Лососевая икра ТМ «Тунгутун» — отзывы и советы по покупке
В этом материале мы расскажем о любимом многими деликатесе – красной икре. Сейчас на полках магазинах данный продукт – далеко не редкость. Одним из популярнейших брендов, под которым она производится, является торговая марка «Тунгутун».
Лососевая икра «Тунгутун»
Основные характеристики продукта
Лососевая икра ТМ «Тунгутун» — одна из самых дешевых на отечественном рынке морепродуктов. Такую икру выпускают в баночках как стеклянных, так и металлических. Объем стеклянных составляет от 50 до 500 граммов. Продукт в жестяных банках выпускается в объеме от 130 до 140 граммов. В состав продукта входят: икра, соль, а также консерванты: сорбиновая кислота (Е200) и бензоат натрия (Е211).
Фирма-производитель
Производством данного продукта занимается ЗАО «Северовосточная компания ЛТД», Юридический адрес компании находится в Москве, на улице Салтыковской,8.
Данная компания была основана еще в 1997 году. Сейчас она является производственным комплексом, отвечающим всем современным требованиям. На предприятии имеется все новейшее технологическое оборудование высочайшего уровня. Это позволяет удердивать компании лидирующие позиции, соблюдать все строгие стандарты качества, а также необходимые санитарные нормы.
На предприятии имеются склады большой вместимости, холодильники, а также оснащенная современным оборудованием база для экспериментов.
По данным компании, икра рассчитана на представителей так называемого среднего класса. При этом производитель обещает невысокую стоимость при неплохом качестве – это достигается благодаря современной и хорошо налаженной технологии по производству.
Отзывы покупателей
Как поймать больше рыбы?
Положительные
Лилия Сергеевна
Негативные
Альбина Николаевна
А вот что говорится об этом продукте на официальном сайте организации «Росконтроль».
По мнению экспертов, это одна из самых соленых образцов среди тех, которые подверглись тестированию. Дегустаторы отметили, что в этой икре содержится вкус жира окисленного.
В данном продукте обнаружено значительное превышение числа микробов, также сильно завышены данные по наличию консервантов, среди которых есть и тот, что включен в разряд запрещенных – это уротропин.
Где купить и по какой цене
Икру «Тунгутун» можно купить в обычных торговых точках, расположенных повсеместно, а также в официальном интернет-магазине компании-производителя. На этот продукт частенько бывают акции в сетевых супермаркетах – во время них баночку небольшого размера можно купить в пределах 200 рублей и выше.
О пользе красной икры
Красная икра (или икра лососевых рыб) издревле считалась деликатесом на русском столе. Медики рекомендуют кушать этот продукт при проблемах с весом, малокровии, болезни щитовидки и даже при онкологических заболеваниях.
В красной икре, которая является ценным продуктом питания, есть много необходимых нашему организму витаминов и минералов. Среди них – йод, железо, фосфор, а также поливитамины. Организм усваивает белок красной икры намного легче, чем белки других продуктов, таких как молочная продукция или мясо. Поэтому икра – полезнейший продукт для больных людей с ослабленным организмом.
Выловив 237 кг рыбы браконьеры не понесли наказания!
На допросе задержанные рыболовы раскрыли название секретной приманки.
Читать далее.
Противопоказания в употреблении икры могут быть лишь для людей, страдающих проблемами с сердцем или сосудами. Так как икра — соленый продукт, кушать ее таким людям в большом количестве не рекомендуется. Однако небольшой бутерброд с красной икрой плюс другие полезные продукты будет подспорьем для здоровья организма.
Как правильно выбрать красную икру
Запомните основное: выставленная в магазине цена на красную икру вовсе не означает, что это высококачественный продукт. Можно заплатить большие деньги, и получить в итоге не обработанную и напичканную различными консервантами икру или даже подделку.
На что обратить внимание при покупке:
- внимательно изучите информацию на этикетке: срок годности, состав с перечислением всех компонентов. Лучше брать продукт с минимальном количеством консервантов.
- приобретать икру нужно только в надежных торговых точках
- лучше всего приобретать этот продукт в стеклянной банке, так можно хорошо рассмотреть икру перед покупкой
- все икринки в банке обязаны быть целыми
- масса в банке обязательно однородная, белого оттенка, отсутствуют лопнувшие икриночки
Теперь клюет только у меня!
Этого карпа поймал с помощью активатора клева. Теперь домой без рыбы никогда не возвращаюсь! Настало время и вам гарантировать свой улов. Лучший активатор клева года! Сделано в Италии.
Теперь клюет только у меня!
Этого карпа поймал с помощью активатора клева. Теперь домой без рыбы никогда не возвращаюсь! Настало время и вам гарантировать свой улов. Лучший активатор клева года! Сделано в Италии.
Что такое “Тунгутун” (икра)? Отзывы, особенности
Красная икра – это продукт, который сопровождает многие застолья. Это связано с тем, что он поистине любим российским населением. Кроме того, многие люди предпочитают употреблять икру в пищу еще и потому, что она славится своей пищевой ценностью. Как известно, в составе красной икры содержится огромное количество витаминов и полезных микроэлементов, которые, несомненно, приносят организму только пользу.
Такой морепродукт продается под наименованиями различных производителей, которые, как правило, находятся на севере страны, где и водятся представители лососевых. Они являются источником ценного продукта. Один из производителей – Северо-Восточная компания ЛТД, изготавливающая икру “Тунгутун”. Отзывы о данном продукте можно найти на просторах Сети. Как показывает статистика, среди них встречаются как положительные, так и отрицательные.
Что говорят домохозяйки и специалисты о данном продукте? Настоящая ли икра продается в банках, имеет ли она максимальную пищевую ценность? Об этом далее.
Состав
Как и на икре с любым другим названием, на банках “Тунгутун” пишется ее состав. В нем указываются все те компоненты, с использованием которых был законсервирован продукт.
На каждой банке отмечается, что кроме основного продукта – красной икры лосося, в ней также имеется рафинированное растительное масло, поваренная пищевая соль, а также два консерванта: Е200 и Е211. Многие специалисты рекомендуют не приобретать продукт, в состав которого входят такие компоненты (однако без них, к сожалению, не обойтись) – бензоат натрия и сорбиновая кислота предотвращают быструю порчу продукта.
В законодательстве РФ разрешено использование данных компонентов, входящих в состав икры “Тунгутун”. В отзывах о продукте очень часто говорится о том, что наличие консервантов клиента ничуть не отпугивает, так как они используются в минимальных количествах, благодаря чему не оказывают вредного воздействия на организм человека.
Упаковка
Данный продукт на магазинных полках предлагается в различных емкостях: в консервной жестяной банке и в стекле. И первый, и второй вариант тары обеспечивают его надежную сохранность на протяжении довольно длительного периода – до одного года. Как правило, клиенты выбирают стеклянный вариант тары, что обусловлено возможностью оценить качество продукта через прозрачные стенки. Многие покупатели в своих отзывах о красной лососевой икре “Тунгутун” признаются в том, то таким образом они могут оценить целостность икринок, их однородность, а также цвет продукта.
О продаже
В настоящий момент такой продукт можно встретить в продаже на полках супермаркетов, а также в продуктовых интернет-магазинах. Известны случаи незаконной реализации настоящей икры в небольших магазинах, однако данная деятельность быстро была пресечена правоохранительными органами.
С момента появления в продаже отзывы о лососевой икре “Тунгутун” были положительными, но резко изменились после 2013 года, когда в СМИ и социальных сетях появились некоторые сведения о плохом качестве продукта.
Проблемы качества
В 2013 году в Интернете, а также в других источниках информации появились сообщения о том, что красная икра, произведенная Северо-Восточной компанией ЛТД, имеет в своем составе еще один компонент, который скрыт от глаза потребителей – это уротропин. Данная информация была обнародована после того, как икра подверглась изучению в лабораториях.
Однако компания-производитель продукта отрицает данные предположения. По словам руководителя Северо-Восточной компании ЛТД, в составе икры находятся исключительно те компоненты, которые указаны на этикетках, имеющихся на таре с продукцией.
О полезных свойствах икры
Многие покупатели, посмотрев на цену продукта, нередко задумываются о том, стоит ли покупать лососевую зернистую икру “Тунгутун”? В отзывах о красной икре, которые оставляют ее любители, говорится о том, что, безусловно, стоит. Прежде всего, это связано с превосходными вкусовыми качествами содержимого банок.
Кроме всего прочего, любой покупатель должен понимать, что приобретая банку красной икры, он покупает для себя и своей семьи настоящий кладезь бесценных витаминов и минералов, которые полезны для организма. Преимущественная часть каждой кринки – это жиры, их доля составляет около 17 %. Кроме того, в них содержатся витамины группы В, А, С и D, без которых организму также тяжело существовать.
Регулярное употребление красной икры предотвращает появление таких заболеваний, как рахит, расстройства нервной системы, импотенция, а также способствует улучшению зрения, состояния волос и ногтей.
Как распознать правильную икру непрофессионалу?
В отзывах о красной икре “Тунгутун” очень часто рассказывается о том, что нередко на полках магазинов можно встретить некачественный продукт, выпущенный под данной маркой. Другими словами – подделку, которая производится на подпольных заводах. Как правило, икра, проданная таким образом, не имеет натурального состава, не обладает пищевой ценностью, которые заявлены в оригинале. Для того чтобы не отдать деньги за воздух, нужно прекрасно знать то, как должна выглядеть красная икра, каким образом ее можно отличить от подделки.
В первую очередь, следует обратить свое внимание на целостность икринок и их одинаковый размер. В том случае, если все они идут вразнобой, а целостность некоторых крупинок попросту нарушена, то следует воздержаться от совершения такой покупки. Кроме того, в банке не должно быть большого количества жидкости – это свидетельствует о недобросовестности производителя. В процессе покупки важно обратить свое внимание на состав продукта, который указан на банке. Правильная икра не содержит в нем ничего, кроме самого продукта (должен быть указан конкретный вид рыбы, из которой икра изъята), растительного масла и максимум пары консервантов, которые помогают сохранять икре свою свежесть на протяжении долгого времени.
Свежая и правильно законсервированная икра будет лопаться при ее раскусывании, а также иметь не сильно плотную, но и не мягкую структуру.
Мнение команды дегустаторов
В один момент любители красной икры пригласили к себе команду профессиональных дегустаторов и провели испытание для того, чтобы определить качество разных видов морепродукта. В ходе такого события каждому его участнику завязали глаза и разместили перед ними несколько видов красной икры в чистом виде. Перед дегустаторами стояла задача поставить оценку за вкусовые качества продукта, а также его общее качество. В отзывах экспертов о красной икре разных сортов наибольшее число положительных комментариев в адрес вкуса получил продукт “Тунгутун”. По словам профессиональных дегустаторов, она имеет именно тот самый яркий вкус и выраженный запах, которые свойственны морепродукту. Что самое удивительное, ранее эти же дегустаторы в средствах массовой информации указывали на то, что это чуть ли не самый плохой вариант икры из всего того ряда, который предлагается на рынке.
Отзывы потребителей
В отзывах об икре “Тунгутун” очень часто говорится о том, что у красной икры консервированной приятный аромат. Кроме того, бывалые хозяйки нередко отмечают, что она прекрасно сочетается с другими компонентами в салатах, красиво смотрится на бутербродах со сливочным маслом, а также идеально подходит для употребления в чистом виде.
Однако кроме положительных, есть и немало отрицательных отзывов об икре “Тунгутун”, в которых говорится о том, что она слишком соленая, многие икринки идут вразнобой, а в банке из стекла нередко можно наблюдать лопнувшие пузырьки.
В любом случае следует помнить о том, что производитель предлагает покупателю два варианта тары, в которой продается продукт, поэтому перед покупкой всегда можно оценить качество продукта через прозрачные стенки стеклянной банки, что рекомендуют делать почти все специалисты.
Цены на данный продукт, по мнению большинства клиентов, вполне приемлемые. Как отмечают многие любители морепродуктов, его могут позволить себе даже люди с невысоким доходом.
Стоимость красной лососевой зернистой икры “Тунгутун” (140 г), по отзывам постоянных покупателей, составляет около 200-300 рублей, что удивительно даже для жителей регионов России, приближенных к северным. Как отмечает сам производитель, за такую цену в жестяных банках предлагается икра из замороженного сырья – это указывается на этикетке. Кроме этого, на ней отмечается и то, что продукт, находящийся в банке, относится к категории первого сорта, что также указывает на возможную неоднородность икринок.
В отзывах о красной икре “Тунгутун” в стекле рассказывается о том, что в таком виде тары предлагается более качественный, цельный и, конечно же, дорогой продукт. Средняя стоимость баночки такого типа составляет около 400-500 рублей, однако данная цена все равно считается относительно низкой на всем российском рынке морепродуктов. Это, безусловно, радует покупателей. На этикетках указывается, что в таре находится икра высшего сорта, что можно наблюдать через прозрачные стенки.
Врачи же напоминают, что злоупотреблять красной икрой не стоит людям с аллергией, а также высоким артериальным давлением. Немного икры на бутерброде со сливочным маслом – идеальный вариант.
Икра лососевая Тунгутун 230г Северо-Восточная Компания
Код производителя: 3084639
Тип товара: Икра
ID: 3084639
Описание
Видео обзоры (3)
ИКРА КРАСНАЯ ЛОСОСЕВАЯ ТУНГУТУН — Food Unpack&Review
КРАСНАЯ ИКРА ЛОСОСЕВАЯ ЗЕРНИСТАЯ ТУНГУТУН ☕ вкусный обзор еды
Тунгутун, икра лососевая, северовосточная компания ЛТД, Дикси, шляпа полная, несъедобная хуйня
Цены на Яндекс.Маркет
Цены (1)
Как купить или где мы находимся +
«СкидкаГИД» — это сервис сравнения цен в магазинах, кэшбэк сервис и помощь в выборе товаров, посредством подборки видео обзоров, отзывов и сравнения товаров. Большинство магазинов, представленных на сайте, осуществляют доставку по России, поэтому выгодно пользоваться онлайн заказом на сайте этого магазина (доставляются ли заказы в ваш регион, можно узнать на сайте выбраного магазина). Чтобы купить выбранный товар, необходимо кликнуть кнопку «купить» на против выбранного магазина и продолжить покупку на сайте этого магазина. Чтобы получить кэшбэк выполните теже действия предварительно зарегистрировавшись.
Цена от 999 руб до 999 руб в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Перекресток |
Скидка 5% за оплату онлайн
ВОЗВРАЩАЕМ 5%на ВСЁ при онлайн-оплате
Бесплатная доставка от 2 499 ₽
Получите +500 баллов на первый заказ!
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Купить в соседних городах
Сервисы для жителей г.Москва
| Компания | Предложение |
|---|---|
| Утконос |
«Утконос» – лидер в области интернет-торговли продуктами питания и сопутствующими товарами.
заказать еду
General Food – фудтех компания, занимающаяся производством и доставкой здорового питания на весь день (или рациона на 6 дней) в Москве.
заказать еду
Мы готовим и привозим вам домой ежедневный рацион правильного питания, разложенный по коробочкам, по доступной цене.
Купить в кредит
| Компания | Предложение |
|---|---|
| Карта рассрочки «Совесть» |
Беспроцентная рассрочка до 300 000 ₽ на срок до 12 месяцев на любой товар. КИВИ Банк (АО), лицензия Банка России № 2241.
заявка на карту
Беспроцентный период – до 100 дней. Выпуск кредитной карты – бесплатно
заявка на карту
Сумма кредита – до 300 000 рублей. Беспроцентный период – до 55 дней!
заявка на карту
До 12 месяцев – период рассрочки на покупки у партнеров; 0% – процент на покупки в рассрочку; Бесплатно – оформление и обслуживание карты; 40 000 магазинов партнеров.
заявка на карту
До 10% на остаток по счету; Бесплатное снятие наличных в любом банкомате мира; Cashback до 30% за покупки по спецпредложениям; Для граждан любых стран.
заявка на карту
Кредит наличными в Совкомбанк: Сумма кредита – от 5 000 до 100 000 рублей; Срок кредита – 12 месяцев; Процентная ставка – от 12% годовых; Возраст – от 35 до 85 лет.
заявка на карту
Дебетовые карты: Выгодный кэшбэк до 3,9% со всех покупок; До 5,5% на остаток по счету; Бесплатная доставка карты курьером.
заявка на карту
Cashback: – от 2 до 10% — на 2 выбранные категории – 1% — на остальные покупки в зависимости от общей суммы с начала месяца
заявка на карту
Opencard: кэшбэк до 11% на любимые категории или 3% за все покупки; до 500 000 руб. снятие без комиссии в любых банкоматах; бесплатное обслуживание; бесплатные переводы с карты на карту и платежи; до 6,5% доход на остаток по счету «Моя копилк
заявка на карту
Информация о продукте: Кредитный лимит: до 600 000 рублей 5% моментальный кэшбэк от суммы покупок в категориях: Кафе и рестораны, Одежда и обувь, Развлечения, Красота и здоровье 1% моментальный кэшбэк от суммы покупок во всех других категориях
заявка на карту
ЛокоБанк Потребительские Кредиты: Кредит до 5 000 000 рублей; Ставка от 9,4%; Срок до 7 лет;
заявка на карту
Описание продукта – РКО в Точка Банк: Открытие счета бесплатно; Стоимость обслуживания – от 0 руб./месяц; Бухгалтерия для ИП на УСН 6% – 3 500 руб./год; Круглосуточная и дружелюбная поддержка по телефону или в чате; До 70 000 рублей на рекламу в интернете; Круглосуточные быстрые платежи.
заявка на карту
Описание продукта – Тинькофф Бизнес: Стоимость обслуживания – от 0 руб; Межбанковские переводы – с 4:00 до 21:00 (мск); Проценты на остаток по счету – до 6%
7 худших марок красной икры в банках и какую лучше покупать на Новый год?
Близятся новогодние праздники, а этот значит, что резко поднимется спрос на дорогостоящие продукты, включая красную икру. Но невзирая на то, что Россия является морской державой с высокоразвитой рыбной промышленностью, далеко не вся продукция, изготавливаемая на ее территории, обладает отменным качеством, и этот нюанс обязательно следует учитывать перед тем, как отправляться в магазин за деликатесом. Этот черный список составлен на основании результатов исследования Роскачества и отзывов покупателей.
«Каждый день»
Эта позиция от одноименного производителя не прошла проверку независимыми экспертами сразу по нескольким показателям.
Так, несмотря на полное соответствие указанной на этикетке маркировке консервов и 100-процентную безопасность ввиду отсутствия болезнетворных бактерий, сотрудники Роскачества рекомендуют отказаться от приобретения продукта из-за заниженного содержания соли, чреватого развитием патогенных организмов.
Кроме того, в икре было выявлено повышенное содержание джуса (лопнувших икринок), что явно свидетельствует об использовании замороженного сырья, в пользу чего говорит и январская дата изготовления, тогда как в РФ икру добывают в период с 5-го по 9-й месяцы включительно.
«Рыбный мир»
С этой позицией дела обстоят еще хуже, ведь помимо высокой процентной доли джуса в продукте была обнаружена кишечная палочка.
Именно поэтому дальнейшее его тестирование теряет всякий смысл, несмотря на неплохие органолептические свойства, нормальное количество соли и полное отсутствие незаявленных консервантов и прочей химии.
«Макаров»
Не было обнаружено антибиотиков, металлов и прочих вредных веществ и в этой позиции, произведенной на камчатском рыбном комбинате, однако она также провалила проверку из-за повышенного содержания дрожжей и малого количества соли, сокращающей срок годности изделия.
Не спасло ситуацию и полное отсутствие бесполезной икорной жидкости, а также отличные вкусовые качества этого сухого зернистого деликатеса с подтвержденной его принадлежностью горбуше, так как компания-изготовитель допустила еще один промах в виде несоответствия маркировки по знаку РСТ.
«Балтийский берег»
Первое, на что обязательно следует обращать внимание, это натуральность продукта, которая напрочь отсутствует в этих консервах, о чем честно предупреждает производитель, указывая на этикетке его белковый состав.
Соответствующими оказались и вкусовые качества заменителя, явно отдающие дешевой химией и напоминающие смесь рыбьего жира с водой.
Пожалуй, единственным достоинством белковой икры является ее приличный внешний вид, хотя и это обстоятельство не должно перевесить, даже если две банки «Балтийского берега» будут предлагать по цене одной, как это часто бывает с различным неликвидом.
ЗАО «Северовосточная компания ЛТД «Красное золото»
«Не все то золото, что блестит» — эта народная мудрость более чем применима к рассматриваемой позиции, ведь, по сути, речь идет о неизвестном суррогате, да еще и консервированном в подсолнечном масле.
Стоит отметить, что в отличие от предыдущего образца, внешние характеристики этой «икры» хромают на обе ноги, а уж о вкусовых качествах и говорить не приходится, так как даже на крекерах со сливочным маслом эти икринки напоминают рыбный холодец.
«Морская планета»
Этот заменитель переплюнул все предыдущие, будучи упакованным в мягкий дой-пак. Примечательно, что сам изготовитель позиционирует свое детище, как полезный натуральный продукт из морских водорослей, хотя на самом деле в нем полно химии и растительного масла.
Не обошлось и без достоинств, среди которых красивый внешний вид «икринок» и их низкая стоимость, поэтому можно смело использовать «Морскую планету» в качестве бюджетного декора.
«365 дней»
Этот изготовитель пошел еще дальше, добавив масло в икру неизвестных лососевых рыб. Внешний вид содержимого банки также не вызывает доверия, ввиду того, что в консервах слишком много джуса, делающего деликатес похожим на кашу.
Что касается вкусовых качеств, то икра сильно горчит, явно отдавая сторонними химическими примесями. В итоге такую покупку не оправдает даже ее низкая по сравнению с другой натуральной продукцией цена.
При подготовке к новогодним праздникам будьте осторожны, покупая продукты. Выбирайте только проверенные марки, не гонясь за дешевой ценой и сомнительными акциями.
Как выбрать красную икру в банках и какие марки лучше
К, счастью, не вся баночная икра оказалась в черном списке потребителей или Роспотребнадзор а. Многие бренды успешно прошли проверку на качество в лабораториях и на столах покупателей, поскольку выпускают натуральный продукт и не заменяют его на более дешевый аналог.
Среди них оказались марки:
- «Тунайча» . В ее составе не было обнаружено Е-добавок, красителей или консервантов. А в банке действительно находится икра кеты, как это заявлено на этикетке.
- Globus . Крупинки имеют одинаковый размер, приятный вкус, без различных примесей и дополнительной соли. В составе нет вредных и запрещенных ГОСТом веществ.
- «Очень» . Успешно прошла лабораторную проверку на безопасность по органолептическим показателям.
В список честных марок также попали Oyster, ARO и «Русское море».
Чтобы не ошибиться с выбором икры, необходимо знать ряд оценивающих ее качество критериев. К ним относятся:
- Наличие знака ГОСТ на упаковке с товаром.
- Однородный размер и цвет крупинок.
- Количество джуса (сока икры). Если в банке оказалось много лопнувших икринок, это говорит о том, что продукт подвергался заморозке.
- Место производства. Лучше покупать товар, произведенный в местах ловли красной рыбы.
- Тара. Продукт, реализующийся в стекле или на развес, можно оценить по внешнему виду.
- Дата на упаковке. Следует выбирать товар, упакованный в месяцы, совпадающие с нерестом рыбы, икра которой реализуется.
- Цена. Дешевый продукт в этом случае не может быть качественным.
При выборе красного золота, также следует оценить состояние тары, в которую оно помещено. На ней не должно быть сколов, вмятин или трещин.
Среди большого разнообразия марок красной икры выбрать хорошую бывает весь проблематично. Но если знать основные критерии оценки качества, то на столе будет находиться исключительно вкусный и безопасный продукт.
Икра лососевая Тунгутун от компании ЛТД, отзывы покупателей
Красная икра торговой марки «Тунгутун» производится в ЗАО «Северо-Восточная компания ЛТД». Благодаря невысокой цене и отменному качеству она полюбилась многим россиянам. Трудно найти покупателя, который не слышал бы об этом продукте. О причинах её популярности можно узнать из отзывов в интернете.
Состав икры
«Тунгутун» продаётся в баночках, которые могут быть как из стекла, так и из металла. Жестяная банка содержит 140 г зернистой икры, а стеклянная — от 50 до 500. Срок годности составляет один год при температуре хранения не более шести градусов.
Основа продукта — икра рыбы горбуши. В её составе также содержатся следующие дополнительные компоненты:
- Соль поваренная.
- Рафинированное растительное масло. Производители предпочитают использовать подсолнечное.
Каждая банка продукта имеет определённое количество консервантов, без которых длительное хранение невозможно:
- Натрия бензонат.
- Кислота сорбиновая.
Они не несут никакого вреда для здоровья человека и разрешены законодательством Российской Федерации. Все показатели этого продукта соответствуют требованиям санэпидемстанции.
Характеристика морепродукта
Лабораторные исследования показали его полное соответствие требованиям контролирующих органов. У этой икры содержание токсичных элементов и консервантов полностью соответствует запросам ТР ТС. Тесты, проведённые независимыми исследователями, предоставили следующие характеристики «Тунгутуна»:
У продукта нет постороннего запаха.- Вкус соответствует указанному составу.
- Тест показал несколько завышенную долю жира и белка.
- В ней отсутствуют плёнки и сгустки крови.
- Икринки влажные и хорошо отделяются друг от друга.
- Цвет продукта однородный.
- Содержание соли немного выше установленной ГОСТом нормы.
У продукта нет постороннего запаха.Особых нарушений выявлено не было, за исключением того, что некоторые показатели пищевой ценности не соответствуют заявленным производителем. Что касается количества соли, то оно вполне вписывается в допустимые нормы.
Полезные свойства
«Тунгутун» — официально зарегистрированный бренд закрытого акционерного общества «Северо-восточная компания ЛТД». Продукт этой марки рассчитан на широкие массы потребителей. У него доступная цена и неплохое качество. За 6 лет существования «Тунгутун» завоевал массу поклонников.
Этот продукт является настоящим кладезем полезных веществ. В его составе содержатся витамины группы B, А и С. Его рекомендуют употреблять в зимние месяцы для восполнения дефицита витамина Д. Врачи нередко советуют давать лососевый морепродукт маленьким детям, чтобы предотвратить появление рахита и замедление роста. Особенно полезна она для мужчин. Учёными было доказано свойство икры горбуши влиять на мужскую потенцию. Благодаря огромному содержанию витамина А продукт препятствует возникновению катаракты и близорукости.
Реализация и качество
Этот продукт можно купить как в интернет-магазинах, так и в супермаркетах страны. В 2013 году производитель был предупреждён Росконтролем в связи с превышением нормы атропина и неестественной флоры, а в 2014 году она была обнаружена в незаконной продаже. «Северо-восточной компании ЛТД» тогда удалось уладить все разногласия с контролирующими органами.
К сожалению, на полках магазинов можно встретить подделку, выпускаемую под этой маркой. Отличить её от оригинала легко. У поддельного продукта в банках содержится жидкость, икринки плохо отделяются друг от друга и блестят из-за большого количества растительного масла.
Отзывы покупателей
Я пробовала много разных видов красной икры и в различных упаковках, но, на мой взгляд, «Тунгутун» — лучшая. Обычно я приобретаю её на развес, хотя она продаётся и в жестяных банках. В этой икре довольно крупные икринки ярко-красного цвета. Они отлично отделяются друг от друга и не блестят противным маслянистым блеском. А также в её составе содержится большое количество консервантов, но без них никак не обойтись.
Ещё меня радует то, что у этой икры очень маленький срок годности — всего лишь двое суток. До этого я несколько раз попадала на некачественную икру других производителей. Одна была мелкая и солёная, а в другой было много тузлука. После всех экспериментов я решила покупать только «Тунгутун».
Несмотря на то что цены на красную икру кусаются, я всё равно не могу представить праздник без этого морепродукта. Даже десяток бутербродов способен украсить праздничный стол. Один раз я приобрела икру «Тунгутун» лососевую (зернистая красная 140 г). Отзывы в интернете её хвалили. На мой взгляд, она странноватая. У неё мелкие зёрнышки, которые плавают в солёной юшке. Из-за того, что это икра горбуши, у неё горьковатый привкус, который просто необходимо забивать солью. После того как банку открывают, она хранится не более 2 суток. Словом, из всех достоинств можно выделить только цену.
Икру «Тунгутун» я купила случайно. Увидела акцию в супермаркете и решила приобрести две баночки. Упаковка очень удобная. Производители предусмотрели ключ, за который можно потянуть и открыть банку. На мой вкус она оказалась солёной и мягкой. Из-за этого приходится наносить только небольшое количество морепродукта на бутерброд, что крайне неудобно и невкусно. Если бы не этот факт, то в целом всё неплохо.
В последнее время я стала редко есть красную икру и поэтому забыла её вкус. Продукт от компании ЛТД мне понравился. Несмотря на отрицательные отзывы в интернете, я нашла её очень даже неплохой. Это, возможно, потому, что я не избалована частым употреблением. Икринки у неё целые, упругие, а жидкости в банке очень мало. Тем не менее отделяются икринки очень хорошо. У неё довольно невысокая цена, а приобрести икру можно в интернет-магазине. В следующий раз буду брать только «Тунгутун».
Эту икру я купила для праздника и очень в ней разочаровалась. На мой взгляд, она солёная и с отвратительным вкусом. Из плюсов можно выделить только цену и очень удобную баночку, в которой она содержится. Я специально покупала в стеклянной банке, чтобы можно было оценить вид продукта, но когда её открыла, икринки оказались раздавленными и помятыми, поэтому на бутербродах смотрелись очень некрасиво.
Соли производители добавили так много, что мне от одного бутерброда хотелось долго пить. Благодаря этой покупке я сделала один вывод: низкая цена и хорошее качество несовместимы. Если нужна хорошая икра, то следует выбирать среди продуктов другой ценовой категории.
Я люблю иногда баловать себя красной икрой. Особенно обожаю каждое утро есть бутерброд со сладким чаем. Однажды я попала в супермаркете на акцию икры лососевой «Тунгутун». Производитель находится в Москве, это ЗАО ЛТД, Северо-восточная компания. Продукт меня очень порадовал. Все икринки оказались гладкими, ровненькими и целыми. Ни одной помятой я не наблюдала. С тех пор я перешла только на икру этой марки и покупаю уже четвёртую баночку.
Эту икру я приобрела несколько месяцев назад в «Магните». Мне нужно было собрать праздничный стол, и я, откровенно говоря, заинтересовалась ценой. Я сразу купила две банки, а когда открыла их, то очень расстроилась. Икринки очень мелкие и плавают в какой-то юшке. Про себя я назвала это «икряным супом». На вкус она солёная, но зато без горчинки и с приятным запахом. Бутерброды пришлось в срочном порядке дополнять свежим огурцом. Таким образом, они немного улучшились, а солёный привкус нейтрализовался. Теперь будет мне урок — нельзя на таких продуктах экономить.
Я предпочитаю покупать красную икру на развес, но однажды решила приобрести баночку. Это оказалась икра «Тунгутун». В магазине была акция, поэтому две баночки мне обошлись сравнительно недорого. Так как она произведена в Москве, её приготовили из замороженного сырья. Особого различия во вкусе не почувствовала. Единственное — это то, что она мне показалась немного соленой. Икринки очень крупные и легко разделяются между собой. Я очень не люблю, когда она слипшаяся. Пусть она лучше будет мелкой, но зато целой, не раздавленной и упругой. Словом, продукт оказался очень даже неплохим.
Икру торговой марки «Тунгутун» я покупала на Новый год. Так получилось, что я не смогла купить на развес, поэтому пришлось приобретать в железной банке. Качество мне очень понравилось. Все икринки гладкие, крупные и целые. Очень странно, что производители указали соответствие техническим условиям изготовителя, а не ГОСТу. Из-за этого осталось чувство какой-то недоговорённости. Ведь такая оговорка означает то, что какое-то несоответствие качества всё-таки существуют. Но в целом она мне очень понравилась, и я планирую и в дальнейшем её покупать.
Я покупала эту икру по акции, поэтому особо не задумывалась о качестве и не вчитывалась в надписи на банке. Когда я дома открыла баночку, то немного разочаровалась. Икринки оказались крупными, но какими-то мятыми и немного слипшимися. Очень заметно, что она приготовлена из замороженного сырья, а не из свежего. На вкус она неплохая, только немного соленая. Зато у неё нет посторонних запахов и неприятного горького привкуса, который присутствует у икры некоторых производителей. Учитывая цену, она идеальна для покупателя с небольшим достатком.
Мы покупали эту икру на день рождения моей сестры. Так как сильно потратились, стали искать продукты подешевле. Она оставила двойственное впечатление. С одной стороны — очень неплохой вкус и крупные, крепкие икринки. С другой стороны, производитель добавил в банку очень много жидкости, которую просто некуда девать. Такое впечатление, что икра плавает в каком-то соусе. Ещё, к сожалению, отсутствовало приятное пощелкивание во рту от «Тунгутун» икры.
Производитель явно чего-то не предусмотрел. Впрочем, мы не рассчитывали на какое-то сногсшибательное качество за такую цену. Этот продукт нас вполне устроил, и день рождения прошел просто отлично.
Эту икру я покупаю уже во второй раз. Мне очень нравится её вкус и другие характеристики. Баночка мне обошлась в 260 р. Иногда её можно купить и дешевле. Несмотря на то что она произведена из замороженного продукта, икринки все целые, упругие и совершенно не мятые. Хранят её в холодильнике на протяжении двух суток. Я планирую в дальнейшем покупать только этот продукт.
Икра «Тунгутун» вызывает неоднозначные мнения пользователей, но большинство из них всё-таки хвалят продукцию компании ЛТД. Эта доступная, качественная икра хорошо продаётся в розничной сети и имеет массу постоянных покупателей.
Лучшая красная икра, рейтинг Роскачества 2018-2019
Красная икра — непременный атрибут бутербродов и многих популярных блюд новогоднего меню 2019 года. Однако выбрать качественную и безопасную лососевую икру нелегко, уж слишком много разных производителей и продуктов, которые лишь маскируются под красную икру.
И тут на выручку потребителям пришла организация «Роскачество». Она составила рейтинг лучшей красной икры 2018-2019 гг. с указанием цены за баночку весом 100 гр. Благодаря ему ваш новогодний стол будет не только красивым, но и вкусным!
| Марка икры | Безопасность | Соответствие маркировки | Качество | Итоговая оценка |
|---|---|---|---|---|
| Тунайча | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Globus | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Очень | 5 | 5 | 5 | 5 |
| СРК | 5 | 5 | 4.8 | 4.95 |
| Сделано в море | 5 | 5 | 4.8 | 4.95 |
| Русский рыбный мир | 5 | 5 | 4.7 | 4.925 |
| ARO | 5 | 5 | 4.8 | 4.91 |
| Тунгутун | 5 | 5 | 4.8 | 4.91 |
| Oyster | 5 | 4.5 | 5 | 4.875 |
| Русское море (кета) | 5 | 5 | 4.5 | 4.875 |
| Мирамар | 5 | 5 | 4.7 | 3.925 |
| Авача | 5 | 5 | 3.75 | |
| Невод | 5 | 5 | 3.75 | |
| Курильская | 5 | 4.8 | 3.7 | |
| Морской царь | 5 | 4.5 | 3.625 | |
| Русское море (нерка) | 5 | 4.1 | 2.98 | |
| Путина | 5 | 5 | 2.75 | |
| Сахалин рыба | 5 | 2.7 | ||
| Корсаков 1853 | 5 | 2.7 | ||
| Меридиан | 2.5 | 5 | 1.25 | |
| Каждый день | 2.5 | 5 | 1.25 | |
| Макаров | 2.5 | 5 | 1.25 | |
| Форвард-С | 2.5 | |||
| Рыбный мир | 2.5 | 5 | 4.8 | |
| Камчатское море | ||||
| Обкомовская | 5 | |||
| Fine Life | 5 | 5 | ||
| Красное золото | 4.8 | |||
| Купец | 5 |
10. Русское море (кета)
Цена — 451,43 рублей.
По микробиологическим показателям эта икра безопасна для потребителей. Она содержит однородные, чистые, хотя и недостаточно упругие икринки с характерным вкусом и запахом. В данном продукте нет красителей и содержатся только заявленные производителем консерванты.
Зато наблюдается повышенное содержание бесполезной жидкости — джуса — из лопнувших икринок. Ее общее содержание в банке достигает 8,6% от всего объема.
9. Oyster
Цена — 504 рублей.
Это самая дорогая икра горбуши в топ-10 качественной красной икры. В ней нет токсичных элементов или антибиотиков, также отсутствуют посторонние включения. Икра отлично выглядит — икринки подобраны «одна к одной», к тому же в банке почти отсутствует джус — его менее 1% при допустимых 5%.
И лишь одно слегка портит впечатление от Oyster: производитель не добавил в маркировку знак обращения или знак соответствия (РСТ).
8. Тунгутун
Цена — 270,7 рублей.
Икра горбуши с чистыми, упругими и однородными по цвету икринками. Количество поваренной соли в ней не превышает допустимые нормы, чего не скажешь о количестве джуса. В «Тунгутуне» он занимает 14,1% от объема. Вряд ли кто-то захочет съесть жидкость, вытекающую из лопнувших икринок.
Если исключить этот недостаток, то в остальном икра безупречна.
7. ARO
Цена — 230,7 рублей.
Это самая недорогая красная икра в рейтинге Роскачества. При этом она ни по вкусовым ощущениям, ни по своим качествам не уступает более дорогим аналогам. Икринки целые, чистые, упругие, и в продукте нет каких-либо вредных веществ. Однако джуса аж 14,5%, вместо допустимых 5%.
6. Русский рыбный мир
Цена — 361,53 рублей.
В эту икру горбуши не добавлено красителей и веществ, опасных для здоровья. И ее вид и фактическая масса нетто соответствуют заявленным в маркировке. На вкус икра не слишком соленая. Однако в ней много джуса из лопнувших икринок. Его количество составило 24,4% от массы нетто, а это очень много, так как высококачественный продукт должен содержать до 5% джуса.
5. Сделано в море
Цена — 393,57 рублей.
Почти все в этой икре горбуши производства ООО «Путина» хорошо. И внешний вид, и отсутствие красителей, и соответствия требованиям безопасности, и умеренно соленый вкус. А вот джуса многовато (12,4%). За это и не попала она в топ-3 лучшей красной икры в России.
4. СРК
Цена — 374,17 рублей.
Икра горбуши с приятным видом и умеренно-соленым вкусом. Никаких посторонних примесей или незаявленных в составе консервантов эксперты Роскачества не нашли. Зато нашли большое количество (14,7%) жидкости, в которой плавают икринки. А жидкость на хлеб не намажешь.
3. Очень
Цена — 408,14 рублей.
Третье место в списке лучшей красной икры Роскачество отдало икре нерки с завлекательным названием. Но не слово «очень» привлекло экспертов, а безопасность, в меру соленый вкус и красивый внешний вид икры. В ней крайне мало джуса (менее 1%), и масса нетто такая же, как заявлено.
2. Globus
Цена — 328,56 рублей.
Второе место в рейтинге лучшей красной лососевой икры занимает продукт производства ООО «Путина». Эта икра горбуши умеренно соленая, без красителей, полностью соответствует требованиям безопасности, а масса нетто такая же, как заявлено изготовителем. В ней отсутствуют посторонние включения, а джуса немного (не более 1%), что не портит внешний вид икры.
1. Тунайча
Цена — 380 рублей.
Один из трех образцов лучшей красной икры лососевых рыб, который заслужил пять звезд из пяти возможных. Икра кеты безопасна, не содержит красителей и посторонних включений, умеренно соленая и содержит небольшое количество жидкости — менее 1%. Не нашли эксперты расхождений между фактической и заявленной массой нетто.
А худшей красной икрой, которая производится в России, была признана икра «Купец». Несмотря на свое внушительное название этот продукт был богат лишь одним — количеством консерванта уротропина. С 2009 года он запрещен для использования при изготовлении красной икры. Уротропин в человеческом организме превращается в формальдегид, что явно не способствует улучшению самочувствия. Также в этой икре содержится повышенное количество микроорганизмов.
(пока оценок нет)
Загрузка...