 2-3 глазка на нижней поросли.
  3. Требуется основательно проредить растущие внутрь побеги так, чтобы скелетные ветви не были загущены, а будущим плодам было пространство, где расти и насыщаться солнечным светом.
  4. Больные, сухие или поломанные механически побеги удаляются полностью.
  5. Тонкие и длинные зеленые побеги, не успевшие вызреть, нужно укоротить на 50%.

Молодой саженец персика, высаженный на постоянное место жительства, подлежит формировке кроны уже в первую осень. Верхушку однолетнего персика подрезают так, чтобы высота деревца от земли составляла 50 см.

На 8-10-й год персик рекомендуют омолаживать. Для этого проводят следующие действия:

  1. Обрезаются сломанные и высохшие ветви.
  2. Плодоносящие побеги, на которых не наблюдается формирование плодов, требуется обрезать на треть от всей длины.
  3. Контролировать рост персика, чтобы он не превышал 3-х метров.
  4. Все скелетные ветви нужно обрезать на тот уровень, где они были в 3-5-ти летнем возрасте. Пенек делают возле молодой и сильной ветви. Она в дальнейшем станет продолжением скелетной.
  5. Если прогноз на зиму неутешительный, с лютыми морозами и большими осадками, стоит убрать все тонкие и зеленые ветви.

Важно! Не все сорта нужно подрезать по единой схеме, некоторые требуют особого ухода. Такие виды персика, как Боксёр, Ройял, Осенний румянец, Глори, Скиф, Краснодарец, рекомендуется дополнительно обрезать при помощи «хозяйственной» обрезки.

На ветвях этих деревьев образуется большое количество плодоносящих почек. Во время созревания плоды сильно отяжеляют ветвь и мешают друг другу полноценно развиваться и насыщаться сладостью.

Начиная с сентября, укорачивается часть летней поросли – слабые и неразвитые побеги. Их нужно обрезать на 3 почки или на 15-25 см. Плодоносящие ветви срезаются на 30-40 см от общей длины. На них должно присутствовать максимум 8 плодоносивших ранее почек.

Видео: обрезка персика осенью

Таким образом, проводить обрезку нужно не только весной или летом, но и осенью перед холодами. Кроме этого, нужно точно знать сортовую принадлежность персика, чтобы правильно выполнить процедуру по удалению лишней поросли.

Укрытие персика на зиму

Внимание! Персик – культура нежная, требовательная и деликатная. Он очень боится сильных понижений градусов воздуха и холодных, пронизывающих зимних ураганов. Поэтому формировать защиту нужно для корней, ствола, прикорневой шейки и кроны.

Видео: подготовка персика к зимнему укрытию

Правильная подготовка позволит дереву благоприятно пережить любой мороз без потерь. Для этого следует выполнить следующие мероприятия:

  • Обкопать грунт рядом со стволом, полить его. Влага, благодаря разрыхленной почве, будет поступать на глубину до 1 метра. Это позволит корням, обеспеченным питательной водой, меньше промерзать.
  • Опрыскать фунгицидами или бордоской жидкостью – предотвратит появление вредителей и болезней.
  • Замульчировать территорию под кроной – для этого подойдет опавшая листва, древесные опилки, перегной. Процедура проводится после морозов в сухую погоду.
  • Утепление мешковиной – она обматывается вокруг ствола в несколько слоев.
  • Защита кроны персика от морозов – лучше возвести опоры рядом с деревом, обмотать крону материалом для укрытия. Для этого подойдет любой материал – рубероид, плотная бумага, старые обои, агроволокно. Использовать полиэтилен не стоит, под ним часто образуется конденсат, способствующий запреванию и появлению грибка.

Видео: как укрыть персик на зиму спанбондом

Такое укрытие персика на зиму производится со всеми сортами плодовой культуры. Различия между видами не выделяются. Качественно утепленное дерево способно перезимовать в тепле, без болезней и вредителей. Главное, по весне распуститься обильным цветением.

Видео: как подготовить и укрыть молодой персик на зиму

В чем особенности подготовки персика к зиме в отдельных регионах

Персик высаживают не только в южных городах, но и в остальных частях необъятной России. Чтобы он смог хорошо перезимовать, разные регионы применяют своеобразные способы укрытия деревца на зиму.

Кстати! Особыми отличиями в укрытии персика на зиму среди регионов не выявляется. Так на Урале и в Сибири, а также в Подмосковье и Поволжье одинаково возводят шалаши-вулканы или ставят деревянные рамы. Такой способ позволяет максимально сохранить поросль культуры и сохранить плодоносящие почки.

В Подмосковье и в Поволжье некоторые фермеры не укрывают свои деревья, и большинство сортов персиков благополучно переносят зиму. Древесина особо не страдает, что не скажешь о цветочных почках – их все — таки замерзает очень много. Вот почему садоводы пришли к выводу, что персики в средней полосе лучше укрывать на зиму.

Утепление проводится после первых заморозков (-5..-10 С). Для этого возводятся шалаши. Под ними ветви стягиваются веревками к стволу, а сверху накладываются бруски дерева, закрепленные между собой шурупами. На сооружение водружаются листы минваты, которые сверху прикрываются полиэтиленом, чтобы конструкцию не промочил дождь.

Видео: укрытие персика на зиму шифером

Южная сторона накрывается дополнительно шифером, чтобы сохранить от яркого солнца. Но по весне, по первым солнечным денькам, все утепление снимается, чтобы не провоцировать запревание.

Таким образом, укрытие необходимо в любой ситуации и при любых заморозках. Чем больше мороз, тем меньше вероятность благополучного исхода для плодовой культуры.

Типичные ошибки ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме

Важно! Уход за растение нужно выполнять неустанно, контролировать его прирост, удалять сломанные и поврежденные ветви.

Если не выполнять несложных операций, то персик зарастает, перестает плодоносить, а в зимний период может замерзнуть. Выделяют следующие ошибки садоводов:

  1. Несвоевременная обрезка – если начать ее выполнять, пока на дереве есть листва, то растение будет страдать, потеряет много питательного сока и ослабит иммунитет.
  2. Необработанный срез является отличным входом для вирусов и патогенных бактерий, для размещения вредителей на зиму.
  3. Если не выполнять обрезку поврежденных или больных ветвей, то при появлении первых солнечных лучей, вредители примутся за ослабленное дерево с новыми силами.
  4. После того как произошла перекопка приствольного круга, не нужно разрыхлять комья земли. Если их прорыхлить, то все вредители вновь спрячутся в толщу грунта.
  5. В сырую дождливую погоду не стоит браться за утепление – весь материал промокнет и вместо утепления будет служить холодильной камерой для дерева.

Таким образом, следуя несложным правилам по уходу за персиком осенью и его подготовке к зиме, и пытаясь не совершать ошибок, весной можно получить не только здоровое дерево с высоким иммунитетом, но и готовое дать обильный урожай. Главное, в получении большого количества плодов – сохранность в зимний период плодовых почек.

Персик, как укрыть на зиму. Правильная подготовка персика к зиме для получения хорошего урожая

Популярные материалы

Today’s:

Персик, как укрыть на зиму. Правильная подготовка персика к зиме для получения хорошего урожая

Одним из любимых фруктов у многих является персик. И если правильно подготовить персиковый сад к зимовке, то за сезон можно будет собрать весьма неплохой урожай. От вовремя проведенных мероприятий зависит то, насколько безболезненно персик перенесет зимовку.

Подготовка почвы и внесение подкормки

Перекопку почвы лучше всего осуществлять как можно позже. При этом комья земли не разбиваются, чтобы те вредители, которые находятся под землёй, погибли. Копать следует лопатой, глубина копки – один штык, это позволит влаге проникнуть к корням дерева.

Затем следующий этап – внесение подкормки. Это необходимо сделать для поддержания персика в холодное время года. Из рекомендуемых удобрений стоит отметить фосфорные, калийные и азотные. Вносят их в перечисленной последовательности, причет объем азотных напрямую зависит от возраста дерева. Все подкормки вносятся в прикорневые лунки, которые располагаются в 30 см от корня дерева. Их рекомендуемая глубина – 25 см.

Нужно ли рыхлить почву?

Рыхление поможет обеспечить доступ воздуха к корням дерева через грунт. А ещё такая процедура поможет избавиться от сорняков , ведь такие соседи очень не желательны для дерева. Для процесса рыхления используется мотыга, ручной культиватор, плоскорез и др. Аналог рыхления – укрытие почвы мульчей.

Осенний полив

Зарядить почву под деревом влагой перед зимовкой просто необходимо. Глубина, на которую должна проникнуть влага – 70 см. Рекомендуется осуществлять, полив до первых заморозков. Если сделать это позже, то корни и само дерево могут подмерзнуть. Но и не следует увлекаться чрезмерным увлажнением – это может привести к заболачиванию почвы.

Поздний полив следует осуществлять только если почва подзолистая или супесчаная. Там, где она глинистая – поливать на зиму не следует.

Правильная обрезка

Это неотъемлемая составляющая из перечня мероприятия по уходу за персиком осенью. Нужна обрезка для получения большого и качественного урожая плодов. Период обрезки – сентябрь-октябрь. В этом случае дерево до весны успеет залечить полученные раны .

Существуют несколько видов обрезки:

Первая необходима для того, чтобы избавить дерево от больных или высохших веток.

Вторая нужна только тем деревьям, которые произрастают на юге. В этом случае обрезаются те ветки, которые сильно разрослись.

Читайте также:  Цитрусовые фрукты: список названий и фото деревьев

Третья рекомендуется для старых деревьев. В этом случае кроне придается форма чаши, т.е. она обновляется.

Регулирующая направлена на увеличение плодоношения персика. В этом случае часть плодоносящей ветви удаляется.

Обрезка восстанавливающая также увеличивает количество плодов.

Защита дерева на зиму

В зимнее время дерево персика может получить солнечные ожоги, обморожение корневой системы и плодоносящие почки могут вымерзнуть.

Особенно актуальным стала проблема ожогов. Чтобы предотвратить такие повреждения, следует равномерно и в достаточном количестве поливать дерево осенью, белить штамбы, а у молодых веток – и скелетные основания.

Осуществлять побелку следует гашеной известью. Чтобы закрепить защиту, можно опрыскать все дерево известковым молоком, таким образом защитив кору персика и его почки от вымерзания.

Наступление холодов заставляет подумать и о защите от морозов, снега и ветров. В качестве защиты можно использовать мешковину, вокруг штамба насыпают землю. Многие садоводы используют сено, насыпанное в картонные коробки, которые надевают на ствол. И еще кучу всевозможного материала. Главное условие – укрывочный материал должен пропускать воздух.

Мульчирование персика. Персик: важный прием – мульча

Два года назад на своем участке высадил два саженца персика. Очень захотелось нам получить урожай своих вкусных плодов.

Тем более попробовали у знакомой плоды персика из своего собственного сада. Это просто объедение! Такого персика я даже на юге не пробовал. В общем, заказали себе саженцы. Владелец питомника посоветовал формировать персик в виде куста, а не как обычное дерево.Сергей Кривенков, садовод-практик, руководитель Центра природного земледелия «Сияние» в городе Гомеле.
Более восьми лет веду школу садоводов . Если у вас возникли вопросы вы можете получить мою консультацию

Первую зиму саженцы пережили нормально – верхушки подмерзли, но проснулись новые почки и деревья продолжили свой рост.

И вот прошлой осенью я решил попробовать необычное укрытие персиков на зиму.

А именно, под одно дерево (фото справа) я подсыпал два-три мешка измельченных веток , а под другое ничего не подсыпал:

Из зимы оба персика вышли одинаково, цветов и плодов в этом году не было. Но зато как отличаются сейчас эти растения. Взгляните на фото.

Слева персик растет в обычных условиях, ничем не замульчирован, а весь сезон вокруг ствола просто скашивается трава. Справа дерево было замульчировано с осени. Вокруг не растут сорняки, а дерево себя чувствует очень хорошо.

А посмотрите, какой прирост и развитие дал персик, который с осени был замульчирован органикой (измельченные ветки).

Разница видна невооруженным глазом! За все лето ничего особенного для персика не делалось – ни подкормок, ни дополнительных поливов. Только осенняя мульча из веток.

Обязательно попробую в этом году укрыть так все свои плодовые деревья. Ведь из работ – это только включить в розетку садовый измельчитель.

Как укрывать персик на зиму в средней полосе. Персик в средней полосе: выращивание, обрезка, укрытие на зиму

Для многих жителей средней полосы выращивание персиков — неподсильная задача, потому что из-за регулярных морозов зимой большая часть побегов вымерзает. Что делать? Как вырастить персик в средней полосе, как правильно укрыть персик, чтобы он пережил холода зимой? И какую делать обрезку, чтобы дерево регулярно плодоносило? Будем отвечать на эти вопросы. Следующий метод укрытия персика удивлял многих, поскольку все наслышаны о том, что в средней полосе очень сложно вырастить персики, возможно это сделать только с укрытием.

Фото 1.Урожай укрывных персиков, выращенных в средней полосе России

Для получения стабильного урожая персик в условиях средней полосы на зиму необходимо укрывать. Плодовые почки персика выдерживают мороз до -27 С. Если температура опускается ниже, то почки подмерзают и весной цветения не будет. Древесина выдерживает до -35 С, но всё же лучше не рисковать, ведь укрыть персик несложно.
Перед укрытием персик необходимо пригнуть к земле как можно ниже. Чем ниже вы пригнёте, чем меньше материалов и сил вы затратите на укрытие. Пригибаем персик после листопада, при плюсовой температуре воздуха. Если на улице уже минус, то древесина становится хрупкой.
На фото 2 куст персика до пригибания. Он довольно объемный, и ветки направлены в разные стороны. Смотрим, куда удобнее пригибать каждую ветку.

Фото 2. Внешний вид куста персика до укрытия. Смотрим, куда лучше пригибать ветви.

Забиваем колышки и привязываем к ним шпагат. Аккуратно пригибаем ветви и привязываем их к колышкам этим шпагатом (фото 3). Так поступаем со всеми ветвями.

Мелкие веточки нужно связать в пучок, чтобы при укрытии не сломать их (на фото 3). Фото 3. Пригнутые ветви привязываем шпагатом к колышкам .

Старые ветви, которые невозможно пригнуть, вырезаем. Также вырезаем и случайно сломанные ветви (фото 7). Оставляем пеньки 8-10 см. Все срезы обязательно замазываем садовым варом.

Через год на месте вырезанных ветвей отрастут новые, которые быстро вступают в плодоношение (фото 8). Фактически, в этом и заключается наш метод. Молодые побеги более гибкие, их легче пригнуть и укрыть.

Окончательный вид пригнутого куста — фото 4. В таком виде персик остаётся до устойчивых морозов, примерно до -10 С. У нас в Хакассии это конец ноября. Перед укрытием в основание куста нужно положить средство для отпугивания или уничтожения мышей. Мыши очень любят поселяться в таких сухих ”домиках” и могут съесть кору на нашем персике.

Если снег уже выпал (фото 6), то мы просто засыпаем им персик целиком. Над кустом должно быть 20-25 см. Этого достаточно, чтобы персик прекрасно перезимовал.

Если снега нет, то мы делаем сухое укрытие. Насыпаем сухие опилки в мешки и закрываем ими ветви (фото 5). Корневая система зимостойка и в укрытии не нуждается.

Я подробно описала технологию укрытия персика у нас в хозяйстве. Этот способ укрытия выработан за многие годы, и нам удобнее укрывать именно так. У вас могут быть другие варианты, которые устроят именно вас.
Можно укрывать персик сухой ботвой, соломой, любым сухим сыпучим материалом, а сверху положить полиэтиленовую плёнку или рубероид, чтобы во время оттепели или мокрого снега наше укрытие не намокло.
Фото 5. Персики, укрытые мешками с сухими опилками

Под нетканым материалом персик за зиму высыхает до состояния дров, у нас был такой плачевный опыт. Если вы решитесь использовать нетканый материал, то сверху должно быть непрозрачное укрытие, иначе солнце иссушает древесину.

Есть ещё много вариантов укрытия персика. Можно поставить на куст большую картонную коробку и заполнить её сухим материалом. Некоторые садоводы делают целые домики из фанеры и т.д. У нас в средней полосе России персик выращивают даже в теплицах вместе с виноградом. Вариантов много, и каждый выбирает свой. Так и у вас есть выбор: сажать или не сажать персик на своём участке.
Конечно, у нас не юг, и хлопот с персиком не избежать. Однако в нашем хозяйстве всегда есть покупатели, которые хотят приобрести саженцы, косточки и черенки персика. В конце лета, когда видишь красивые, крупные плоды (фото 1), становится понятно, почему садоводы решаются на такой эксперимент.

Видео как укрыть персик на зиму. Новый способ.


Уход за персиком осенью и подготовка дерева к зиме

Персик — южная, теплолюбивая культура, которая сложно переносит холода. Выращивая это дерево, необходимо большое внимание уделять уходу за ним и подготовке к зиме. Так, от качества выполненных осенних работ зависит, насколько успешно растение перенесёт зиму, и какой урожай даст в будущем сезоне.

Особенности ухода за персиком осенью

Специалисты хорошо знают, что капризный персик без надлежащего ухода может перестать приносить плоды и даже погибнуть.

Уход за деревьями осенью состоит в проведении нескольких мероприятий:

  • обрезке;
  • подкормке;
  • вскапывании и мульчировании почвы;
  • обработке от болезней и вредителей;
  • укрытии от холода.

Обрезку проводят после опадания листвы — примерно с 15 сентября по 15 октября. Во время этого мероприятия удаляют все больные, слабые и ненужные побеги.

Удобрения необходимы для подпитки персика ценными веществами. Их вносят в канавы глубиной около 25 см и длиной до 30 см.

Вскапывание почвы в прикорневом круге проводят для уничтожения залёгших на зиму насекомых-паразитов. При этом лопату погружают на полный штык, а комья земли не разбивают. Дальнейшее мульчирование почвы растительными остатками защищает корневую систему от холодов.

В перечень мероприятий по подготовке культуры к зиме входит опрыскивание дерева инсектицидами, защищающими от недугов и вредителей. А побелка нижней части ствола уберегает от жарких лучей зимнего солнца.

Также дерево обязательно следует утеплить агроволокном, мешковиной или несколькими слоями плотной бумаги. Это поможет ему пережить морозы и холодные порывистые ветра.

Осенью персик не нуждается в обильном поливе. Последний умеренный полив следует произвести в конце октября — начале ноября.

Нужны ли удобрения?

Персик осенью нужно непременно подкормить. Для чего в приствольные борозды вносят органику (навоз или компост) и минеральные добавки. Подкормка зависит от возраста дерева и проводится следующим образом (из расчёта на 1 растение):

  • молодое деревце до 3 лет: органика — 9–10 кг, суперфосфат — 70–80 г, калийная соль — 25–30 г;
  • дерево возрастом 3–6 лет: органика — 14–15 кг, аммиачная селитра — 55–60 г, суперфосфат — 110–115 г, калийная соль — 45 г;
  • дерево возрастом 6–8 лет: органика — 28–30 кг, суперфосфат — 170–180 г, калийная соль — 65–74 г;
  • дерево старше 8 лет: органика — 25–35 кг, аммиачная селитра — 115–135 г, калийная соль — 85–105 г.

Внекорневую подкормку рекомендуется проводить удобрениями, в основе которых находится мочевина.

Защита от холода

Важнейшим осенним мероприятием является защита культуры от холода. Для этого проводят комплексные работы, которые заключаются в перекопке, поливе и мульчировании почвы.

Глубокое вскапывание почвы позволит уничтожить вредителей, а мульчирование защитит корни растения от подмерзания. Работы начинают после опадания листьев при плюсовой температуре. Молодые саженцы пригибают к земле, ветви кроны аккуратно подвязывают верёвкой и укрывают опилками, соломой или старой ботвой.

Далее помещают агроволокно или рубероид. Когда выпадет снег, можно насыпать на деревце небольшой сугроб.

Обрезка деревьев

Персик нуждается в регулярной обрезке веток. В молодом возрасте это необходимо для формирования кроны, прореживания загущающих скелетных веток и санитарного удаления сухих и повреждённых побегов.

Обработка старых деревьев нужна для их омоложения и продления периода продуктивного плодоношения. Осенью следует удалять больные ветви, повреждённые вредителями, обломанные под действием ветра или тяжестью плодов. Также убирают все прикорневые пасынки, где могут находиться насекомые-вредители.

Обрезку проводят после уборки урожая (до середины октября). Для этого выбирают сухой и безветренный день, что позволяет избежать распространения бактерий и инфекций.

Все работы осуществляются чистыми садовыми инструментами, предварительно продезинфицированными раствором марганцовки. В зависимости от толщины ветвей используют секатор, нож или садовую пилу.

Обрезка молодого однолетнего саженца состоит в формировании кроны, его верхушку обрезают на уровне 50 см от уровня земли. Осенняя обрезка взрослых деревьев проводится по следующей схеме:

  1. Верхнюю ветку обрезают у основания, верхние боковые ветки срезают так, чтобы оставить 2–3 глазка на нижней поросли.
  2. Удаляют растущие внутрь побеги, что улучшает доступ воздуха и света к основным скелетным ветвям.
  3. Полностью обрезают заражённые, сухие или надломанные ветви.
  4. Тонкие, удлинённые, не вызревшие побеги укорачивают на 50%.

С возраста 8–10 лет дерево нужно омолаживать. Тогда помимо повреждённых, заражённых и высохших ветвей, на треть обрезают те побеги, которые не приносят плодов. А все скелетные ветки обрезают на уровень возраста 3–5 лет.

Подготовка дерева к зиме

Персик — нежное, капризное и требовательное дерево. Оно не относится к морозостойким растениям и боится низких температур и порывистых холодных ветров. Необходимо предусмотреть хорошую защиту для всех его частей.

Такая подготовка позволит персику удачно пережить морозы и в новом сезоне порадовать сочными плодами.

Подготовка к зимнему периоду проводится таким образом:

  • вскапывается и поливается почва в околоствольном круге;
  • растение обрабатывается фунгицидами или бордоской жидкостью для профилактики различных заболеваний и вредителей;
  • мульчируется участок под кроной толстым слоем перегноя, древесных опилок или опавшей листвы;
  • ствол в несколько слоёв оборачивается мешковиной или другими подобным материалом;
  • рядом устанавливаются опоры, и крона обматывается укрывным материалом — агроволокном, рубероидом, несколькими слоями плотной бумаги.

Борьба с вредителями и болезнями

Главная цель осенней обработки персика — подавление спор грибков, которые особенно активно начинают размножаться в тёплой и влажной среде.

Также культура склонна к заболеваниям — курчавости листьев, монилиозу (плодовой гнили), коккомикозу, клястероспориозу и мучнистой росе. К наиболее частым вредителям персика относятся — тля, долгоносик, восточная плодожорка, фруктовая моль и клещи.

Борьба с болезнями плодовых деревьев проходит с использованием фунгицидов, а с вредителями — инсектицидов.

Наиболее эффективные из них:

  • мочевина — карбамид качественно избавляет от большинства вредителей;
  • фунгициды на основе меди — бордоская жидкость и медный купорос отлично справляются с грибковыми поражениями;
  • средства-фунгициды «Татту», «Хоруз», «Триходермин», «Скор», «Планриз», «Гаупсин», «Абига-Пик» — также эффективны против грибковых инфекций;
  • средства-инсектициды «Актеллик», «Энжио», «Актара» — предназначены для борьбы с вредителями;
  • эмульсия солярки — образуют плёнку, которая перекрывает кислород насекомым;
  • народные средства — настойки чеснока, лаванды или табака противостоят тле.

Перед обработкой деревьев следует провести их обрезку, а также убрать и сжечь все растительные остатки. Опрыскивание проводят утром или вечером при ясной безветренной погоде.

Предварительно нужно ознакомиться с прогнозом и убедиться, что в ближайшие 2–3 дня осадков не ожидается.

Обрабатывать следует всю поверхность персика и не использовать многократно одни и те же препараты, поскольку вредители быстро к ним адаптируются.

Частые ошибки ухода за персиком осенью

Наиболее распространённые ошибки садоводов:

  1. Несвоевременная обрезка. Раннее проведение мероприятия, когда дерево ещё не сбросило листву, приведёт к потере растительных соков и ослаблению иммунитета растения.
  2. Неполная обрезка. Оставшиеся больные или повреждённые ветви станут причиной перерасхода сил дерева и местом размножения вредителей.
  3. Необработанные срезы веток. Без обработки садовым варом свежих срезов персик может инфицироваться вирусами или бактериями.
  4. Неправильная перекопка земли. Если разбить или разрыхлить комья грунта, то вредители снова окажутся в толще земли.
  5. Неправильное мульчирование. Высота слоя должна составлять более 5 см. Также следует оставлять просвет между стволом и мульчей для циркуляции воздуха.
  6. Неправильное утепление. Не рекомендуется использовать полиэтилен и проводить мероприятие дождливую погоду, это приведёт к запреванию и появлению грибка.

Правильно проведённые мероприятия по осенней подготовке персика к зиме, — залог того, что дерево хорошо перенесёт холода и останется здоровым, крепким и плодоносным.

Ссылка на основную публикацию