Желтая кубышка в пруду: выращиваем полезное растение на даче

Кубышка: Кубышка желтая. Описание растения, виды, свойства, выращивание

Кубышка желтая

Кубышка желтая – самое известное водное растение умеренного климата Евразии. Трудно найти человека, который бы не видел этих ярко-желтых кувшинчиков, возвышающихся над поверхностью воды. Их изображения можно встретить на полотнах известных живописцев Европы, на фресках и гобеленах.
Одно из народных названий – желтая водяная лилия – основано лишь на фантазии людей. К лилиям кубышка не имеет никакого отношения, они даже принадлежат к разным классам.
Кубышка желтая – Nuphar luteum – представитель семейства Нимфейные, или Кувшинковые (Nymphaeaceaea), принадлежит к классу Двудольных растений отдела Покрытосеменные. Название «кубышка» произошло от плодов растения, напоминающих сосуд или кувшин.

Кубышка желтая – растение стоячих водоемов или водоемов со слабопроточной водой. Встречается она в дельтах рек, в пудах, озерах, старицах, часто образуя сплошные заросли из листьев, плавающих на воде.
Жизненная форма – многолетнее водное травянистое растение. В связи с произрастанием в воде у нее выработались многие морфологические особенности, характерные лишь для водных или полуводных растений.
Это растение-амфибия со стеблем, измененным в виде ползущего корневища, которое располагается на дне водоема. От корневища отходят придаточные корни, корневая система мочковатая. Водные растения – исключения из правил, так как почти у всех представителей класса двудольные корневая система стержневая с ярко выраженным центральным корнем.
Листья кубышки желтой двух типов: подводные (нежные) и плавающие на поверхности. Поверхностные листья простые, цельные, жесткие, кожистые, на длинных (до 2,5 м) черешках, крепятся к горизонтальному корневищу. Интересная особенность в расположении устьиц: в отличие от наземных растений устьица расположены на верхней части листьев. Это позволяет кубышке производить газообмен, ведь листья ее лежат на поверхности воды.
У кубышки, как и у ее родственников, в ходе эволюции, развился особенных тип ткани – эринхима (аэрихима). Эта пористая ткань с промежутками между клетками образует полости, заполненные воздухом, и служит для газообмена. В аэренхиме содержится запас кислорода и углекислого газа, которые использует кубышка для дыхания и фотосинтеза.
Цветы растения актиноморфные, правильные, крупные, одиночные с двойным околоцветником, расположенные на цветоносе, поднятом над водой.
Чашелистиков пять, они желтые и большие, служат для привлечения опылителей. Их часто принимают за лепестки. Чашечка состоит из множества не больших лепестков, которые находятся внутри, прикрытые чашелистиками. Тычинок много. Один пестик с верхней завязью коротким столбиком и коротким рыльцем, напоминающим звезду. Опыляется насекомыми, в основном жуками, реже мухами.
Плод – сборный орешек покрытый сочной оболочкой напоминающей по форме кувшин. Семена с воздушной камерой, для водного распространения. Иногда в некомпетентных источниках встречаются данные, что у кубышки плод коробочка. Это ошибка. Плод коробочка образуется из ценокарпного гинецея, в то время как у всех растений семейства Нимфейные гинецей апокарпный.

Признаки архаичности кубышки желтой

Кубышка желтая – примитивный вид с точки зрения эволюции. Это один из первых цветов, появившихся на Земле (около 30 млн. лет назад), обладает целым рядом архаичных признаков:
• многолетняя жизненная форма;
• одиночные цветы;
• части цветка расположены спирально;
• большое и неопределенное количество частей цветка (а именно тычинок);
• актиноморфные цветы (с лучевой симметрией);
• тычинки свободные (не сросшиеся);
• околоцветник двойной;
• завязь верхняя;
• гинецей апокарпный (самый примитивный из всех разновидностей);
• части околоцветника свободные.

В составе рода Кубышка 8 видов и 3 гибрида. Все они обладают цветами схожего строения и оттенка, но по малекулярным различиям разделяются на европейские и американские. Видовое разнообразие кубышек и количество их видов – предмет жарких научных дискуссий. В некоторых источниках говорится о 5 видах кубышки, а отдельные ученые полагают, что все виды – лишь подвид кубышки желтой. Некоторые из них:

Кубышка стрелолистная – Nuphar sagittifolium – произрастает в Северной и Южной Каролине и Вирджинии. Используется также в аквариумах и водных садах. Листья стреловидные, цветки диаметром до 3 см. (фото →)
Кубышка малая – Nuphar pumila – листья не превышают 20 см, цветы мелкие, до см в диаметре. Ареал – водоемы Европы, Азии и Северной Америки;
Кубышка японская – Nuphar japoica – кроме подводных и плавающих на поверхности листьев имеет еще надводные листья, возвышающиеся на 15-20 см над поверхностью воды. Ареал – Азия (Дальний Восток, часть Кореи, Японские острова).
Кубышка мелколистная, или кубышка Калмиана, – Nuphar microphylla – обладает листьями, размер которых, не превышает 10 см, цветки кубышки относительно большие 2-3 см (в диаметре). Родина растения – восточные районы США.
Кубышка иноземная (пришлая) (Nuphar advena) – цветки желтые, снаружи зеленоватые и коричневые, диметром до 8 см имеют красно-рыжие тычинки.
Кубышка многолепестковая (Nuphar polysepala) – большие 30-сантиметровые овальные листья, цветки в диаметре до 15 см имеют 9 чашелистиков.

Состав и полезные свойства

В состав кубышки входят флавоноиды, гликозиды и алкалоиды, поэтому растение используют как лекарственное. По некоторым свойствам кубышку приравнивают к наперстянке. Во времена Теофаста натертый корень прикладывали для остановки кровотечений. В народной медицине использует все части растения :
– цветки настаивают и применяют при отитах, головной и зубной боли;
– семена заваривают для усиления мужской потенции, как жаропонижающее и успокоительное средство;
– листья и стебли в виде настойки используют при кашле, пиелонефрите, для лечения ран, кожи;
– корневище в виде отвара или порошка – при лихорадке, желудочных, кожных, венерических болезнях, заболеваниях костей и суставов.
На основе кубышки желтой созданы противотрихомонадные и противозачаточные медицинские препараты.
Крахмал, содержащийся в корнях, придает им сладковатый вкус, что позволяет применять их в кулинарии. Когда-то из них варили каши, измельченными в порошок добавляли, например, в тесто. Чтобы удалить горечь (вредные человеческому организму алколоиды), корни предварительно вымачивали. По сей день в Японии из кубышки готовят салаты и заменитель чая.
Кроме того растение помогало избавится от тараканов, а содержащиеся в нем танины делали кубышку прекрасным средством для дубления кожи.

Использование в ландшафтном дизайне

Все виды рода Nuphar используются в ландшафтном дизайне для украшения рукотворных водоемов открытого и закрытого грунта. Одно из достоинств кубышки по сравнению с ее ближайшей родственницей кувшинкой – устойчивость к загрязнению водоема. Помимо этого она блокирует рост цианобактерий (сине-зеленых водорослей), тем самым делая воду чистой и пригодной для роста других растений и жизни водных обитателей. Ведь цианобактерии не только уменьшают количество кислорода в воде, но и выделяют в водоем ядовитые вещества.
В приусадебных и оранжерейных прудах средней России чаще используют зимостойкие виды и сорта:
Кубышка желтая – гигантская кубышка, самая зимостойкая и устойчивая, желтый ароматный цветок диаметром до 8 см, пестик в форме бутылочки, погружение до 2,5 м
Кубышка малая – подводные листья прозрачные, цветки до 2,5 см в диаметре, для средних водоемов, погружение до 1,5 метров
Кубышка японская «Rubrotincta» – цветки оранжево-красного цвета, подводные листья красно-коричневые, погружение до 80 см, благоприятная температура воды +18-23°C.
Кубышка японская «Variegatus» – очень декоративный сорт с желтыми пятнами на
небольших приподнятых над водой листьях, погружение до 20-60 см, температура воды +18-23°C.
Кубышка иноземная и к.многолепестковая – погружение до полутора метров.
Виды кубышек с мелкими листьями (малая и Калмиана) используют в аквариумах и акватеррариумах.
Для декорирования водоемов, расположенных в зимних садах, подойдут и мелколистные виды, и виды с более крупными листьями – все зависит от размеров бассейна.

Советуем почитать:
Водяной гиацинт (эйхорния) Кувшинки (выращивание) Ирис болотный Цветущие растения для заболоченных клумб Естественный пруд и прудовые растения

Выращивание кубышки желтой в садовом пруду

Кубышки менее требовательны к свету, нежели кувшинки, и могут выращиваться в затененных приусадебных прудах. Однако более благоприятными считаются водоемы, хорошо освещенные и прогреваемые солнцем.
Лучший способ выращивания кубышки – посадка в специальную корзину (контейнер). Это облегчит уход за растением. Возможна посадка непосредственно в грунт (торф + перегной + глинистая почва). Растения высаживают поверхностно, не заглубляя, а лишь закрепляя поверх грунта камнем. Глубина погружения зависит от вида и сорта, варьирует от 30 см до 2 м.
Для периодических подкормок используют удобрения для прудовых растений. Старые и лишние листья удаляют. Занимаемая листьями площадь не должна превышать 25-30% общей площади пруда.
Для успешной зимовки осенью растения сдвигают ниже предполагаемого уровня льда или содержат в непромерзающем водоеме. Относительным исключением может быть кубышка желтая. Растения в контейнерах на зиму переселяют в холодный аквариум или в оранжерейный водоем.
Размножают кубышку вегетативно в конце мая или летом путем деления корневища или молодыми розетками. В естественной среде возможно размножение семенами.

Желтая кубышка: сорта и выращивание

Самое распространенное растение, которое обитает в воде – это желтая кубышка. Ее можно увидеть в тех частях Евразии, где климат умеренный. Вряд ли есть те, кто живет в этих местах, но ни разу не видел эти желтые цветочки, находящиеся над поверхностью какой-нибудь реки. Они настолько известны, что даже знаменитые художники Европы не один раз изображали их на своих картинах.

Часто кубышку называют желтой лилией. Это неправильно. Такое объединение растений – это только чья-то фантазия, которую все восприняли за правду. Эти растения относятся даже к разным классам.

Кубышка относится к семейству Кувшинковых. Свое название получила из-за своих плодов, которые очень похожи на кувшин.

Характеристика

Это растение чаще встречается в стоячих водоемах. Например, оно есть в дельтах рек или, к примеру, в озерах. Если кубышка появилась в каком-то водоеме, то она застелет его густым покровом.
Кубышка – это многолетник. Так как она растет в водоемах, у нее есть некоторые свойства, которыми обладают лишь те, кто живет в воде.
Стебель у нее изменен. Это даже скорее не стебель, а ползущий корень. К главному корню примыкают придаточные.
У этого растения два вида листьев. Одни плавают на поверхности воды, а другие –под водой. Первые – простые, в длину не более двух-трех метров.
Устьица расположены не так, как у наземных растений. Здесь они – на верхней стороне листьев. Эта особенность помогает растению не прекращать газообмен.
Также, как и у многих растений, находящихся в воде, у кубышки есть еще один тип ткани, который называет эринхима. У этой ткани есть многочисленные полости, в которых располагается воздух.
Поэтому ткань, как и некоторые другие приспособления, помогает производить газообмен. Ведь именно в ней находится часть кислорода, которая нужна растению и для дыхания, и для осуществления такого важного процесса, как фотосинтез.
Цветы крупные, растут на цветоносе, который возвышается над поверхностью воды.

Есть чашелистики, которые привлекают насекомых-опылителей. Опыляется растение обычно жуками, иногда мухами. Плод представляет собой орех, который окутан оболочкой.

Архаичность желтой кубышки

Если смотреть на кубышку, растение, используя знания из теории эволюции, то можно сделать вывод о том, что данный сорт кубышки – очень примитивный.

Для того, чтобы это доказать, можно привести целый ряд признаков:

Во-первых, кубышка – это многолетник, у которого одиночные цветы.
Во-вторых, у нее много тычинок, и их количество всегда разное.
В-третьих, у нее есть части, которые располагаются спирально.
В-четвертых, у цветка симметрия лучевая.

Родственники

Род Кубышка не очень большой. В него входит всего 8 видов. Также существуют три гибрида. Цветы у всех очень похожи – как строением, так и цветом. Однако есть разделение на две группы в зависимости от молекулярного строения. К первой относят европейские кубышки, а ко второй – американские.

Вообще по поводу классификаций этого растения до сих ведутся споры. Одни выделяют больше видов, другие – меньше, говоря, что оставшиеся – это всего лишь подвиды. Так что сказать точно, сколько именно видов существует достаточно сложно.

Сорта кубышки

Кубышка стрелолистная. Ее ареал – Вирджиния. Также может произрастать и в Южной Каролине. Часто ее покупают для украшения аквариумов.
Кубышка японская. У нее есть листья и под водой, и над ней. Высота кубышки над водой достигает двадцати сантиметров. Ее область распространения – это прежде всего Дальний Восток и Япония.
Кубышка малая. Цветы у этого растения небольшого размера. Обычно встречается либо в Европе, либо в Америке.
Кубышка Калмиана. У этого вида по сравнению с другими цветки достаточно небольшие – до трех сантиметров в длину. Произрастает преимущественно в Соединенных Штатах Америки.
Кубышка пришлая. У нее цветки желтоватого оттенка. Их диаметр достигает восьми сантиметров.
Кубышка многолепестковая. Это огромное растение. Цветки в длину могут быть до пятнадцати сантиметров, а листья даже до тридцати.

Кубышка лекарственная: полезные свойства

В этом растении содержится масса полезных веществ, которые подходят для изготовления лекарств. А значит, при правильном использовании кубышка будет приносить только пользу. Полезными в ее составе считаются, например, гликозиды и флавоноиды.

Ее свойства похожи на особенности наперстянки (или дигиталиса). Именно поэтому ее чаще всего с ним и сравнивают. В традиционной медицине цветок практически не используется. В отличие от народной медицины, которая нашла применение всем частям этого растения.

Например, цветки можно оставить настаиваться. А после использовать в качестве обезболивающего – если есть ушные болезни типа отита, или если беспокоит головная и зубная боли.
Семена рекомендуется заваривать. После этого они станут методом понижения жара.
Также, если нужно преодолеть какой-то стресс или пережить переломные моменты в своей жизни, то семена можно использовать в качестве успокаивающего препарата.
Настоявшиеся стебли с листьями помогут вылечиться от кашля. Также это неплохой метод лечения кожных ран.
Корневище можно отварить или смолоть в порошок. Тогда получится средство от лихорадки.
Оно также поможет, если у человека имеются желудочные заболевания. Это очень полезная кубышка, отзывы о ней после применения самые хорошие.

Кулинария

Не обошла кубышка и кулинарию. В ее корнях можно найти сладкий крахмал, из которого раньше варили, к примеру, каши. Иногда его измельчали в порошок и добавляли в тесто.
Однако корни изначально горькие. Значит, чтобы избавиться от горечи, нужно предварительно их замочить.
В Японии до сих пор многие используют кубышку в кулинарии. Они добавляют ее во многие салаты.
Есть еще одно полезное свойство кубышки – вещества, которые в ней содержатся, помогут в травления тараканов.

Ландшафтный дизайн

Все виды кубышек повсеместно используются для украшения водоемов. Их сильная сторона заключается в умении выжить даже в грязных водоемах. Например, кувшинка, которая очень близка к кубышке по происхождению, на это не способна.

Еще одно преимущество кубышек в том, что она замедляет распространение зеленоватых водорослей. Поэтому вода благодаря им очищается.

Она становится вполне нормальной для других обитателей подводного мира. Если бы водоросли продолжали расти, то количество кислорода значительно уменьшилось бы. Организмам нечем было бы дышать.

Более того, цианобактерии (это научное название таких водорослей) разносили бы по водной территории опасные, ядовитые компоненты.

В средней части нашей страны увеличивают количество холодостойких кубышек.

Существуют следующие виды:

Кубышка желтая. Это растение огромных размеров. Признана самой холодостойкой из всех существующих. У нее цветы с прекрасным ароматом.
Кубышка малая. Размер цветков достигает двух-трех сантиметров. Погружаться кубышка может на полтора метра.
Кубышка японская. Ее цветки отличаются по цвету от остальных представителей. Они оранжевого цвета. Погружаться может только на восемьдесят сантиметров. Температура водоема не должна превышать двадцати трех градусов.
Кубышка иноземная. Она может погружаться на один метр пятьдесят сантиметров.

Если у растения небольшие листья, то она лучше всего подойдет для украшения аквариумов. Если же листья большие и широкие, то их лучше разместить в крупных водоемах. Чем больше бассейн, тем крупнее должны быть листья.

Выращивание цветка в пруду

Кубышка – это не очень прихотливое растение. В отличие от кувшинки, она не требовательна к условиям освещения. А значит, может выращиваться даже в затененных участках. Хуже ей от этого точно не будет. Однако солнечные, хорошо освещенные места ей нравятся больше. Располагаясь там, она будет быстрее развиваться.

Лучшее, что можно сделать, чтобы вырастить кубышку – это посадить ее в специально предназначенный контейнер. Он значительно поможет в уходе за цветком. Второй вариант – посадить сразу в почву (можно в смесь из почв). Главное – посадить, не углубляя.

Подкормка

Для успешного развития растения можно использовать некоторые подкормки. Подойдут те, которые предназначены для прудовых растений. Старые листья или пораженные участки растения нужно убирать. Листья кубышки не должны занимать более тридцати процентов поверхности пруда.

Размножение

Размножать нужно в начале лета вегетативно, например, с помощью деления корневища. В обычной среде растения размножаются, используя семена. Фото кубышки продемонстрирует, как хорошо она вписывается в ландшафт.

Кубышку можно встретить по всему миру, все благодаря ее неприхотливости к условиям произрастания. Чудесный цветок пускает свои корни на дне водоема, а на поверхности воды виднеются нежные цветы ярко желтого оттенка. Листья у кубышки достаточно крупные. Удивительный факт ее произрастания – это длина побега, чем глубже посажен цветок, тем длиннее будет побег.
В статье будет описан такой цветок, как кубышка – размножение, посадка и уход.

Как же ухаживать за кубышкой в домашних условиях?

Уход за таким интересным цветком простой, не требующий больших усилий. Чтоб цветы долго радовали глаз, следует соблюдать простые правила:

Освещение. Растение очень любит светлую местность, поэтому кубышкам будет комфортно в водоеме, который хорошо прогревается прямыми солнечными лучами. Текущая вода, которая находится в тени не дат возможности растениям хорошо развиваться. Рекомендуется высаживать кубышки в теплых и светлых водоемах.
Температурный режим. Температура воды зависит от того, на каком этапе развития находится растение. Вовремя размножение корневищем, оптимальная температура для кубышки – 8-12 градусов. После пересаживания в аквариумный грунт появятся листочки. Чтоб растение быстро росло и развивалось, температура воды должна быть около 18-24 градусов. Кубышки устойчивы к морозам, но как только вода начнет промерзать, ее нужно спустить, а цветы накрыть опавшей листвой.
Полив. Кубышка растет в водоеме, соответственно поливать ее не нужно.
Влажность. Семена растения, находящиеся в воздухоносном мешке, являются плавающими. В таком случае, вода разносит их по водоему. Птицы, которые любят полакомиться семенами цветов, разносят их на дальние расстояния.

В домашних условиях кубышки высаживают в искусственных прудах. В стоячей воде растение очень быстро разрастается, образуя зеленые заросли.

Высаживать кубышку следует в таком водоеме, где грунт богат перегноем и торфом, достаточно глинистый.

Большое преимущество кубышек в домашних водоемах заключается не только в украшении, цветы также, очищают воду от водорослей. Вода, где будет высажен такой цветок, не будет цвести.

Как же размножается кубышка, и какие есть рекомендации по ее выращиванию?

Кубышки можно размножать несколькими способами:

Чтоб размножать растение семенами, их следует своевременно собрать. Делают это в конце лета. Хранят полученный материал в прохладном помещении (можно воспользоваться холодильником). Чтоб период хранения прошел успешно, семена заворачивают в ткань (х/б), и увлажняют ее.

В середине весны (начало апреля), можно приступать к высаживанию. Подготавливают емкость с песком и глиной, углубляют семена, и наливают небольшой слой воды (можно использовать только отстоянную, проточная не подойдет). Появление нескольких листочков свидетельствует от том, что кубышки пора переносить в водоем.

Корневищем растение размножают в конце весны, или в начале лета. Можно высадить кубышки сразу в водоем, но в таком случае невозможно проконтролировать рост и развитие. Поэтому рекомендуется проводить посадку с подготовленную емкость. Корневая система должна оставаться на поверхности, и чтоб она не всплывала, прижимают камешками. Затем, контейнеры с цветами погружают в водоем (глубина около 30 сантиметров). Крупные виды можно углублять до 2 метров.

На заметку! Очень часто кубышками украшают водоемы в домашних условиях, но растение можно выращивать в специальных контейнерах. Таким образом можно создать чудесный декор в помещении. Кубышка отлично очищает воду, не дает ей цвести, но сама грязь не любит. Высаживать ее в загрязненных водоемах не стоит, цветок может не справится с большим количеством грязи, и попросту погибнуть.

Великолепные водяные цветы можно содержать в аквариумах, температура в них не должна быть ниже 24 градусов тепла. Если вода будет холоднее, растение приостановится в развитии. В аквариумах нужно менять воду каждые 10 дней. На дно помещают илистый грунт (песок, смешанный с глиной). Световой день для такого растения должен длиться как минимум 14 часов. Без искусственного освещения не обойтись.

Чтоб водоем привлекал внимание, был ухоженным и аккуратны, следует своевременно удалять из него ненужные и старые листья растений. Идеально будет оставить зеркало воды на 3/4 ли 2/3 свободным.

Кубышкам пойдет на пользу периодическая подкормка. Зимовка растений зависит непосредственно от сорта. Те цветы, которые не переносят морозы, нужно заносить в зимний сад или холодный и большой аквариум. Глубоководные кубышки зимуют в водоеме, погружаясь ниже зоны льда. Желтые красавицы могут перенести не долговременные промерзания воды.

Рассказывая о кубышке, нельзя умолчать о ее пользе для медицины. Используется в качестве бактериостатического и протистоцидного средства. На основе корешков изготавливают противозачаточные препараты.

Кубышка желтая в пруду

автор Ирина Тугай, фото автора

Кубышки с их сияюще-жёлтыми цветками на толстых цветоносах и блестящей зеленью кожисто-сердцевидных листьев на длинных черешках – изысканное украшение вод.
Кубышки относятся к древнейшим растениям нашей планеты: установлено, что они появились около 30 млн. лет назад.

Из рода Кубышка (Nuphar), относящегося к семейству Кувшинковые (Nymphaeaceae), несколько видов разводятся как декоративные растения.
К некрупным видам, подходящим для пруда средних размеров глубиной 30-60 см, относятся кубышка малая (Nuphar minima) и кубышка карликовая (Nuphar pumila). У этих видов миниатюрные цветки диаметром около 2,5 см.
Для более глубокого и обширного пруда подойдут крупные кубышки. Из крупных видов наибольшее распространение получила кубышка жёлтая.

Кубышка жёлтая (Nuphar luteum) — многолетнее водное растение, часто встречающееся в разнообразных водоёмах (озёрах, каналах, старицах, реках с вялотекущей водой).
Родовое название растения Nuphar пришло в латинский язык из персидского (nilufar, nufar, naufar – «нимфа», “водяная лилия“) через греческое посредничество. Видовое название luteum по латыни означает “золотисто-жёлтый“.
Названия кубышки и её близкой «родственницы» кувшинки, или нимфеи, в белорусском языке часто общие, только применительно к кубышке присутствует эпитет «жёлтый»: гарлачык жоўты, жоўтая лілея, плывунцы жоўтыя. Оба эти растения называли капелюш, лопух, гарлачыкі, каліткі.У Сержпутовского читаем: «Падплыла дошка к берагу, заплуталася паміж калітак і стала».
Названия «капелюш» («шапка» (бел.)) и «калита» («мошна, сумка, торба») связаны с формой плодов кубышки и кувшинки.
Кубышку в Беларуси зовут также булдоўка, что родственно слову «булдавешка» («набалдашник, утолщение») – это название дано из-за конфигурации выступающего твёрдого рыльца цветка.
В России кубышку часто называют «жёлтая кувшинка».

Кубышка жёлтая распространена широко: общий ареал этого растения располагается на территории Европы и Сибири без Арктики, Кавказа, Малой и Средней Азии. Относительно нетребовательная к условиям произрастания, кубышка растёт не только в проточной, но и в стоячей чистой воде, образуя заросли. На небольших глубинах, жарким засушливым летом можно встретить листья и цветки кубышки торчащими на прибережье в зоне ушедшей воды.
Корневище кубышки жёлтой закрепляется в грунте водоёма горизонтально при участии многочисленных крепких корней. Оно длинное, толстое, мясистое, желтовато-зелёное, внутри белое.
Подводные листья у кубышки очень привлекательные: полупрозрачные, немного складчатые, с волнистыми краями. При достижении водной поверхности листья уплощаются и зеленеют, приобретая привычную нашему глазу форму и окраску.

Одиночные цветки кубышки жёлтой довольно крупные (4-8 см в поперечнике), ярко-жёлтого цвета, с прозеленью на внешней стороне округлой чашечки из пяти плотных вогнутых чашелистиков. Круглое плоское рыльце цветка тесно окружают тычинки и множество изящных редуцированных лепестков с нектарниками в основаниях. Цветки кубышки источают лёгкий приятный аромат. В опылении растения участвуют мухи и жуки, привлечённые сладким нектаром его цветков.

Цветение кубышки жёлтой начинается в конце мая и длится до значительных сентябрьских холодов. Обычно цветки кубышек выступают из воды на несколько сантиметров, отражаясь золотом в зеркальной водной глади.
Семена кубышки заключены в зелёном, ягодообразном, кувшиноподобном плоде (по форме он гораздо больше напоминает кувшин, чем плод кувшинки ). Благодаря воздухоносному мешку, семена кубышки обладают плавающими свойствами, поэтому вода участвует в распространении растения. Птицы, поедающие плоды кубышки, разносят её семена на значительное расстояние.

Кубышка жёлтая не переносит загрязнённую воду и участвует в её очищении, угнетая развитие сине-зелёных водорослей: там, где растёт кубышка, вода не цветёт. Поэтому как в декоративном, так и в оздоровительном (для воды) смысле кубышка пригодна для выращивания в садовом пруду или в большом аквариуме. Особенно хороша кубышка в аквариумах, позволяющих любоваться её подводными листьями (но при культивации в доме нужно учитывать нужду растения в зимнем покое).
Размножают кубышку делением корневища в конце весны или летом. Можно высаживать кубышку прямо в грунт водоёма, однако для облегчения контроля роста и ухода лучше посадить корневище в специальную корзину

Кубышка ценится не только за водоочистительные и декоративные свойства — у неё издавна довольно широкое применение.
Кубышка жёлтая с древних времён употреблялась как лекарственное растение. Цветки кубышки содержат целебный гликозид (подобный наперстянке).
Выпускаемый научной медициной на основе алкалоидов кубышки препарат Лютенурин убивает бактерии и патогенные грибы. Он предназначался для лечения венерических и грибковых заболеваний. Приготовленные из препарата пенообразующие таблетки применялись в качестве местного сперматоцидного противозачаточного средства. При этом настой семян кубышки жёлтой в народной медицине использовался для лечения импотенции! Вот так – противоположные проблемы идут навстречу друг другу, а их эффективное решение возможно при помощи одной и той же кубышки!

В народной медицине порошок корневищ кубышки жёлтой или их отвар использовали весьма разнообразно: при воспалении пищеварительного тракта, туберкулёзе, подагре, ревматизме, радикулите, лихорадке, люмбаго, ревматизме, при венерических и кожных заболеваниях. Настой цветков растения использовали как местное обезболивающее средство, в том числе при отитах. Отвар семян кубышки жёлтой принимался как жаропонижающее, успокаивающее и снотворное средство.

У П. Седира в книге «Магические растения» упоминается, что кубышка употреблялась при головной боли: «Листья свежие прикладываются при болях на голову, и если сохнут, то в пользу».
Отец ботаники Теофраст посвятил кубышке несколько строк в «Исследовании о растениях»: «Сладок корень у… жёлтой кубышки… Беотяне, которые едят её плоды, называют её мадонайс. Говорят, что если её натереть и приложить к ране, то она останавливает кровь».
У другого античного автора – Диоскорида — кубышка названа мадон. Диоскорид писал, что кожевенники используют это растение для выделки кож (корневища кубышки содержат танниды).

Как у многих других видов съедобных водных и прибрежных растений, крахмалистые корневища кубышки жёлтой употреблялись в пищу в солёном или варёном виде. Смолотые в порошок корневища добавлялись в муку при выпечке хлеба. Для удаления горечи и токсинов корневище кубышки или муку из него предварительно вымачивали.

Вот, например, некоторые старинные рецепты:

— Каша из кубышки: корневище измельчить и вымочить в течение 6 часов, трёхкратно меняя воду. Варить 40-50 мин в подсоленном молоке; за 10 мин до готовности добавить масло и сахар.

— Котлеты из кубышки: вымоченную муку из корневищ смешать с тёртым картофелем, разбавить молоком, дать выстояться 20–30 мин. Добавить пассерованный лук, сформировать котлеты, запанировать и обжарить.
При использовании этого растения в кулинарии нужно иметь в виду, что целебная кубышка одновременно изрядно токсична: свежие корневища или их порошок, употребляемые без вымачивания, могут вызвать ожог слизистых. Накопление в организме алкалоидов кубышки жёлтой при длительном и бесконтрольном её применении может привести к отравлению, проявляющемуся в виде рвоты, диареи, продолжительного сна.
Благодаря токсичности, корневища кубышки жёлтой считаются отличным натуральным средством борьбы со стариннейшим врагом человечества – тараканом, рыжим и усатым.

Водные красавицы — кубышки и кувшинки — окутаны легендами, их красота воспета поэтами и представителями других видов искусства. Например, у французского импрессиониста Клода Моне есть цикл картин «Жёлтые кувшинки».

В некоторых местностях кубышка считается магическим растением и отождествляется с мифической одолень-травой.

Ирина Тугай (Республика Беларусь)
fito.of.by

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Романтика прудов для многих ассоциируется с кубышкой, или желтой водяной лилией. Ее небольшие яркие цветки на утолщенных цветоносах возвышаются над ковром из блестящих пластинок листьев. Это растение относят к одному из древнейших представителей флоры, ведь согласно мнению археологов, появилось оно еще тридцать миллионов лет назад.

Кубышка – растение, распространенное по всему миру. Ее можно часто увидеть в прудах Европы, Сибири, на Кавказе и в жаркой местности Малой и Средней Азии.

Своим длинным мясистым корневищем она горизонтально цепляется за грунт водоема. От него отходят привлекательные полупрозрачные, слегка складчатые находящиеся под водой листья с волнистыми краями, переходящие в более утолщенные и насыщенно-зеленые на поверхности. При этом длина побегов прямо зависит от пруда – чем глубже, тем длиннее побеги.

Растение распускает одиночные ярко-желтые цветки диаметром 4-8 см, представляющие собой круглую чашечку из пяти плотных чашелистиков с прозеленью на внешней стороне. Внутри располагается большое круглое рыльце, тесно окруженное тычинками и много редуцированных лепестков, в основаниях которых расположились нектарники. Благодаря специальным медовым ямкам водная красавица издает аромат, привлекающий мух и жуков для опыления.

Видовое разнообразие

Растения для пруда, принадлежащие этому роду, имеют видовые особенности, касающиеся преимущественно листьев и цветков. Например, в отличие от большинства видов с ярко-желтыми цветками, у кубышки японской они оранжево-красные. У кубышки малой листья опушены с внутренней стороны, а цветки многолепестной разновидности могут достигнуть в диаметре 15 см.

Размножение

Семена кубышки образуются в напоминающем ягоду плоде-кувшине. Воздухоносный мешок, в котором они заключены, позволяет ему плавать, давая воде возможность распространять семена. Помощь в распространении их предоставляют птицы, съедающие плод и относящие семена на далекие дистанции.

Также в конце весны или летом возможно размножение делением корневища. Для этого отделенную часть высаживают непосредственно в озерный грунт либо в специальный контейнер.

Использование

Издавна известны декоративные и водоочистительные свойства, которые имеет кубышка. Растение также зарекомендовало себя как лекарственное, содержащее гликозоид. Сделанные на его основе препараты использовали как противозачаточное, в лечении венерических, грибковых недугов и даже импотенции.

Однако этим спектр целебных возможностей кубышки не ограничивается: она помогает при ревматизме, туберкулезе, подагре, радикулите, лихорадке и других серьезных проблемах со здоровьем.

Для многих кубышка – растение пригодное в пищу: мясистые крахмалистые корневища приятны на вкус в жареном и соленом виде.

Добавление статьи в новую подборку

Желтая водяная лилия, или кубышка, – неотъемлемый элемент романтического пруда. Обязательно украсьте этим растением приусадебный водоем.

Кубышки произрастают в прудах по всему миру, потому что они довольно неприхотливы и просты в уходе. Растение живет в грунте на дне водоема, на поверхности плавают лишь яркие желтые цветки и крупные листья. Причем длина побегов у кубышки обычно зависит от глубины посадки – чем глубже находится растение, тем они длиннее.

Цветки кубышки источают аромат, который привлекает различных насекомых-опылителей

Размножение кубышки

Кубышка размножается семенами, которые содержатся в плодах растения. Семена заключены в мешочек, наполненный воздухом, позволяющий им удерживаться на плаву и распространяться по водоему.

Кубышку легко размножить и делением корневища. Для этого нужно достать растение из водоема, разделить его на несколько частей и высадить их в отдельные контейнеры или сразу в грунт в разных частях пруда. Деление кубышки лучше всего проводить в конце весны.

В таких плодах находятся семена кубышки

Лучше всего, конечно, высаживать каждый экземпляр в отдельные корзинки – это поможет контролировать рост и распространение растения. Предпочтительная глубина посадки – 2,5-3 м.

Чем полезна кубышка?

Кубышка издавна зарекомендовала себя как лекарственное растение. В ней содержится вещество гликозоид, на основе которого создаются препараты, помогающие в лечении венерических и грибковых заболеваний, а также импотенции. Помогает кубышка и при радикулите, ревматизме, подагре.

Не многие знают, но водяная лилия также пригодна в пищу. Ее мясистые корневища в жареном или соленом виде можно использовать для приготовления различных блюд.

Если вы собираетесь соорудить пруд на участке, обязательно вспомните о кубышке желтой, когда будете подбирать для него водные растения.

Кубышка желтая – сложно ли вырастить в пруду?

Добавление статьи в новую подборку

Цветки кубышки источают аромат, который привлекает различных насекомых-опылителей

Размножение кубышки

В таких плодах находятся семена кубышки

Чем полезна кубышка?

Все о желтой кубышке – красивом водяном растении

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Среди известных водных растений желтая кубышка в пруду, наверное, наиболее узнаваемое растение для водоема. Умеренный климатический пояс Евразийского континента стал настоящей родиной этого представителя растительного мира, которое в народе еще часто называют кувшинка.

Найти человека, ни разу не видевшего уверенно возвышающиеся над водой небольшие кувшинчики яркого жёлтого цвета, или не представляющего как выглядит эта трава, достаточно трудно. Благодаря своей распространённости, изображению этого растения удалось побывать на полотнах выдающихся мастеров живописи всего Старого Света, а также на гобеленах и фресках.

Разновидности кубышки желтой

Интересно, что многим знакома кубышка желтая как водяная лилия. Такое народное название не основывается на каких-либо точных данных, вероятней всего – это просто людские фантазии, ведь ничего общего с лилиями у кубышки нет. К тому же, эти два растения относятся к абсолютно несхожим ботаническим классам.

На сегодняшний день существует всего лишь 8 разновидностей кубышки, и 3 выведенных гибридных сорта. Каждый из видов имеет практически ничем не отличающийся цветок, однако, основные различия не во внешнем описании. Они находятся на молекулярном уровне, и по ним выделяют виды, распространенные в Европе, и так называемые американские.

Дискуссии биологов не стихают и по сей день. Одни утверждают, что 5 разновидностей кубышки желтой – это полноценные самостоятельные виды, а некоторые считают, что все они являются подвидами единственного растения. Многие из них находятся на грани полного исчезновения, в связи с чем и занесены в Красную книгу. Речь идёт о следующих кубышках:

стрелолистной (произрастающей в нескольких штатах Америки, часто используется для ландшафтного декора и для украшения аквариумов);
японской (распространена в азиатских странах, особенностью этого вида считают надводные, возвышающиеся над поверхностью листья);
мелколистной или Калмиане (территориально своим появлением данное растение обязано также Соединенным Штатам, имеет миниатюрные листья и сравнительно крупные цветы);
иноземной (имеет большие, достигающие 8 см в диаметре цветы ярко-желтого окраса с насыщенным зеленоватым оттенком);
многолепестковой (самый крупный вид, обладает огромными цветками, диаметр которых порой достигает 15 см и большими листьями до 30 см);
белой (имеет такая кувшинка белые слабоароматные цветы, диаметр которых варьируется от 5 до 20 см, довольно крупные листья; место обитания данного вида – Восточная Европа, Северный Кавказ, Урал, Сибирь).

Кубышка малая: описание и фото

Еще одна разновидность этого водного растения. Малую кубышку можно встретить в стоячих водах европейских земель. Её основными отличительными особенностями являются особо мелкие цветки и сравнительно небольшие листья. О том, где растёт кубышка малая или как её нередко зовут – кувшинка – известно многим жителям территории всей Европы, некоторых районов России, Китая и Японии. Ведь именно там её и можно встретить.

Корневая система растения располагается на средней глубине (от 50 см до 1,5 м). Овальные листья, плавающие на водной поверхности, иногда имеют сердцевидную форму, а их обратная сторона покрыта густым ворсистым напылением. Те же листья, которые визуально не доступны и находятся под водой, намного меньше видимых, и в зимний период они отпадают.

Несмотря на то, что эта трава содержит ядовитые вещества, людям все равно удалось использовать её в своих целях с определённой пользой. В народной медицине применяют абсолютно все части кувшинки – от корней до бутонов.

Более подробно о полезных свойствах и применении желтой кубышки читайте в этой статье.

Где растёт желтая кубышка

Это растение, чаще всего, можно встретить в водоёмах, где вода либо стоячая, либо интенсивность протока низка. Зачастую, кубышка образует непроходимые заросли из плавающих наверху листьев. Длина стебля напрямую зависит от глубины расположения корней у этой травы. Кстати, густота подводной поросли играет важную роль в период рыбного нереста.

Корневище такой ботанической «амфибии» нашло своё пристанище на самом дне водоёмов. На длинных жестких стеблях кубышки, которые могут достигать трехметровой длины, расположились листья двух типов. К ним относят те, которые находятся исключительно на поверхности (более жесткие) и те, которые никогда не выходят за пределы воды (нежные).

Полезные качества кувшинок

Благодаря содержанию в химическом составе кубышек сильнодействующих веществ (алкалоидов, гликозидов и флавоноидов) нередко данная трава выступает полноправным ингредиентом в рецептах народных целителей.

Оказывается, что корень желтой кубышки измельчали, и кашицу прикладывали к обильно кровоточащим ранам. Кровоостанавливающий эффект от применения такого средства – потрясающий. При этом, пользу приносят абсолютно все составляющие растения:

соцветия, в частности, используют для приготовления настоев, отваров при отитах, а также для снятия головной и зубной боли;
семечки обладают сильным гормональным действием, и являются натуральным афродизиаком, особенно для мужчин; иногда их используют как жаропонижающее средство;
настойки из листьев кубышки добавляют при изготовлении домашних отхаркивающих средств, народных рецептов от пиелонефрита, некоторых кожных заболеваний;
кроме воздействия на процесс свертывания крови, корни кубышки, растолченные в порошок, помогают при ревматизмах, артритах, венерических заболеваниях.

Интересно, но раньше даже в еду добавляли корень желтой кубышки. Богатый крахмалом, он придавал блюдам сладкий привкус, из него даже готовили кашу. Правда, перед приготовлением корни вымачивали некоторое время в воде, чтобы извлечь горечь. В настоящее время в Японии этот компонент по-прежнему добавляют в салаты, заваривают в чай.

Если вы хотите украсить пруд в саду или создать в аквариуме природную атмосферу, то посадка кубышки желтой станет лучшим решением. Буду благодарна за репост статьи, а также напоминаю, что подписавшись на обновления блога, вы не пропустите новые публикации.

Желтая кубышка в пруду: выращиваем полезное растение на даче

Кубышка: Кубышка желтая. Описание растения, виды, свойства, выращивание

Желтая кубышка: сорта и выращивание

Характеристика

Сорта кубышки

Кубышка лекарственная: полезные свойства

Кулинария

Ландшафтный дизайн

Выращивание цветка в пруду

Как же ухаживать за кубышкой в домашних условиях?

Как же размножается кубышка, и какие есть рекомендации по ее выращиванию?

Кубышка желтая в пруду

Видовое разнообразие

Рекомендации по выращиванию

Размножение

Использование

Добавление статьи в новую подборку

Рекомендации по выращиванию кубышки

Размножение кубышки

Чем полезна кубышка?

Кубышка желтая – сложно ли вырастить в пруду?

Добавление статьи в новую подборку

Рекомендации по выращиванию кубышки

Размножение кубышки

Чем полезна кубышка?

Все о желтой кубышке – красивом водяном растении

Разновидности кубышки желтой

Кубышка малая: описание и фото

Где растёт желтая кубышка

Полезные качества кувшинок