Альтернариоз картофеля – признаки, лечение, профилактика

Альтернариоз картофеля: фото, описание и методы борьбы с болезнью

Практически на каждом дачном участке растет картофель. Эта культура самая распространенная. Хотя вырастить питательные клубни не так уж и сложно, следует знать, что иногда посадки поражает такое грибковое заболевание, как альтернариоз картофеля.

Если не начать своевременное лечение, то можно потерять значительную часть урожая. Чтобы спасти картофель, нужно разбираться в симптомах болезни и способах избавления от нее.

Что такое альтернариоз картофеля

Альтернариозом болеют пасленовые культуры, в том числе и картофель. Вызывают заболевание несовершенные грибы Alternaria alternatа Keissler и Alternaria solani. Широко распространена проблема на Дальнем Востоке и в Прибайкалье. Из-за альтернариоза овощеводы этих регионов каждый год теряют около половины всего урожая.

Возникает заболевание в середине лета, когда кусты начинают цвести. Если не начать своевременное лечение, то поражается практически вся картофельная плантация. Болезнь распространяется на все наземные части растения и частично поражает клубни.

Именно в середине лета наступают благоприятные условия: температура повышается до 25-27 градусов и выше, по утрам наблюдаются туманы и росы. Все это отлично подходит для спор грибов, которых переносят насекомые и дожди на большие площади.

Причины возникновения болезни

Причин возникновения альтернариоза несколько, их должны учитывать овощеводы, выращивающие картофель:

Знойная сухая погода при минимальных осадках.
Посадка картофеля со слабым иммунитетом к грибковым заболеваниям.
Недостаток азота и калия.
Высокое количество фосфора в почве.
Использование для посадки зараженных клубней.

Признаки альтернариоза картофеля

Неопытные овощеводы могут спутать альтернариоз с фитофторозом. Поскольку способы лечение разные, нужно иметь представление о признаках заболевания. В очагах поражения симптомы можно заметить на кустах, высота которых достигает 20 см.

Признаки альтернариоза картофеля:

Сначала на листовых пластинках появляются небольшие черные пятна. Они имеют форму концентрического круга. На нижней стороне листа есть еле заметный черный налет. Уже через три дня размер пятна становится больше.
Очаг заражения становится оливковым и бархатистым. Постепенно концентрическое пятно распространяется на всю поверхность листовой пластинки.
Листья становятся хрупкими, а затем отмирают, так как грибок заполняет проводящие пути на стеблях, и питание не поступает.
Стебли и черешки, пораженные альтернариозом, покрываются штрихами, которые впоследствии становятся сплошными пятнами. Их длина – до 5 см, споры въедаются в ткани.
Что касаемо клубней, то на них редко селятся грибы альтернариоза. Чаще всего они поражаются во время уборки урожая при соприкосновении с больными растительными остатками и почвой, если на клубнях были порезы.
Болезнь картофеля альтернариоз можно определить по гнили при разрезании клубней, а также по глубоким морщинам, которые появляются на поверхности, покрытой темными пятнами.

Лечение альтернариоза картофеля

Лечение посадок картофеля от любых заболеваний, в том числе и альтернариоза, нужно начинать при первых признаках, чтобы споры гриба не успели перейти на соседние кусты. Существуют различные способы борьбы:

агротехнические мероприятия;
химические и биологические средства;
народные методы;
профилактические меры.

Агротехнические мероприятия

Ученые, разрабатывающие меры борьбы с болезнями картофеля, советуют обращать внимание на особенности агротехники культуры, что помогает выращивать здоровые растения и получать богатый урожай.

Соблюдение севооборота – картофель можно сажать не более 3-4 лет подряд.
Учет соотношения азота, фосфора и калия при внесении минеральных подкормок – N:P:K=1:1,5:1,5.
Применение перекопки участка осенью, чтобы споры гриба оказались на поверхности и вымерзли зимой.

Но если проблему с болезнью картофеля после агротехнических мероприятий не удается устранить, придется воспользоваться химическими и биологическими препаратами. Их считают наиболее эффективными в борьбе с альтернариозом, а, главное, экономически выгодными. Ведь потери урожая после обработки бывают минимальными.

Химические и биологические средства

Химическая промышленность предоставляет для овощеводов большое количество препаратов, которые помогают бороться с грибковым заболеванием картофеля. Например:

«Куприкол» и «Профит Голд»;

«ХОМ»;
«Альбит» и «Метаксил»;

«Оксихом» и «Акробат»;

«Агат 25»

При использовании любых химических и биологических препаратов нужно соблюдать дозировку, указанную в инструкции. Дело в том, что при меньших нормах раствор не оказывает должного действия, а переизбыток может погубить картофель.

Кроме того, каждое средство имеет свои сроки применения, это тоже нужно учитывать при обработке кустов. Одни препараты используют на начальном этапе, другие – позднее.

Поскольку химические препараты, предназначенные для борьбы с альтернариозом, токсичные, при работе нужно быть осторожными. Обработку проводить только в средствах индивидуальной защиты. По окончании работ тщательно очистить одежду и умыться с мылом. Кроме того, запрещается пить, курить.

«Агат-25 К»

Это по сути биофунгицид, стимулятор роста картофеля и других растений. Выпускают в форме пасты, которую фасуют в шприцы с делениями. Важно то, что «Агат 25» не запрещают применять с другими средствами борьбы с альтернариозом.

В растворе «Агат-25 К» можно замачивать посадочный материал, проводить внекорневую обработку и одновременно подкормку картофеля. За вегетативный период можно применять 3-4 раза с перерывом в 20 дней.

Эффективность биофунгицида проверена на практике. Но главное, что препарат совершенно безопасен. От него не пострадают ни полезные насекомые, ни люди.

«Бактофит»

Это тоже биофунгицид, способный уничтожать грибки и бактерии. Кроме того, обработанные препаратом растения способны противостоять заболеваниям, так как у них повышен иммунитет. Микрофлора почвы тоже улучшается.

«Бактофит» представляет собой суспензию. После растворения в воде согласно инструкции, можно опрыскивать посадки картофеля от альтернариоза три раза с перерывом 6-10 дней. Полезно протравить им клубни перед посадкой. Эффект сохраняется до полутора месяца.

Для замачивания клубней картофеля 2 мл средства растворяют в 1 л воды. Можно просто опрыскать посадочный материал непосредственно перед посадкой. Для этого нужно развести 4 мл «Бактофита» в 10 л воды.

«Квадрис»

Действие этого препарата при уничтожении альтернариоза стремительное. Буквально через час средство предотвращает поступление кислорода к спорам гриба. В результате возбудитель заболевания погибает. Защитные свойства препарата действуют не менее 21-го дня.

Работу нужно проводить в сухую безветренную погоду. Для приготовления раствора потребуется одна ампула объемом 6 мл и 5 л воды.

«Ридомил Голд МЦ»

Этот химический препарат снискал заслуженную популярность овощеводов. У него контактное действие.

Средство уничтожает альтернариоз на посадках картофеля благодаря тому, что его состав представлен двумя активными веществами. Это:

Мефеноксам – отличный помощник для защиты кустов картофеля изнутри, так как он действует на клеточном уровне, проникает в зеленые части растения и клубни.
Манкоцеб помогает избавиться от внешнего заражения.

Чтобы приготовить раствор для лечения альтернариоза картофеля, фото и описание которого даны в статье, нужно взять 25 г порошкового вещества и развести в 10 л воды.

Выбирая препараты для борьбы с альтернариозом картофеля, следует помнить, что нельзя использовать только один препарат. Ведь споры болезней быстро к ним привыкают и перестают погибать. Средства нужно чередовать.

Народные методы

При незначительном повреждении картофеля альтернариозом можно использовать народные средства. Конечно, они не настолько эффективны, как химические или биологические препараты, но на начальном этапе могут помочь.

Кефиром, простоквашей или сывороткой. Эти продукты содержат молочнокислые бактерии, которые не позволяют размножаться спорам болезни. 1 л жидкости разводят в 10 л воды.
Кальцинированной содой в сочетании с хозяйственным мылом. Потребуется 30 г порошка и 10 л воды. Благодаря мылу на листьях картофеля образуется незаметная пленка, через которую патогены альтернариоза не могут проникнуть.
Древесной золой. Кроме защиты, водный раствор подкормит растения, повысит их иммунитет. 1 кг золы размешивают в 10 л воды.

Профилактика

Избежать заражения картофельной плантации альтернариозом помогут профилактические меры. Начинать нужно с посадочного материала и подготовки участка.

Когда будет собран урожай картофеля и других пасленовых культур, нужно убрать все растительные остатки и сжечь их. На участке их оставлять нельзя, так как это отличное место для зимовки патогенов.
Не рекомендуют располагать картофельные гряды рядом с родственными пасленовыми культурами, так как альтернариоз поражает их тоже.
Если есть необходимость в подкормке посадок, то их нужно выполнять правильно. В почве не допускается высокое содержание концентрированного азота.
Лучше подбирать такие сорта картофеля, которые имеют высокий иммунитет к альтернариозу.
Во время выкопки желательно не повреждать клубни, так как споры заболевания легко проникают в раны.
Подготавливая посадочный материал, не нужно оставлять клубни с признаками заболеваний, иначе картофельное поле будет заражено.

Хотя овощеводы утверждают, что картофель неприхотливая культура, на самом деле нужно следить за состоянием растений. Кусты следует время от времени осматривать на предмет альтернариоза. При малейших признаках нужно обработать картофель, иначе можно потерять значительную часть урожая.

Устойчивые к болезни сорта картофеля

Еще несколько десятилетий назад овощеводы прилагали немало усилий, чтобы спасти картофельные плантации от грибковых заболеваний, в том числе и альтернариоза. В настоящее время можно приобрести посадочный материал с высоким иммунитетом к этой болезни. Сортов немного, но стоит обратить на них внимание.

Адретта. Отличается особым вкусом, мякоть с лимонным оттенком;
Любава. Ранний сорт. Мякоть белая;
Бронницкий. Сорт с крупными клубнями, кожура светлая;
Победа. Картофель ароматный, при варке не теряет форму;
Волжанин. Ценится за высокий и стабильный урожай;
Никулинский. Сорт высокоурожайный, клубни с отличным вкусом.

Заключение

Альтернариоз картофеля является серьезным заболеванием. От спор грибов страдают все части растения. К счастью, существуют средства, которые помогут избавиться от проблемы и спасти урожай. Причем меры нужно принимать незамедлительно, так как возбудитель быстро переходит на соседние кусты.

Признаки и лечение альтернариоза картофеля

Альтернариоз – широко распространенное заболевание пасленовых культур (в основном картофеля и томатов), высовываемое несовершенными грибами Alternaria alternatа Keissler и Alternaria solani. Каждый год в России из-за альтернариоза теряется около 5% урожая картофеля. В послушливые годы на Прибайкалье и Дальнем Востоке потери составляют 40-50%.

Особенности. Зачастую альтернариоз появляется ближе к средине июня перед цветением кустов и развивается всё лето. В группе риска среднеспелые и среднепоздние сорта картофеля. Заболевание поражает листья и стебли, приводя к замедлению роста, клубни страдают реже. Молодые клубни заражаются только во время сбора урожая при контакте со спорами на поверхности грунта, зрелые – при механическом повреждении кожуры.

Оптимальные условия для развития альтернариоза – температура воздуха 25-27°C и наличие капельной влаги минимум 2 часа (дождь или роса). В последнее время наблюдается адаптация грибка к более низким температурам.

За вегетационный период (лето-осень) появляется несколько поколений грибков, споры которых переносятся ветром, каплями дождя и насекомыми, заражая новые кусты. В большинстве случаев образуются очаги больного картофеля. Гриб альтернариоза зимует в виде мицелия и конидий на остатках растительного происхождения.

Факторы, способствующие развитию альтернариоза:

сухая жаркая погода и недостаток влаги;
слабая иммунная система картофельных кустов;
поражение листьев паразитами;
недостаток в почве азота и калия, переизбыток фосфора;
зараженность клубней вирусами (любыми) до момента посадки.

Признаки альтернариоза. За 15-20 дней до цветения сначала на нижних, а потом на верхних листьях появляются сухие коричневые пятна диаметров 10-35 мм. Заболевание распространяются от центральной части листа к краям. Пятна имеют округло-угловатую форму с заметными концентрическими кольцами. Пораженная ткань сухая, легко ломается. Через 3-4 недели после первых признаков наблюдается налет, содержащий споры. Стебли поражаются аналогично. На зараженных клубнях появляются небольшие углубленные пятна с налетом спор.

Крупный план Заметное проявление на листе Пораженный стебель Проявление на клубне

Лечение альтернариоза картофеля

Для борьбы с заболеванием путем опрыскивания подходят следующие химические средства: Манкоцеб, Новозри, Профит, Танос, Утан, Купроксат, Пенкоцеб, Куприкол, Метаксил, Юномил МЦ, Абига-Пик, ХОМ, Метамил, Акробат МЦ, Ридомил Голд МЦ, Ордан, Цихом, Браво, Сектин феномен, Пилон, Полирам, Фольман и др. Их использование регламентируется инструкцией производителя.

Начальную обработку делают при обнаружении первых признаков заболевания, обычно это время смыкания ботвы в рядах. В дальнейшем периодичность обработки зависит от срока действия выбранного препарата и температурных условий. За сезон может понадобиться до 4-х опрыскиваний.

Профилактика альтернариоза

1. Уборка и уничтожение остатков больных растений. Глубокая зяблевая вспашка способствует разложению растительных остатков, что предотвращает накопление патогенных спор в почве.

2. Соблюдение правил севооборота, не высаживать картофель возле томатов, которые тоже болеют альтернариозом. Не выращивать картошку на одном месте дольше 3-х лет.

3. Правильное использование удобрений. Почва должна содержать достаточное количество азота и калия, без превышения концентрации азота.

4. Выращивание сортов картофеля с повышенной стойкостью к альтернариозу. Например «Голубизна», «Любава», «Невский», «Победа», «Ресурс», «Резерв», «Мастер» и другие. Следует помнить, что пока не существует сортов полностью устойчивых к альтернариозу.

5. Убирать клубни полностью созревшими, не допуская механических повреждений. Своевременно отбраковывать пораженную заболеванием картошку.

6. Обрабатывать семенные клубни перед посадкой специальными биопрепаратами: Бактофит, Интеграл, Планриз, Агат-25.

Как распознать и лечить альтернариоз картофеля?

Альтернариоз картофеля – это грибковое поражение растения, которое затрагивает стебли, листья и клубни. В России из-за этого заболевания ежегодно теряют до 5% урожая овоща. Чаще всего патологический процесс запускается в середине июня и развивается на протяжении всего лета.

Общее описание заболевания

Альтернариоз – заболевание, которое возникает под действием плесневых грибков Альтернария. Оптимальные условия для развития этого микроорганизма – температура воздуха в пределах +22-26 градусов и присутствие капельной влаги в течение как минимум 2 часов.

Альтернариоз широко распространен в Беларуси и России, особенно на Дальнем Востоке, в западных и центральных районах европейской части страны.

Грибок активен при температуре в пределах +7-12 градусов, гибнет при температуре ниже -30 градусов. Зимует патогенный грибок в почве на глубине не более 5 см, на зараженных растительных остатках. Продолжительность жизнеспособности этого микроорганизма зависит от температуры, а также показателя влажности окружающей среды.

Болезнь особенно активно проявляется на нижних и средних листьях стебля в начале июля. Обычно грибок поражает стебли и листья, иногда распространяется на клубни.

Альтернариоз также называют сухой пятнистостью. Чаще всего данная болезнь поражает раннеспелые сорта картофеля, в то время как средне- и позднеспелые виды страдают от грибка значительно реже. Вместе с тем, снижение урожайности на ранних сортах проявляется гораздо слабее.

В настоящее время нет сорта, который имеет полноценную устойчивость к альтернариозу, но известны виды картофеля, которые обладают повышенной сопротивляемостью к нему. Это Адретта, Мастер, Огонек, Любава, Филатовский, Гала, Луговской, Ласунок, Свитанок, Брянский деликатес, Сказка, Лазурит и некоторые другие.

Данное заболевание свойственно не только картофелю: болезнь поражает другие растения, в том числе относящиеся к семейству пасленовых. Помимо картофеля, альтернариоз поражает также капусту, помидоры, баклажаны, кабачки, морковь, лук, подсолнечник и перец.

Большинство ученых считают, что альтернариоз поражает преимущественно ослабленные растения, но этот патогенный грибок встречается также и на культурах, которые на первый взгляд полностью здоровы.

Пути заражения, факторы риска

Основная причина распространения сухой пятнистости картофеля – попадание мицелия и клеток грибка Альтернарии на клубни. Это может произойти в период посадки, когда на клубень попадает сохранившийся на остатках растений и старых клубнях мицелий.

Источники инфекции: клубни, растительные остатки, почва, в которых содержится мицелий грибка.

Споры грибков переносятся на протяжении всего летнего и осеннего периода. Они попадают на картофель вместе с ветром, каплями дождя. Переносчиками выступают также некоторые насекомые.

Заражение происходит таким образом:

возбудитель, попадая на поверхность растения, прорастает в него, проникая через устьица и поврежденный эпидермис;
в межклетниках образуется грибница, которая по мере роста выделяет кислоту, губительно действующую на ткани надземной части картофельного куста;
разрушительный процесс достигает клубней, очаг поражения расширяется.

Патогенный гриб Альтернария вызывает некроз листового аппарата, что приводит к преждевременному отмиранию всего растения. За весь период развития картофеля возможно появление нескольких поколений патогенного грибка. У зараженного растения нарушается дыхательная и питательная функции.

Факторами, которые повышают риск развития заболевания, являются:

недостаток в почве минеральных веществ – азота и калия;
избыток фосфора;
недостаточный уровень влажности;
повышенная температура воздуха;
неправильная подготовка семенного материала к посадке;
застой воды более 2-3 часов при поливе, естественном орошении (дождях);
заражение клубней вирусами еще до их высадки в почву;
ослабленный иммунитет растения;
выращивание картофеля вместе с другими пасленовыми культурами, зараженными Альтернарией (преимущественно помидорами);
воздействие паразитов.

Ярче всего симптоматика данного грибкового заболевания проявляется в жаркую погоду, которая чередуется с обильными утренними росами и дождями.

Инкубационный период альтернариоза картофеля составляет в среднем 3-8 дней. Если погодные условия благоприятны для развития заболевания, то симптомы появляются уже через 3-4 дня. Первые симптомы обнаруживают обычно на относительно молодых растениях, высота куста которых достигает 15-20 см.

Признаки альтернариоза картофеля

Первые проявления грибкового заболевания можно рассмотреть, когда куст вырастает на 20 см в высоту.

Поражение грибком выражается в таких симптомах:

Образование мелких черных пятен на листьях. Их особенность – наличие концентрических кругов и слабый черный налет с нижней стороны листьев. Пятна появляются обычно спустя 3 дня после заражения. Со временем диаметр пятен увеличивается. На поверхности этих очагов имеется оливковый бархатистый налет. По мере развития болезни пятна сливаются и могут вскоре покрыть всю поверхность листа.
Хрупкость листьев, в результате которой они отмирают.
Образование темных пятен на клубнях. Картофелины поражаются альтернариозом достаточно редко.
Наличие областей гнили в разрезанном пополам клубне.
Появление глубоких морщин на участках, покрытых темными пятнами.

На стеблях и черешках грибковое заболевание проявляется в виде штрихов, которые соединяются и образуют сплошные пятна. Они вытянуты в длину на 3-5 см, слегка погружены в ткани стебля.

На семенах альтернариоз проявляется в виде черной плесени. Заболевание негативно отражается на всхожести семенного материала.

Если заражение альтернариозом произошло при сборе урожая на фоне контакта с зараженными корнеплодами, симптоматика грибкового заболевания проявится не ранее чем через 2 недели.

Способы борьбы с заболеванием

Для борьбы с альтернариозом используют различные химические препараты, которые борются с возбудителем грибкового заболевания.

При этой болезни картофеля действенны такие растворы химических препаратов (0,2-0,3%):

Каждый из препаратов нужно использовать в строго определенной дозировке. Способ применения также отличается. Например, средство Акробат МЦ распыляют на кусты до трех раз за период вегетации картофеля, а Альбит – два раза в сезон, в период, когда смыкаются кусты. Точная дозировка указана в инструкции к средству.

Также лечить заболевшие грибковым заболеванием растения можно с помощью хлорокиси меди из расчета 24-32 г на сотку.

Химикаты очень токсичны, поэтому при работе с ними нужно соблюдать меры предосторожности. Важно соблюдать рекомендации, указанные в инструкции, использовать средства индивидуальной защиты, после работы с препаратом поменять одежду и помыться. Во время опрыскивания нельзя курить, принимать пищу, пить.

Чтобы не возник эффект привыкания, нужно чередовать препараты для обработки заболевших растений.

Лечить грибковое заболевание необходимо, так как при отсутствии мер можно потерять значительную часть урожая картофеля.

Профилактические меры

Чтобы предотвратить развитие этого заболевания, необходимо:

обязательно убирать с участка, а затем уничтожать остатки больного картофеля;
глубоко вспахивать землю – это способствует разложению зараженных растительных остатков;
соблюдать севооборот: это означает, что определенный сорт картофеля нужно возвращать на прежнее место посадки через 3-4 года;
сажать только здоровый картофель, осмотреть перед посадкой каждый клубень;
в осенний период осуществлять глубокое перепахивание почвы – не менее чем на 50 см;
перед посадкой обрабатывать клубни специальными составами, которые препятствуют развитию альтернариоза: наиболее популярными являются средства Интеграл, Скор, Акробат, Бактофит, Агат-25;
проводить первое опрыскивание кустов противогрибковым средством на стадии смыкания ботвы в рядках;
перед выкапыванием картофеля скосить ботву, чтобы предотвратить проникновение спор возбудителя заболевания в клубни;
высаживать сорта картофеля, которые устойчивы к альтернариозу: Ресурс, Победа, Мастер, Голубизна, Адретта, Бронницкий;
бороться с переносчиками грибка, в роли которых выступают тля и другие насекомые;
отделять больной картофель от здорового, не допускать их совместного хранения;
не высаживать картофель рядом с помидорами, пораженными альтернариозом.

На протяжении всего периода вегетации необходимо следить за состоянием картофеля и при первых же симптомах поражения куста грибком предпринимать меры. Чем раньше начать действовать, тем больше вероятности сохранить урожай.

Альтернариоз – заболевание, которое распространяется на пасленовые культуры. Оно поражает не только надземную часть, но и клубни. Чтобы предотвратить развитие заболевания, нужно обрабатывать картофель специальными препаратами. Если оно уже распространилось на растение, нужно как можно быстрее обработать его специальными химикатами.

Как распознать и лечить альтернариоз картофеля?

Нередко можно заметить на ещё недавно здоровых и зелёных посадках картофеля уродливые коричневые пятна на стеблях и листьях. Это развивается паразитарный гриб, вызывая вспышку заболевания, известного как альтернариоз. В статье речь пойдёт о том, что такое альтернариоз, описаны симптомы болезни и меры борьбы с её развитием.

Описание заболевания

В середине лета на листьях картофеля могут появиться разбросанные тёмно-коричневые овальные концентрические пятна, которые постепенно увеличиваются и становятся обширнее. Когда коричневые пятна расползаются и занимают всю площадь листовой пластины, поражённый инфекцией лист погибает. Споры гриба нередко заражают и клубни, что проявляется в виде фрагментов чёрной гнили.

Возникновение этого заболевания эффективно предотвращается с помощью фунгицидов и биопрепаратов, используемых на картофеле. Проведённая профилактика в дальнейшем не исключает необходимость проведения специальных мероприятий для защиты растений от альтернариоза во время вегетации.

Причины появления и возбудители

Болезнь вызывается спорами грибка Alternaria solani и присутствует везде, где из года в год выращивают картофель и помидоры, то есть растения, принадлежащие к семейству Паслёновых. Заболевший куст через некоторое время лишается стеблей и листьев, тем самым значительно уменьшается время его вегетации, а соответственно, количество и качество урожая.

Alternaria solani живёт от одного летнего сезона до другого в остатках мёртвых заражённых растений, в почве или на кожуре пищевого и посадочного картофеля, поэтому он может заразить и посадки в следующем сезоне. Грибок поражает листья напрямую или через лёгкие механические травмы.

Первичная инфекция немедленно проявляется в начале сезона на проростках картофеля, но намного серьёзнее альтернариоз развивается на взрослых кустах. Жертвами грибка обычно становятся активно наращивающие массу кусты или растения, растущие в почве, где имеется переизбыток азота. Инфекция быстрее всего распространяется в дождливую и сырую погоду. Alternaria solani

Признаки заболевания клубня

Продолговатые и овальные коричневые пятна появляются сначала на листьях картофеля, затем на стеблях и на корнеплодах. На более старых листьях видны крошечные коричневато-чёрные повреждения. Вокруг пятен ткани листьев меняют свою окраску от бордового до серого цвета. На заражённых клубнях видны коричневые пятна гнили.

Дождливым летом, во время благоприятного периода для болезни, вся листва на инфицированных растениях становится пятнистой, под кустами снижается количество и качество урожая. Корнеплоды могут быть заражены как незрелыми, так и готовыми к уборке, так как они связаны с инфицированным растением столонами. Инфекция может привести к потере 30–50% планируемого урожая.

Инфекция распространяется дальше, когда заражённый урожай корнеплодов помещают на хранение. Заразится весь здоровый картофель, который лежит в ящике с больными экземплярами. В этом случае придётся провести сортировку, и удалить из хранилища поражённые клубни. Если этого не сделать, все заложенные на хранение клубни могут сгнить.

Как бороться с альтернариозом?

Для борьбы с этой болезнью применяют как химические препараты, содержащие активные вещества (фунгициды), так и биологические противогрибковые средства. Заманчиво вырастить чистый от химии органический урожай, но всё же огородникам не стоит слишком полагаться на биологические способы защиты. Иногда нет другого выхода, как только применить химическую обработку посадок для борьбы с быстро развивающимся грибком.

Биологические препараты

В качестве биопрепаратов защиты посадочные клубни и растущие кусты картофеля обрабатывают противогрибковыми средствами, такими как: «Фитоспорин-М», «Гуми-20», «Борогум», «Иммуноцитофит», «Фитохелп», «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Бикол». Оптимально использовать противогрибковые средства для профилактического опрыскивания растущей культуры.

Препарат разводят в воде согласно прилагаемой к средству инструкции и наносят на посадки картофеля с помощью помпового садового опрыскивателя, на который обязательно устанавливают мелкодисперсный разбрызгиватель. Средство должно ложиться на листья и стебли растений мелким влажным туманом. Обработку противогрибковыми препаратами повторяют каждые 2 недели. Если вскоре после процедуры прошёл дождь, обработку необходимо повторить. Чтобы обработать посадочные клубни одним из противогрибковых биологических средств, нужно нанести разведённый с водой препарат на поверхность картофеля. Это несложно сделать, если проводить процедуру обработки с помощником.

Обработка посадочных клубней картофеля биологическими противогрибковыми препаратами:

На земле расстилают кусок полиэтилена, имеющий ширину и длину не менее 1,5 м.
Противогрибковый препарат разводят непосредственно перед началом процедуры обработки посадочного материала.
Разведённый раствор противогрибкового средства заливают в помповый опрыскиватель.
На полиэтилен высыпают 10 кг посадочных клубней, после чего корнеплоды раскладывают в один слой.
Обильно наносят противогрибковый раствор из опрыскивателя на рассыпанные клубни.
После этого оба человека берутся за края полиэтилена и аккуратно встряхивают полотнище так, чтобы лежащие на поверхности корнеплоды хорошо перемешались.
По окончании перемешивания обработанные посадочные клубни высыпают в ящик, а на полиэтилен высыпают новую порцию картофеля, подлежащего обработке.

Химические препараты

Большинство сортов картофеля, которые культивируются сегодня, подвержены альтернариозу, поэтому во время выращивания посадкам требуется интенсивный химический контроль. В качестве защиты корнеплодов от грибковых заболеваний используются фунгициды. Современные фунгициды против грибковых заболеваний картофеля подразделяются на три группы в зависимости от способа действия.

Разновидности фунгицидов:

Контактные фунгициды. Средства защиты растений, которые воздействуют на поверхность растения при контакте с патогеном. Убивают споры патогена (конидии) на поверхности листа ещё до их прорастания. Обеспечивают долговременную защиту при профилактическом использовании. Не проникают в растение, поэтому не убивают патогены в уже заражённом растении. Продолжительность действия контактного фунгицида зависит от скорости роста растения и количества выпадающих осадков. Минимальный промежуток между проведением распыления препарата от 5 до 8 дней.
Глубокие, или локальные системные фунгициды. Их активные ингредиенты проникают в растение и оказывают противогрибковое действие в месте всасывания. Эффект после распыления держится дольше, поэтому между обработками можно выдерживать более длительные интервалы, чем после нанесения контактных фунгицидов.
Абсорбируемые, или системные фунгициды. Активные ингредиенты этих веществ наносятся на растения, всасываются и начинают транспортироваться по тканям и клеткам картофеля. Системные препараты должны применяться в фазе интенсивного роста. Обычно это совпадает с началом сезона защиты насаждений. Частично переносятся на новые стебли и ростки картофеля, но этой концентрации часто недостаточно, чтобы защитить их от инфекции. Это означает, что в период интенсивного роста интервалы между нанесением системных фунгицидов должны быть сокращены.

Глубокие и абсорбируемые агенты способны блокировать рост развивающихся грибков на заражённом растении и остановить развитие спор. Это называется лечебным эффектом. Лечебный агент может остановить скрытую инфекцию в листве, которая после обработки уже не может развиваться. Это важно, если первые видимые симптомы уже появились, и вероятно развитие скрытой инфекции, особенно при стимулирующей болезнь погоде.

Время, необходимое для безопасной остановки скрытых инфекций, — от 1 до 3 дней. Глубокие системные фунгициды, быстро проникающие в растение, надёжно защищают картофельный куст. Лечебные активные фунгициды создают полный профилактический и лечебный эффект, в зависимости от условий инфекции, на последующие 7–12 дней.

Системные фунгициды:

Контактные фунгициды:

Обычно для защиты урожая достаточно проведения двух обработок (контактным и активным системным) фунгицидом, чтобы предотвратить повреждение картофеля альтернариозом. В жаркое лето влага на растениях быстро высыхает, поэтому риск заражения низок. Но не следует ждать появления первых симптомов, лучше провести профилактические обработки насаждений, чтобы избежать развития серьёзной эпидемии.

Дальнейшая защита зависит от погоды. Споры грибка-возбудителя альтернариоза активируются при температуре +16. +22°C, а при температуре выше +28°C грибок инактивируется. Эпидемию заболевания можно ожидать, если количество осадков в июне составляет не менее 100–120 мм. В случае дождливого июня, обязательно необходимо провести обработку картофеля фунгицидами, которые содержат вместе контактные и абсорбируемые активные ингредиенты.

Нужно использовать комбинированный фунгицид до двух раз, предпочтительно в качестве профилактической меры, после чего поменять препарат на другой фунгицид с активным действием. Таким образом, правильная защита может предотвратить рост резистентных патогенов на картофеле. Комбинированные активные (системные + контактные) фунгициды необходимо применять 2–6 раз за время вегетации, в зависимости от погодных условий и степени угрозы инфекции. Частые дожди в июне сокращают продолжительность действия применяемого фунгицида, поэтому для защиты от риска развития альтернариоза может понадобиться проведение обработок с интервалами в 7–8 дней.

Профилактика альтернариоза

Патогены альтернариоза развиваются, как только попадают в благоприятную для них среду (сырость и тепло). Применение правильной агротехники выращивания картофеля имеет большее значение для предотвращения развития болезни, но и это не обеспечивает достаточной защиты посадок.

Профилактические меры для предупреждения вспышки альтернариоза:

Высаживать здоровый, проверенный посадочный материал. Если используются клубни для посадки из непроверенных источников, то желательно их предварительно обеззаразить, так как на них могут присутствовать споры гриба, что вызовет эпидемию болезни на посадках.
Нужно придерживаться севооборота и не выращивать картофель на прежнем месте ранее, чем через 4–5 лет. Возбудитель альтернариоза также может перезимовать на растительных остатках урожая, выращенного в предыдущем году, поэтому их нужно собирать осенью и сжигать.
Картофель высаживают неглубоко, чтобы почва быстро прогревалась. Место для посадки выбирают сухое, почва под культуру не должна иметь склонности к заболачиванию.
Посадка корнеплодов начинается при температуре почвы от +8°C.
Во время посадки картофельные ряды располагают в направлении доминирующего ветра, чтобы листва могла высохнуть как можно быстрее после попадания на неё капель дождя или росы.
Необходимо обеспечить культуре сбалансированное снабжение питательными веществами, избегая чрезмерного внесения азота.
Во время уборки желательно избегать механического повреждения клубней. Убранный урожай перебирают как можно скорее, и после тщательной просушки закладывают на хранение в помещение с температурой +8. +12°C.

Устойчивые сорта

Для исключения возможности возникновения эпидемии альтернариоза рекомендуется выращивать сорта корнеплодов, менее чувствительных к болезням картофеля.

Существует много сортов, обладающих хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям, например:

Характеристика наиболее популярных сортов:

Адретта. Овальные корнеплоды с жёлтой мякотью и светло-коричневой плотной шкуркой. Клубни имеют прекрасный вкус, картофельная мякоть отлично разваривается, вес клубня — от 65 до 100 г. Сорт устойчива к альтернариозу и фитофторе. Столовый, очень урожайный, с одной сотки можно собрать до 400 кг клубней. Для выращивания потребуется от 60 до 80 дней.
Бронницкий. Светлокожий сорт с мякотью песочного цвета. Размер клубней средний и крупный, масса — от 90 до 120 г. Минимальная урожайность с одной сотки — 300–320 кг, при хорошей агротехнике и применении удобрений урожайность повышается до 540 кг с сотки. Имеет отличную сопротивляемость таким болезням как парша, альтернариоз и чёрная ножка. На созревание уходит от 80 до 85 суток.
Любава. Среднеспелое созревание, клубни вишнёвого цвета с белой мякотью, в основном крупные, весом от 110 до 210 г. Содержит не слишком большое количество крахмала, поэтому после очистки картофель практически не темнеет. Высокая урожайность сорта сочетается с отличной сопротивляемостью болезням (фитофторозу, альтернариозу и раку картофеля). Однако слабо устойчив к парше.

Альтернариоз — опасное заболевание картофеля, и если не будут приняты срочные меры после возникновения первых симптомов болезни, можно лишиться до 30% урожая. Агрономы рекомендуют не ждать развития заболевания, а проводить профилактические обработки картофельных посадок.

Альтернариоз картофеля: описание, причины, меры борьбы и методы лечения

30.06.2019 Вячеслав Тузик

Альтернариоз развивается на картофеле из-за поражения плесневелым грибком. Пораженные болезнью корнеплоды нельзя употреблять в пищу. Они опасны для здоровья, поскольку сильно повышают вероятность развития различных форм аллергии и бронхиальной астмы. Вовремя распознав признаки болезни, можно попытаться спасти урожай применением биологических и химических препаратов. Но лучше заранее принять профилактические меры.

Описание заболевания

Альтернариоз еще называют сухой пятнистостью. Грибковая инфекция, вызывающая болезнь, кроме клубней, поражает всю надземную часть растения. От этого заболевания страдают все пасленовые культуры. По размерам ущерба поражение картофельных посадок альтернариозом сравнимо с последствиями фитофтороза. Урожайность уменьшается на треть.

Грибковая инфекция провоцирует появление на листьях круглых пятен бурого или темно-кричневого оттенка. Они хорошо видны за 15-20 дней до раскрытия цветков. При массовом распространении грибка листья желтеют и осыпаются. Такие же пятна поражают стебли картофельного куста. Особенно активно грибок распространяется при температуре воздуха от +26 градусов и высокой влажности.

Причины

Заболевание вызывает грибок Альтернария после попадания его клеток и мицелия на клубни. Обычно заражение происходит в момент посадки. Грибок переходит с оставшихся в почве растительных остатков или старых клубней в благоприятную, питательную среду. Инфекция распространяется по полю весь теплый сезон. Болезнетворные клетки переносит ветер, дождевые капли, некоторые виды насекомых.

Развитие болезни происходит в таком порядке:

Попав на зеленую часть растения, грибок прорастает в растительные ткани. Он проникает через поврежденную кожуру и устьица.
Грибница заполняет межклеточное пространство, выделяя по мере развития кислоту. Она разъедает ткани ботвы и стеблей.
Постепенно заболевание переходит на клубни и очаг поражения увеличивается.

Под воздействием плесневелого грибка развивается некроз листьев. Затем постепенно отмирает вся надземная часть куста из-за нарушения процессов дыхания и питания. Риск развития альтернариоза повышается при следующих обстоятельствах:

если почва бедна азотом и калием;
если в грунте много фосфора;
при пересушенной почве;
если лето жаркое;
если семенной материал неправильно подготовлен к посадке;
при длительных застоях воды после полива или дождей;
если клубни были заражены до посадки;
при слабом иммунитете растений;
при совместном выращивании картошки с другим пасленовыми растениями, зараженным альтернариозом;
при атаках насекомых-вредителей.

Признаки и симптомы

При поражении грибком на листовых пластинах появляются мелкие темные пятна с концентрическими окружностями. С нижней стороны листа на месте потемнений отчетливо заметен черный налет. По мере развития болезни пятна увеличиваются в диаметре и постепенно покрываются бархатистым налетом оливкового цвета. При отсутствии лечения они сливаются и покрывают листья полностью. Ткани в пораженных местах становятся хрупкими и отмирают.

Черешки и стебли под воздействием грибка покрываются штрихами. Постепенно они сливаются с образованием сплошного темного пятна. Они имеют вытянутую форму, погружены в растительную ткань. Размер пятен составляет от 3 до 5 см.

Распознать альтернариоз на клубнях по описанию и начать лечение сразу не удается, поскольку болезнь развивается от надземной части растения. На поверхности зараженных клубней образуются округлые, вдавленные пятна. Их цвет темнее, чем у здоровых тканей корнеплода. На больших пятнах хорошо различимы концентрические окружности. Если больной клубень разрезать, можно увидеть некроз тканей. Его структура похожа с сухой гнилью. Рассмотреть, как выглядит картофель, больной альтернариозом, можно на фото.

Меры борьбы

При альтернариозе картофеля лечение начинают сразу после появления первых симптомов. Иначе потери урожая сильно возрастут. Для этого используют обработку биологическими препаратами. Если поражение носит массовый характер, для опрыскивания применяют более сильные химические средства.

Биологические препараты

Применение биологических средств эффективно только на начальной стадии развития болезни. Далеко не всегда удается заметить первые темные пятна на листьях картофеля вовремя. Поэтому такие препараты чаще применяют для предпосевной обработки картофеля.

Чаще всего семенной материал перед посадкой опрыскивают растворами препаратов «Интеграл», «Агат-25» либо «Бактофит». Если посадочный материал не обрабатывали, после прорастания всходов их опрыскивают средством «Планриз». Оно уменьшит вероятность распространения альтернариоза после начала вегетации.

Химические препараты

Вещества этой группы очень токсичны. Поэтому их применение связано с угрозой для здоровья. Растения обрабатывают только в защитных костюмах. Кисти рук защищают резиновыми перчатками, а на лицо надевают очки и респиратор. После окончания работы одежду стирают, а тело обмывают с мылом. Рабочий раствор разбрызгивают при помощи длинной насадки. После завершения работ все детали распылителя обязательно промывают от всех остатков фунгицида.

Химические средства разводят, согласно инструкции. Их распыляют на зеленые части растений после обнаружения признаков болезни. Лучше всего уничтожают болезнетворный грибок растворы следующих препаратов:

Эти препараты разводят в концентрации от 0,2 до 0,3%. Дополнительно можно провести обработку растворами средств «Куприкол», «Метаксил», «Акробат МЦ» с концентрацией 0,4-0,5%.

После выкапывания урожая для предупреждения появления признаков альтернариоза на клубнях их обрабатывают препаратом «Максим». Первое опрыскивание корнеплодов проводят сразу после обнаружения подозрительных пятен. Затем во время хранения периодически выполняют повторную обработку. Причем чем выше температура в хранилище, тем чаще проводят опрыскивания.

Профилактика

Альтернариоз является опасным и трудно излечимым заболеванием. Его легче предупредить, чем потом лечить. Поэтому сразу после уборки урожая все растительные остатки собирают и уничтожают, чтобы возбудитель болезни не смог в них перезимовать. Дополнительно глубоко вспахивают участок для быстрого разложения растительных остатков.

При посадке картофеля соблюдают правила севооборота. На одном участке его высаживают с периодичностью 1 раз в 3-4 года. На семена берут только здоровые клубни. Все экземпляры перед посадкой осматривают и подозрительные выбрасывают. Перед закладкой в грунт посевной материал обрабатывают препаратами, предупреждающими развитие болезни. Картофель садят подальше от томатов, которые тоже могут быть заражены альтернариозом.

Во время вегетации кусты регулярно опрыскивают противогрибковыми препаратами. Первую обработку проводят на стадии смыкания кустов. Всех насекомых-вредителей уничтожают, поскольку они способны распространять инфекцию. После выкапывания урожая отделяют больные клубни от здоровых.

Устойчивые к альтернариозу сорта

Селекционеры постоянно ведут работу по получению сортов, устойчивых к болезням. Но получить картофель, не восприимчивый к альтернариозу, пока не удалось. Выведено несколько разновидностей, устойчивость которых к этой болезни выше, чем у остальных.

К ним относят сорта:

Сорт Бронницкий образует клубни больших размеров. Он особенно хорош для жарки во фритюре. Кроме устойчивости к альтернариозу, он демонстрирует высокий иммунитет к черной ножке и парше.

У картофеля Адретта мякоть имеет желтый оттенок. Это первый сорт с такими свойствами, пригодный в пищу. Он сохраняет целые клубни при варке и хорошо подходит для отваривания в мундире.

Картофель Любава имеет белую мякоть, оттенок которой не изменяется при термической обработке. Он рано созревает, имеет высокий иммунитет к альтернариозу, но часто страдает от парши.

Отзывы

Картофель сажаем постоянно. Всегда обходилось без серьезных проблем, но в прошлом году на кустах заметили признаки альтернариоза. Пытались избавиться от этой болезни народными средствами, но ничего не помогало. Поэтому пришлось для спасения урожая обрабатывать картофель химикатами. Для себя сделал вывод, что лучше потратить время на обработку семян перед посадкой, чем потом пытаться вылечить саму болезнь.

У нас альтернариоз развивается второй год подряд. В первый раз урожай совсем небольшой был из-за этой болезни. Поэтому не стали экспериментировать. Как только заметили темные пятна, сразу обработали кусты препаратом «Манкоцеб». Удалось вырастить намного больше здоровой картошки. В будущем обязательно будем обрабатывать семенной картофель перед посадкой.

Альтернариозом страдают многие пасленовые культуры. Оно поражает зеленую часть кустов и клубни. вылечить заболевание можно только обработкой кустов химическими препаратами. Но лучше еще до посадки опрыскивать семенной картофель биологическими средствами, предупреждающими болезнь.

Альтернариоз картофеля

Альтернариоз – широко распространенное заболевание картофеля, возбудителем которого являются несовершенные грибы Alternaria solani Sorauer. Источником инфекции являются мицелий и конидии, которые сохраняются в клубнях и на растительных остатках.

Альтернариоз чаще всего поражает стебли и листья картофеля, что приводит к замедлению их роста. Клубни картофеля альтернариозом поражаются реже. Молодые клубни картофеля могут заразиться только во время сбора урожая, когда они контактируют со спорами на поверхности грунта, а зрелые клубни могут заразиться болезнью только при механическом повреждении кожуры.

Благоприятные факторы развития альтернариоза картофеля

Альтернариоз картофеля активно проявляется и развивается во время жаркой погоды при наличии капельной влаги, которая сохраняется на растениях не менее 2-х часов.

Факторы, которые способствуют развитию альтернариоза картофеля:

жаркая, сухая погода,
недостаток или избыток влаги,
поражение листьев паразитами,
зараженность клубней различными вирусами до посадки,
слабая иммунная система кустов,
ослабление растений неблагоприятными почвенными условиями,
переизбыток фосфора и недостаток калия и азота в почве.

Симптомы альтернариоза картофеля

На листьях картофеля альтернариоз проявляется в виде темно-бурых или коричневых округло-угловатых пятен диаметром 10-35 мм, которые имеют заметные концентрические кольца. Пораженные участки листьев становятся сухими, закручиваются дольками вверх и легко ломаются. Через 3-4 недели после первых признаков на них можно заметить содержащий споры бархатистый налет оливкового цвета. Альтернариоз также поражает стебли и черешки листьев картофеля – на них появляются сплошные черные пятна, которые отличаются отсутствием видимой концентричности.

Клубни картофеля при альтернариозе покрываются углубленными буро-серыми большими пятнами неправильной формы, которые имеют налет спор. Спустя время пятна приводят к растрескиванию тканей. Под пораженными участками на глубине около 1 см образуется полоса темно-бурой или красновато-бурой ткани. При сильном поражении альтернариозом клубни становятся морщинистыми и легковесностными.

Цикл развития альтернариоза картофеля

Источником первичной инфекции альтернариоз картофеля является семенной материал, а источником вторичной инфекции – растительные остатки. Заболевание распространяется по растению конидиями, которые переносятся насекомыми, ветром и каплями дождя.

Симптомы альтернариоза сначала появляются на физиологически старых листьях нижнего яруса, а затем инфекция переходит на верхние листья.

При благоприятных условиях окружающей среды первые симптомы альтернариоза картофеля начинают появляться в виде темных пятен уже через 2-3 дня с момента заражения растений. В процессе развития возбудитель альтернариоза выделяет альтернариевую кислоту, которая вызывает некроз тканей: стеблей, листьев и черешков картофеля.

Лечение альтернариоза картофеля

К лечению альтернариоза картофеля необходимо приступать при обнаружении первых признаков заболевания. Периодичность обработки картофеля зависит от температурных условий и от срока действия выбранного препарата. За один сезон может производиться до 4-х опрыскиваний.

Для предотвращения появления и развития альтернариоза картофеля рекомендуется проводить профилактические меры и соблюдение агротехнических рекомендаций. Для непосредственного лечения зараженного картофеля альтернариозом рекомендуется использовать различные биологические и химические средства.

Биологические средства, предназначенные для борьбы с альтернариозом картофеля, используются, как правило, для обработки клубней перед их посадкой. Химические средства необходимо распылять на зараженные растения в период их вегетации.

Профилактика альтернариоза картофеля

В качестве профилактических мер от альтернариоза картофеля рекомендуется проводить следующие мероприятия:

уборка и уничтожение остатков больных растений при помощи глубокой вспашки,
обработка семенных клубней специальными биопрепаратами перед их посадкой,
своевременное и правильное внесение подкормок и удобрений,
соблюдение правил севооборота,
уборка только полностью созревших клубней,
своевременное отбраковывание картофелин, пораженных заболеванием,
выращивание сортов картофеля, которые отличаются повышенной стойкостью к данному заболеванию.

Москва, Киевское шоссе, БП Румянцево
+7 (495) 266-67-65
E-mail: