Пятилистная гиностемма: посадка и уход за джиаогуланом

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Гиностемма пятилистная (фото) посадка и уход в открытом грунте и дома

Выращивание гиностеммы пятилистной – уход в домашних условиях и полезные свойства

Сегодня дачи и приусадебные участки привлекают внимание не только своей индивидуальностью в дизайне, но и наличием экзотов. Особенно ценятся малоизвестные культуры с красивыми листьями, не требующие особого ухода.

Одно из таких растений — гиностемма пятилистная, многолетняя длинноплетистая лиана родом из Китая. Она очень популярна в Индии и Вьетнаме, там ее называют «джиаогулан» и «цзяо-гулань». А в Европе гиностемму поначалу выращивали как экзотическое комнатное растение. Многие садоводы и огородники используют ее для озеленения беседок и приусадебных построек, а для меня это, прежде всего, лекарственное растение.

Гиностемма: полезная и красивая

После конференции по народной медицине, которая состоялась в Китае в 1991 г., гиностемма пятилистная стала невероятно популярной. Ведь тогда ее включили в первую десятку лекарственных растений, способных оказывать целебное действие на пять систем человеческого организма: иммунную, репродуктивную, нервную, сердечнососудистую и пищеварительную. Благодаря этим способностям на своей родине гиностемма пятилистная получила название «трава бессмертия».

Листья этого очень оригинального растения напоминают листья девичьего винограда. В их состав входит целый комплекс витаминов, белков, аминокислот. Кроме того, гиностемма богата такими микроэлементами, как селен, калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк и др.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

В традиционной китайской медицине напитки из листьев гиностеммы используют для профилактики старения организма. Растение повышает иммунитет, лечит болезни мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. По сравнению с женьшенем, который тоже является адаптогеном, гиностемма не вызывает перевозбуждения, а при систематическом использовании, наоборот, успокаивает нервную систему и в несколько раз повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям. Часто настойку из травы гиностеммы используют как обязательный напиток после болезни для восстановления сил.

В последние десятилетия это растение заинтересовало ученых. В ходе проведенных научных исследований было доказано, что гиностемма тормозит процесс старения организма, эффективно восстанавливает силы после физических и психологических нагрузок, оказывает противовоспалительное действие, регулирует функцию нервной системы, нормализует обмен веществ, уровень холестерина и сахара в крови (поэтому ее можно включать в меню для людей, больных сахарным диабетом).

Выращивание гиностеммы — проще простого

Поскольку гиностемма выдерживает морозы только до -18 °С, я выращиваю ее в однолетней культуре в открытом грунте или в контейнерах, которые осенью переношу в теплое помещение и сохраняю в комнатных условиях. Весной в мае пересаживаю растения в открытый грунт или контейнеры большего размера. На нескольких из них на зиму срезаю

лишнюю зелень (для чая), пересаживаю из контейнеров в вазоны и ставлю на подоконник. Выращивание гиностеммы в квартирных условиях не доставляет неудобств, при этом растение обеспечивает целебную зелень на протяжении всей зимы.

Размножение гиностеммы пятилистной в домашних условиях

Размножаю гиностемму пятилистную черенкованием. Для этого обрезаю лиану, выбираю хорошо развитые стебли, нарезаю черенки с листиком и частью побега. Высаживаю их в одноразовые стаканчики (250 г), заглубляю черенки до листика и присыпаю почвой.

За всю практику вегетативного размножения гино-стеммы еще ни разу не сталкивалась с трудностями. Уход за черенками состоит в том, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии и обеспечивать им достаточное освещение без прямых солнечных лучей (черенкам нужен рассеянный свет). Подкормки химическими препаратами не провожу.

Когда черенки приживутся и пойдут в рост (это длится около трех недель), начинаю готовить почву и подбираю место, где посадить растение или разместить контейнер. Гиностемма предпочитает легкий грунт, поэтому к чернозему добавляю перегной (1:1) и делаю хороший дренаж. В открытый грунт высаживаю гиностемму в подготовленные ямки методом перевалки.

Летом эта лиана в контейнерах и вазонах также растет у меня на свежем воздухе в саду. Выбираю для нее слегка притененное место возле стены дома или беседки. Когда наступают заморозки, перемещаю растения в помещение, где они растут до весны на светлом подоконнике без дополнительного освещения.

За гиностеммой, растущей летом в открытом грунте, уход простой: регулярно пропалываю сорняки, слежу, чтобы почва была постоянно влажной, но без застоя воды возле корневой системы. Поливаю через 3-5 дней, в зависимости от погоды. Весной тем растениям, которые растут в открытом грунте, подсыпаю мульчу (компост, перегной). В сухую жаркую погоду с утра опрыскиваю их чистой водой.

Стебли у гиностеммы тонкие с усиками, благодаря которым она формирует вертикальные зеленые стены беседок, зоны отдыха в квартирах, зимних садах и оранжереях. Особенно прекрасна она в комнате, когда свисает нежным зеленым кружевом с кашпо или вазонов на подоконнике. А как красиво, когда она стелется по земле ковриком!

Рецепт из гиностеммы

На протяжении летнего периода несколько раз обрезаю зеленую массу гиностеммы, сушу ее для зимнего использования. Зимой у растений, которые стоят в вазонах на окне, периодически обрезаю стебли по мере их отрастания, тогда растение само по себе разрастается кустиком.

Молодые листья и стебли гиностеммы пятилистной обладают сладким вкусом. Из свежих листьев готовлю чаи, салаты, добавляю в разные блюда. Листья гиностеммы нельзя обмывать горячей водой, так как при температуре 80 °С в них пропадают сапонины.

На стакан кипяченой воды (250 мл) использую 2-3 ч. ложки свежих листьев или 1 -2 ч. ложки сухих. Завариваю 5 мин — и чай готов к употреблению. Для поддержания здоровья достаточно пить по три стакана такого напитка в день. Но заваривать нужно каждый раз новую порцию, поскольку напиток из гиностеммы быстро теряет свои полезные свойства. Такой чай имеет приятный травяной аромат, насыщенный вкус, но самое главное то, что он содержит селен — элемент молодости, который очень полезен для сосудов. Чтобы усилить действие растения, полезно жевать листья чайного остатка.

Надеюсь, у вас найдется место в комнате или на приусадебном участке для такого полезного растения, как гиностемма пятилистная. Она не только будет радовать вас своей красотой, но и принесет пользу для здоровья всей семьи.

Гиностемма посадка и уход в открытом грунте полезные свойства

Гиностемма является представителем рода тыквенных. Помимо своего основного названия, культуру еще именуется травой бессмертия, южным женьшенем и джиаогуланом. Она представляет собой лианоподобный многолетник высотой до 8 метров, насчитывающий около 20 видов.

Содержание

Общие сведения

В дикой природе ветви культуры одревесневшие. Листовые пластины растения крупные, имеют пальчатую форму и разделены на пять отдельных ланцетовидных листов с мелкозубчатыми краями. Летом они обладают темно-зеленым оттенком, а осенью становятся красными. Внешне гиностемма напоминает дикий виноград.

Время цветения растения приходится на июль и длится до конца августа. Соцветия небольшие, имеющие кистевидно-метельчатую форму белого или оливкового оттенка. С наступлением первых заморозков наземная часть культуры отмирает до наступления тепла. На протяжении всего периода вегетации, ветви и листву растения можно обрезать и готовить с них лечебные чаи.

Гиностемму выращивают в качестве почвопокровника, заплетающего вертикальные поверхности. В прошлом ее использовали только в качестве ампельной домашней культуры, однако, в начале двадцатого века растение перенесли на садовые клумбы.

Сорта и виды

Гиностемма Пятилистная – родиной растения является Китай. Культура обладает разветвленными, тонкими, имеющими усы побегами, достигающими в длину до 8 метров. Листовые пластины средние, сложно-пальчатые с зазубренными краями на длинных черешках. Летом они имеют темно-зеленый оттенок, а с приходом осени цвет меняется на красный. Цветет растение с июля по август. Соцветия мелкие, собранные в крупные кисти белого или оливкового оттенка. После цветения формируются мелкие круглые черные плоды с семенами в середине.

В семействе данной культуры насчитывается около двадцати видов, среди которых есть гиностемма blumei, cissoides, pedatum, siamicum и trigynum. Так как растение редко можно встретить в качестве садового одомашненного экземпляра, поэтому информации о его сортах нет.

Гиностемма посадка и уход в открытом грунте

Для высадки растения необходимо подбирать солнечные участки с легкой затененностью. Так как культура является лианой и плетется, ей нужна опора, по этой причине высаживать ее следует рядом с забором, беседкой или заранее натянутой сеткой, по которой она сможет плестись. За лето гиностемма вырастает до 10 метров в длину.

Сажать растение необходимо в легкий грунт в середине мая. Перед посадкой гиностеммы, нужно подготовить большую посадочную яму, сформировав хороший дренажный слой из крупного речного песка и заполнив ее землесмесью, в которую войдет плодородный грунт, смешанный с компостом в соотношении 1:1.

После того как яма будет подготовлена, в ней необходимо сделать углубление, аккуратно вынуть саженец из контейнера, в котором он выращивался, и путем перевалки перенести в яму, засыпав оставшейся землей и слегка утрамбовав. Когда высадка будет окончена, культуру следует обильно полить и замульчировать грядку сухим торфом или компостом.

Девичий виноград также является декоративным растением с красивыми листьями. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, если соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.

Полив гиностеммы

Поливать растение следует часто, регулярно и обильно. Проводить его нужно раз в неделю. Также очень важно учесть, что земля около растения не должна пересыхать, оставаясь немного влажной, но не сырой.

Если лето жаркое и сухое, то садовод должен проводить утреннее и вечернее опрыскивание культуры теплой водой из пульверизатора. После поливки или дождя, землю на грядке с гиностеммой необходимо рыхлить, и удалять сорняки.

Грунт для гиностеммы

Прежде чем провести посадку культуры на садовом участке, грядку для нее необходимо перекопать, смешав садовый грунт с торфом, компостом и черноземом.

Следует позаботиться и о дренаже. Его можно сформировать из мелкого керамзита или крупного речного песка. Благодаря чему земля будет пропускать воздух и влагу, не давая последней застаиваться в корневой системе, приводя к ее гниению.

Пересадка гиностеммы

В пересадке, растение растущее в открытом грунте не нуждается. Поэтому заранее нужно подобрать хорошее место для высадки с плодородной почвой и хорошим дренажом.

Пересаживают только ампельные культуры, растущие в домашних условиях, когда горшок становится тесным для корневой системы.

Удобрение для гиностеммы

В первый год после высадки в подкормке растение не нуждается. На следующий сезон опытные садоводы рекомендуют вносить удобрение «Кемира», в котором содержаться все необходимые гиностемме микроэлементы. Под каждый куст следует вносить по 30-40 граммов подкормки раз в сезон.

Дополнительным удобрением послужит компостное мульчирование, которое не только насытит джиаогулан полезными веществами, но и предотвратит высыхание почвы.

Цветение гиностеммы

Цветет растение с июля по конец августа. Соцветия крупные в форме рыхлых кистей белого или оливкового оттенка с приятным ароматом. После того как культура отцветает, начинают завязываться семена.

Они представлены круглыми, мелкими темного оттенка ягодками с семенами внутри. Их используют для выращивания рассады и размножения гиностеммы семенным способом.

Обрезка гиностеммы

В формирующей обрезке растение не нуждается. Ветви с листовыми пластинами обрезают специально для заготовки лечебного сырья.

Обрезка также проводится перед подготовкой к зимнему периоду. В этом случае срезаются под корень все имеющиеся побеги вместе с листьями, оставить нужно только небольшие пенечки.

Подготовка гиностеммы к зиме

Культура выдерживает морозы до 18 градусов и может беспроблемно зимовать под высоким снежным покровом без укрытия. Однако при бесснежных или слишком холодных зимах корневая система без укрытия может вымерзнуть.

Чтобы избежать этой проблемы, следует в конце октября обрезать наземную часть растения и укрыть его слоем сухой листвы, лапника или торфа. Весной, когда угроза заморозков исчезнет, гиностемму открывают и ее зеленые побеги начинают отрастать и виться заново.

Гиностемма выращивание из семян

Семенной метод размножения предполагает высевку семенного материала для проращивания рассады. Для этой цели берутся семена и замачиваются на 24 часа в теплой воде. Их высадка проводится в феврале в горшочки со смесью перегноя и песка. Семена можно высадить и в магазинный субстрат для рассады.

Заглублять их необходимо не более чем на три сантиметра. После высадки грунт в горшочках увлажняют и накрывают пленкой для создания тепличного эффекта. Раз в день рассаду необходимо проветривать на протяжении 15 минут.

Чтобы саженцы быстрее росли их следует держать в теплом помещении. После появления ростков, пленку необходимо снять. Когда они укоренятся и окрепнут, их можно пересаживать в открытый грунт путем перевалки землекома.

Размножение гиностеммы листовыми черенками

Более трудозатратным методом является размножение гиностеммы при помощи листа с черенком. Для этого необходимо срезать длинную ветку и выбрать развитый и здоровый побег. Затем над листовой пластиной делают косой срез слева направо и еще один под листом, предварительно отступив 1,5 сантиметра. Полученный саженец следует высадить в грунт, заглубив его до листовой пластины.

После посадки черенка, землю необходимо полить раствором корневина и прижать почву вокруг побега. Затем место вокруг саженца нужно замульчировать компостом. До того момента пока растение не укоренится, следует следить за температурными показателями и влажностью землесмеси.

Вредители гиностеммы

Так как растение относится к роду тыквенных, оно подвержено поражению теми же насекомыми и болезнями, что и все тыквенные культуры. Самыми опасными вредителями для растения считаются бахчевая тля и паутинный клещ.

Если у гиностеммы начали усыхать листья, а побеги покрылись паутиной, то это является свидетельством заражения паутинным клещом. Если не начать своевременное лечение, то растение может погибнуть.

Так как паразит преимущественно развивается при жаркой и сухой погоде, культуру следует чаще опрыскивать, удалять сорняки и сухие остатки растения, в которых он может поселиться. При заражении клещом можно опрыскать растение настоем луковой шелухи либо произвести обработку инсектицидом «Актара».

При поражении гиностеммы тлей, листовые пластины покрываются темными пятнами и начинают закручиваться, а при осмотре листьев, вредителей можно обнаружить с их внутренней стороны. Уничтожить их, поможет опрыскивание препаратом «Карбофос».

Болезни гиностеммы

Из заболеваний опасность растению несут недуги бактериальной этиологии. Бактериоз проявляется появлением темных пятен на листьях. Чтобы устранить недуг, джиаогулан необходимо обработать бордоской смесью или хлористой медью.

При поражении растения белой гнилью, на листовых пластинах, ветках и корнях появляется белый налет. Чтобы избавиться от болезни, необходимо срезать поврежденные участки культуры и присыпать места срезов древесным углем, после чего нужно обработать ее медным купоросом.

Корневая гниль проявляется побурением корневой системы и стеблей. К сожалению, устранить данный недуг не получится. Заболевшее растение следует выкопать и уничтожить. Однако такое опасное заболевание можно предотвратить, убирая сорную траву и применяя удобрения внекорневого типа.

При появлении мучнистого налета на листовых пластинах, можно говорить о поражении растения мучнистой росой. Устранить данную болезнь поможет опрыскивание двузамещенным фосфорнокислым натрием либо коллоидной серой.

Если садовод планирует выращивать гиностемму в качестве лекарственного растения, то он должен не допускать развитие болезней и заражения вредителями, так как обработанные химией растения использовать для заготовки сырья нельзя.

Гиностемма пятилистная полезные свойства

Так как в фармакологии это растение не используют, в традиционной медицине для лечения заболеваний его не назначают, чего не скажешь о народных методах лечения, где оно пользуется огромной популярностью, так как по биологическому составу имеет схожесть с женьшенем.

О том, что гиностемма обладает множеством полезных свойств известно на ее родине в Китае, где ее используют для приготовления лечебных чаев. Листья растения позволяют китайцам сохранять здоровье, молодость и активность до ста лет. О лечебных свойствах культуры, люди узнали еще двести тысяч лет назад, когда начали использовать ее для исцеления от различных заболеваний.

На вкус молодые листья и побеги гиностеммы слегка сладковатые. Растение богато витаминами, кальцием, магнием, цинком, калием, фосфором и селеном, которые необходимы для нормальной работы человеческого организма. Ветви и листва джиаогулана, содержат свыше восьмидесяти сапонинов, в то время как в женьшене их всего лишь около тридцати.

Регулярно принимая отвары из джиаогулана, можно увеличить выносливость, работоспособность и здоровье. Именно по этой причине средства, в которые входит эта культура следует принимать спортсменам и людям, имеющим тяжелую физическую работу.

Гиностемма в народной медицине Китая

Китайцы до сих пор отдают дань народной медицине. Гиностемму в своих рецептах они начали использовать в начале тринадцатого века. Первыми кто испытал на себе действия растения, были императоры и их приближенные. Они любили и любят готовить чай из листьев, и верят в то, что он принесет им долголетие.

Китайские фитотерапевты советуют принимать средства из гиностеммы при физическом и эмоциональном переутомлении. На китайском рынке продается множество препаратов и чаев, в которые входит джиаогулан. Средства на основе этого растения позволяют излечить многие болезни, привести организм в тонус, улучшить работу ЦНС, замедлить старение, усилить обменные процессы и насытить клеточные структуры кислородом.

Благотворное воздействие гиностемма оказывает на пищеварительную, половую, иммунную, сердечно-сосудистую и нервную системы. В восточной медицине особым спросом пользуются бады с вытяжкой из данного растения для комплексного укрепления организма.

При длительном употреблении препаратов на основе джиаогулана в составе комплексного лечения, можно улучшить состояние больных диабетом, гипертонией, ожирением и атеросклерозом. Гиностемма позволяет справиться с этими недугами потому, что снижает гликемический индекс, стабилизирует АД, налаживает обменные процессы и нормализует вес, а также очищает сосудистые стенки от холестерина.

Растение является отличной профилактикой образования тромбов, раковых опухолей, развития гипертонии, инфарктов и инсультов. Чаи из гиностеммы рекомендовано пить тем людям, которые занимаются спором, умственным либо тяжелым физическим трудом.

Приготовления чая из гиностеммы

Чтобы приготовить полезный чай из этого растения, следует залить 1,5 ч. ложки сухих листьев джиаогулана стаканом кипящей воды. Также можно использовать и свежие листья гиностеммы, однако их понадобится взять 3 ч. ложки.

Настаиваться чай должен на протяжении пяти минут, после чего он будет готов к употреблению. Растение можно заваривать 6 раз подряд. Для оказания должного эффекта в день следует выпивать три стакана такого чая.

Противопоказания к употреблению гиностеммы

К применению гиностеммы нет противопоказаний, поэтому ее можно смело употреблять всем. Однако тем людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость растения, лучше не принимать средства на его основе.

Гипертоникам при употреблении чая из джиаогулана следует быть осторожнее, так как он в некоторых случаях способствует повышению АД. Тем, кто страдает бессонницей, пить чай на основе растения необходимо не раньше чем за четыре часа перед отходом ко сну.

Будущим и кормящим мамочкам принимать средства на основе гиностеммы не стоит, так как о том, как они подействуют на их организм не известно.

Заключение

В садах нашей климатической зоны это растение можно встретить нечасто. Его можно использовать как в декоративных, так и в лечебных целях, поэтому если вы хотите обзавестись этой уникальной и полезной вьющейся лианой, то обязательно сделайте это.

Понравилась статья! Оцените её в рейтинге.

Возникли вопросы в выращивании! Напишите в комментариях.

Джиаогулан – как вырастить траву бессмертия на своем участке

Природа дает человеку множество полезных растений. Одно из них – джиаогулан или гиностемма пятилистная. В Китае травянистую лиану называют «травой бессмертия». Она воздействует на организм как мощный антиоксидант, оздоравливает и продлевает жизнь. По количеству активных компонентов джиаогулан превосходит женьшень. Экзотическое растение можно выращивать в домашних условиях, в южных регионах высаживать в открытый грунт.

Джиаогулан – трава долголетия

Гиностемма – ботаническое описание

Гиностемма пятилистная (Gynostemmapentaphyllum) принадлежит к семейству Тыквенные. Многолетняя лиана вырастает до 8 м. На родине побеги одревесневают. В умеренных широтах с зимними морозами лиана растет как многолетнее растение, возобновляющее весной побеги. Лазающие стебли снабжены усиками. Листья зеленые черешковые пальчато-сложные. Их длина составляет 8 см, ширина – 3 см. Состоят из 5 отдельных ланцетовидных листочков. Края пластины мелкозубчатые. Осенью цвет листьев меняется на красный.

Цветет гиностемма с июля по август. Цветки однополые, мелкие, окраска белая или зеленоватая. Форма венчика трубчатая с рассеченными долями. Соцветия – кистевидные метелки длиной до 15 см. Плоды – круглые черные ягоды с двумя-тремя семенами. Поздней осенью листья опадают, наземная часть отмирает до весны. В течение вегетационного периода побеги и листья можно периодически срезать для приготовления травяных чаев.

Информация. Мужские соцветия более длинные, чем женские. В них хорошо развиты тычинки и редуцированный пестик.

Ареал распространения

Джиаогулан, «южный женьшень», «дешевый женьшень», Цзяогулан, трава бессмертия – это синонимы гиностеммы пятилистной. Ее основной ареал произрастания – азиатские страны. Родиной растения считаются горные районы на юге Китая. Гиностемма встречается в Индии, Вьетнаме, Южной Корее, Индонезии. Она растет на склонах и обочинах дорог, заросли лианы попадаются на солнечных полянах и в тени. Среди любителей экзотических растений джиаогулан прославился благодаря Пекинской конференции 1991 года. На ней рассказали об удивительных целебных свойствах гиностеммы.

Полезные свойства

В Китае с древних времен джиаогулан применяют как медицинское средство и стимулирующий чай. Напиток из травы бессмертия имеет терпкий вкус и сладковато-пряный аромат. Он оказывает положительное воздействие на пять систем людского тела:

иммунную – повышает сопротивляемость организма к болезням;
сердечнососудистую – снижает артериальное давление;
репродуктивную – является активным антиоксидантом, обладает омолаживающим эффектом;
нервную – снижает стресс и нервозность, оказывает успокаивающее действие;
пищеварительную – помогает в лечении болезней желудочно-кишечного тракта, способствует похудению.

Доказано, что гиностемма пятилистная снижает уровень сахара в крови, это полезное свойство используется при лечении диабета. Экстракт джиаогулана эффективен в программе снижения веса, как поддерживающее средство после тяжелой болезни. Он стимулирует восстановление клеток печени после гепатита и цирроза.

Информация. В 1972 г во время переписи населения Китая обнаружилось, что в южных провинциях больше долгожителей. После исследования ученые установили, что местные жители регулярно пьют чай из растения, называемого xiancao – трава бессмертия. В гиностемме обнаружили вещества гинсенозиды, такие же, как в женьшене. Благодаря доступности растение стало дешевой альтернативе женьшеня.

Приготовление чая

Сбор сырья ведется все лето, его сушат в тени 10-14 дней. Часто переворачивают. Чтобы не слежался. Для улучшения общего состояния применяют настои и отвары целебной травы. Они способствуют улучшению памяти, снижают риск инсульта и образования раковых клеток. При этом действие джиаогулана более мягкое, чем женьшеня. Лечебный чай готовят в виде отвара и настоя. На 1 ч. л. сухой травы потребуется 250 мл воды. Настой готовится как обычный чай: листья заливаются кипятком и настаиваются 3-5 минут. В отваре листья кипятят 1-3 минуты.

Совет. Не выбрасывайте листья после заварки, добавляйте в салаты и другие блюда. Она придают пище сладко-горький привкус. Сухие листья используют для выпечки.

Эффект от приема травы долголетия джиаогулана проявляется не сразу. Сила его воздействия зависит от регулярности и продолжительности употребления. Китайские долгожители из южных провинций пьют целебный чай на протяжении всей жизни.

Внимание. Настои гиностеммы – безопасное природное средство. Его действие на организм проявляется мягко, поэтому практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Возможна индивидуальная непереносимость растения.

Химический состав растения

В листьях содержится целый набор химических веществ, полезных для человеческого организма:

сапонины;
аминокислоты;
флавониды;
микроэлементы: цинк, фосфор, железо, калий и другие;
полисахариды;
битамины.

Информация. В гиностемме обнаружено 80 различных сапонинов, участвующих в синтезе гормонов, омолаживании клеток, выработке антиоксидантных ферментов. Для сравнения – в женьшене их всего 28.

Особенности ухода за гиностеммой

Многолетняя лиана отличается морозостойкостью, она выдерживает понижение температуры до -18°. В малоснежные зимы корни растения защищают укрытием из сухих листьев, лапника или нетканого материала. Весной покров убирают. Другой способ сохранить культуру – выкопать и поместить в контейнер с грунтом. Зиму гиностемма проводит в помещении, а с наступлением весны ее высаживают на участке.

Выращивание травы бессмертия

Гиностемма пятилистная двудомное растение, для размножения его семенами необходимо высаживать рядом лианы двух полов. Легко приживается черенкованием. Высаживать можно на освещенном или полузатененном участке. Лиана предпочитает легкие почвы.

Гиностемма выращивается различными способами:

С опорой, по которой лиана взбирается, цепляясь усиками. Растение подобно дикому винограду оплетает изгороди и беседки.
Как ампельное растение – побеги свободно спускаются из горшка или кашпо.
Реже выращивают как почвопокровное растение, стелящееся по земле.

Гиностемму пятилистную можно выращивать в домашних условиях и на участке. Чаще всего для посадки в открытый грунт используется рассада. Перед посевом семена замачивают в теплой воде на сутки. Проращивают в емкостях, заполненных смесью перегноя или компоста с песком. Оптимальная температура в помещении, где ожидаются всходы, 20-22°. Емкость лучше накрыть пленкой. После появления ростков полиэтилен убирают. Полив регулярный, но заливать рассаду нельзя. Освещение должно быть рассеянное.

В мае, когда температура почвы повысится до 14-15°, можно высаживать рассаду на постоянное место. На тяжелых почвах перед посадкой улучшают структуру с помощью дренажа и почвенной смеси, включающей органику. Высадка происходит методом перевалки – рассада берется с комом земли. Последующий уход ограничивается поливом раз в неделю и прополкой сорняков.

Совет. Высаживайте лиану около естественной опоры – ограды или стены.

В первый год подкормка не потребуется, далее рекомендуется внесение удобрения марки «Кемира». Оно содержит все необходимые микроэлементы. Над корнями насыпают слой мульчи из компоста, защищающий их от пересыхания.

Любители экзотики и приверженцы природной медицины выращивают гиностемму пятилистную как комнатное растение. Она не требовательна к освещению и поливу. Главное для растения – опора. При достижении саженцем 15 см желательно установить конструкцию из дерева или металла, по которой будут взбираться побеги. Размеры растения контролируют срезанием побегов. При повышении температуры и сухости в помещении, необходимо опрыскивать листья водой.

Способы размножения

Растение размножается вегетативно (черенками или корнями) и семенами. Первый метод прост и доступен. Второй возможен только при наличии разнополых лиан. Отличить их можно только на этапе цветения, когда появится возможность сравнить метелки. Если на одной лиане они длиннее, то это мужской экземпляр. Если соцветия все примерно одинаковой длины – они одного пола.

Совет. Джиаогулан растет несколько лет, для первой посадки лучше использовать семена, а возобновлять растение рекомендуется черенками.

Для размножения черенками используют сильные здоровые побеги с листьями. Черешок срезают под косым углом. Укоренение происходит в маленьких горшочках или стаканчиках, наполненных компостом или перегноем. Побег заглубляют на 2 см, увлажняют раствором Корневина. Почву вокруг черенка слегка приминают. Растение должно находиться в теплом светом месте. Ему обеспечивают регулярный полив, не допускается пересыхание почвы. Обычно черенки укореняются без проблем. Спустя три недели прижившийся побег начинает рост. Весной джиаогулан или гиностемма пятилистная требует посадки в открытый грунт, дальнейший уход за ней – своевременный полив и прополка.

Джиаогулан – новичок в наших садах. Он хорош в декоративных целях для украшения старых стен или непрезентабельной ограды. Создает приятное затенение в беседке. Лиана быстро растет, неприхотлива, не требует ухода. Целебные свойства растения известны веками, стоит довериться народной мудрости и попробовать чай из травы долголетия.

Гиностемма

Травянистое растение гиностемма (Gynostemma) является представителем семейства Тыквенные. В диких условиях данное растение можно повстречать в тропиках Юго-Восточной Азии от Новой Гвинеи до Малайзии и от Гималаев до Японии. В Японии произрастает около 15 видов данного растения, при этом 9 из них являются эндемами. Садовадами культивируется вид гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphillum), у такого растения в народе имеются и другие названия, к примеру: тайский чай, трава бессмертия, южный женьшень, а также «цзяогулань» либо «джиаогулан». Поначалу в Европе данную культуру растили исключительно в домашних условиях, и лишь спустя некоторое время в южных областях таким растением начали украшать садовые участки. После того как в 1991 г прошла Пекинская конференция, где проводились обсуждения лечебных растений, применяемых в нетрадиционной медицине, популярность гиностеммы стала в несколько раз выше.

Особенности гиностеммы пятилистной

Гиностемма является двудомным лазающим растением. Данная многолетняя лиана может быть голой либо опушенной. Супротивнорасположенные глянцевые листовые пластины имеют черешки и пальчатосложную форму, в их состав входит от 3 до 9 ланцетных листочков зубчатых по кромке. Соцветия метельчатой либо кистевидной формы состоят из цветочков, не представляющих никакой декоративной ценности. У цветков имеется коротенький трубчатый венчик бледно-зеленого либо белого окраса, который глубоко рассечен на 5 долей узколанцетной формы. Понять где женское, а где мужское растение возможно только во время цветения. Женские соцветия, а еще тычинки в цветках короче, чем у мужского экземпляра. Зацветает такая лиана в середине летнего периода, а ее цветение прекращается лишь в первые осенние недели. Плод представляет собой шаровидную ягоду черного окраса, в поперечнике достигающую 0,6 см, в них находится от 2 до 3 семян. Если такая лиана растет в благоприятных условиях, то длина ее стеблей может быть равна около 8 м.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Посадка гиностеммы пятилистной

Для выращивания гиностеммы пятилистной рекомендуется выбирать хорошо освещенный открытый участок (он так же может быть немного притененным). Почва должна быть хорошо дренированной, легкой и насыщенной питательными веществами. Если на вашем участке уже имеется гиностемма, то тогда для ее размножения можно использовать более эффективный и простой метод, а именно: черенкование.

Прежде чем приступить к высеву,посевной материал на 24 ч погружают в тепловатую воду, затем его высевают в горшочки. Заглублять семена в субстрат надо всего на 20 мм, почвосмесь должна состоять из песка и перегноя либо компоста. Емкости нужно сверху накрыть пленкой и убрать в относительно теплое место (от 20 до 22 градусов). Первые сеянцы должны показаться спустя 3–6 недель. После того как это произойдет, укрытие следует убрать, а емкости перенести в хорошо освещенное место (свет должен быть рассеянным). Ухаживать за рассадой очень просто, ее надо вовремя поливать, а также систематически взрыхлять поверхность почвосмеси. После того как у растеньиц начнется ветвление, понадобится установка опоры.

Высадку сеянцев в открытую почву производят в мае после того, как грунт прогреется до 15–16 градусов. Однако перед этим следует заняться подготовкой участка. Его перекапывают, при этом внося в грунт от 5 до 6 килограмм компоста либо перегноя. При перекопке тяжелой почвы, в нее нужно дополнительно вносить песок либо торф. Высадку рассады производят способом перевалки. При этом нужно учесть, что величина посадочной ямки должна лишь немного превышать объем системы корней растеньица, взятой с комом земли. После того как кустик будет помещен в посадочную лунку, ее надо засыпать грунтом. Поверхность вокруг растения немного утрамбовывают. Высаженные лианы нуждаются в хорошем поливе. После того как жидкость полностью впитается в грунт, его нужно засыпать слоем мульчи (компостом либо перегноем), толщина которого должна быть от 50 до 80 мм. После того как гиностемма будет высажена, понадобится сразу же установить для нее опору, ее роль может выполнять стена здания либо забор.

Уход за гиностеммой

Полив должен быть частым, регулярным и обильным. Как правило, его проводят 1 раз в 1–1,5 недели, при этом следует учесть, что грунт около растений должен быть постоянно немного влажноватым (не сырым). Если наблюдается продолжительная засуха, то каждый вечер либо утро листву таких лиан нужно увлажнять из опрыскивателя, для этого используют тепловатую воду. Когда кустики будут политы либо пройдет дождь, поверхность грунта вокруг них надо обязательно разрыхлить, а также всю сорную траву.

В первый год роста гиностемму подкармливать не нужно, так как ей будет достаточно тех питательных веществ, которые были внесены в почву при подготовке участка к посадке. В последующие годы такую лиану рекомендуется подкармливать раствором Кемиры, при этом под 1 кустик надо вносить от 30 до 40 грамм препарата. В данном комплексном удобрении имеются все питательные вещества, которые нужны для нормального роста и развития такой культуры. В том случае, когда листву на протяжении сезона применяют для приготовления различных блюд (салатов, супов и др.), то подкармливать кустики надо лишь корневым способом, опрыскивать листву питательным раствором в этом случае, категорически запрещается.

Гиностемма обладает сравнительно низкой устойчивостью к морозам. Кустики могут выдержать понижение температуры только до минус 18 градусов, но если они будут укрыты слоем снега, то зиму перенесут достаточно хорошо. При выращивании такого растения в регионах с практически бесснежными зимами лианам понадобится укрытие, для этого их закидывают лапником либо толстым слоем облетевшей листвы. При выращивании данной культуры в регионах с морозными зимами кустик в осеннее время рекомендуется извлечь из грунта и посадить в горшок. Растение до наступления весеннего периода держат в хорошо освещенном помещении, при этом отопительные приборы должны находиться от него на достаточно большом расстоянии. Кустику надо обеспечить такой же уход, как и за любым иным растением, у которого наблюдается период покоя.

Как собирать и хранить гиностемму

Сбор листвы гиностеммы проводят на протяжении всего летнего периода. Собранные листья надо высушить. Свежие стебли, а также листья подходят для приготовления супов и салатов, при этом из сушеных листочков получается очень полезный чай.

Собранные стебли и листву необходимо разложить в полутемном хорошо вентилируемом помещении либо под навесом на улице для сушки. После того как сырье станет ломким, можно считать его полностью высохшим. Измельченное сырье на хранение убирают в сухое помещение, предварительно его ссыпают в пакеты либо коробки из бумаги, а также в банки из стекла либо керамики, имеющие плотно прилегающую крышку. Спелые ягоды гиностеммы очень сладкие, и они являются съедобными.

Виды и сорта гиностеммы

Насчитывается примерно 20 различных видов гиностеммы, однако садоводами культивируется лишь один ― гиностемма пятилистная. В средних широтах такую культуру выращивают крайне редко, в связи с этим о сортах и разновидностях данного растения практически ничего неизвестно.

Свойства гиностеммы

Полезные свойства гиностеммы

В Фармакопею гиностемма не была занесена, поэтому в традиционной медицине ее на данный момент не применяют. Но в неофициальной медицине данная культура пользуется определенной популярностью, потому что она схожа по биологическим показателям с широко известным женьшенем. О пользе такого растения можно судить по рассказам аборигенов, которые уверяют, что чай, приготовленный из листочков гиностеммы, способствует тому, что они до 100 лет остаются полностью здоровыми и активными. О том, что данная культура обладает лечебными свойствами, людям стало известно в двухсотых годах до нашей эры.

Вкус молоденьких стеблей и листвы слегка сладкий. В таком растении содержится много витаминов, а еще кальций, цинк, фосфор, селен, магний, калий и иные элементы, которые нужны человеческому организму. В надземной части растения содержится больше восьми десятков сапонинов, при этом в женьшене их содержится всего лишь 28. Регулярное применение данного растения позволяет значительно улучшить выносливость и увеличить работоспособность. В связи с этим средства, приготовленные на основе гиностеммы, рекомендуется применять тем, кто испытывает большие физнагрузки.

Такое растение отличается от женьшеня тем, что не способствует возникновению возбуждения, а если его использовать регулярно, то оно окажет седативный эффект. Такая лиана является прекрасным заменителем сахара, который рекомендовано употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Данное растение способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению памяти, укреплению иммунной системы, оздоровлению органов ЖКТ и мочеполовой системы, а также замедлению старения.

Чтобы приготовить целебный чай, необходимо соединить 1 ст. только что вскипевшей воды и 1,5 ч. л. сушеных листочков гиностеммы либо 2–3 ч. л. свежей листвы. Напиток будет готов через 5 мин. Одну и ту же траву можно заварить 5 либо 6 раз подряд. Чтобы повысить трудоспособность, в сутки рекомендуется выпивать 3 ст. такого напитка.

Противопоказания

Гиностемму можно использовать всем, потому что у нее нет противопоказаний. Но людям с индивидуальной непереносимостью от использования данной лианы следует отказаться. Такое растение в некоторых случая способствует повышению давления, поэтому гипертоники должны быть осторожны, применяя его. Людям с нарушениями сна нельзя принимать гиностемму после 16 ч. и до утра. О том, как растение влияет на здоровье беременных и вскармливающих грудью женщин ничего не известно, в связи с этим им не следует его принимать.

Гиностемма пятилистная — трава бессмертия в вашем саду

Сегодня дачи и приусадебные участки привлекают внимание своей индивидуальностью не только в дизайне, но и в разведении экзотов. Особенно ценными являются мало распространенные культуры, отличающиеся простым уходом, красотой куста и пищевыми или лекарственными свойствами. Одним из таких растений является Гиностемма пятилистная. В Китае ее называют джунгалан — «травой бессмертия», в торговой сети семена, чай и другие продукты известны как джиаогалан. Гиностемму в Китае еще называют южный жень-шень дешевый (из-за его стоимости по сравнению с настоящим жень-шенем). В России растение более известно как джиаогулан или цзяогулань.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum)

Чем знаменита гиностемма?

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum) относится к семейству тыквенных (Cucurbitaceae). Родиной гиностеммы считают горные районы южной части Китая. Основной ареал распространения – азиатские страны. Повсеместно растет и во Вьетнаме, Южной Корее, Бангладеш, Индии, Индонезии в виде травянистых или полуодревесневших зарослей на солнечных полянах, в полутени, в низменных сырых местах, на обочинах дорог и склонах, поднимаясь на их высоту до 3000 метров.

В первые годы появления в Европе гиностемму выращивали как комнатное экзотическое растение, а позже в южных регионах она появилась и в открытом грунте. Особенно широко стала распространяться гиностемма среди любителей экзотических растений после Пекинской конференции 1991 года, посвященной вопросам использования лекарственных растений в народной медицине. Среди таких растений была выделена в первой десятке гиностемма как лечебное растение, воздействующее на 5 систем человеческого организма – репродуктивную, нервную, сердечно-сосудистую, пищеварительную и иммунную.

Замечательное растение, обладающее выраженным антивозрастным эффектом при постоянном использовании в виде свежезаваренного чая. Чаи из гиностеммы продлевали жизнь аборигенам за 100 лет, причем активную жизнь. Жители провинций в возрасте 100 лет вели свое хозяйство и даже подрабатывали наемными работниками.

Краткое описание гиностеммы

Гиностемма относится к группе лиановидных растений. На родине это многолетние лианы с древеснеющими побегами. В регионах с зимними морозами до -18 °С гиностемма растет как многолетняя летне-зеленая культура с ежегодно возобновляющимися травянистыми побегами, снабженными усиками. Корни растения ползучие. В почве южных районов под укрытием хорошо сохраняются. Стебли тонкие, лазящие, снабжены усиками. Голые, реже опушенные, бороздчато-угловатые.

Надземная масса может быть почвопокровной, цепляться усиками, формируя вертикальные зеленые стены беседок, уголков отдыха в квартирах, зимних садах, оранжереях. В комнатной культуре нежным зеленым кружевом свисает из кашпо и емкостей, расположенных на подоконниках и высоких приспособлениях. За вегетационный период гиностемма выгоняет плети до 8 м, которые можно постоянно срезать для свежезаваренного чая, а на зиму подсушить достаточное их количество для бодрящих лечебных напитков. Листья черешковые пальчато-сложные, состоят из 5-7-9 отдельных ланцетовидных листочков с мелкозубчатыми краями (напоминают лист девичьего винограда).

Летом листовая пластинка блестящая, ярко-зеленая, к осени она приобретает красный цвет. Гиностемма – двудомное растение. Цветки однополые, мелкие белые или зеленоватые, форма венчика трубчатая с глубоко-рассеченными пятью долями. Цветки собраны в пазушные кистевидные метелки длиной до 15 см. Мужские соцветия длиннее женских. В мужском цветке расположены длинные хорошо развитые тычинки с редуцированным пестиком. Цветут в июле-августе. Плоды — шаровидные ягоды черного цвета с 2-мя — 3-мя семенами с крошечным шиповидным выростом.

Выращивание гиностеммы в открытом грунте

Подготовка рассады гиностеммы

В теплых регионах России в открытом грунте гиностемму выращивают через рассаду. Семена для выращивания можно купить в специальных торговых точках и магазинах по продаже семян. Перед посадкой семена гиностеммы замачивают в подогретой воде на 20-24 часа и высевают в подготовленные горшки, заполненные перегноем или компостом с песком глубиной 2-3 см. Можно емкости заполнить специальной смесью, купленной в магазине. Температуру воздуха поддерживают в пределах +20..+22 °С. До всходов емкости желательно накрывать пленкой. С появлением всходов пленку снимают.

Уход до высадки в открытый грунт за гиностеммой заключается в поддержании почвы во влажном состоянии, достаточном освещении без прямых солнечных лучей. Лучше для рассады рассеянный свет. Подкормки не проводят. Сеянцу гиностеммы достаточно питательных веществ субстрата, который на 50-70 % состоит из органики. С прогреванием открытого грунта до +14..+15 °С рассаду высаживают в открытый грунт.

Выбор места для посадки гиностеммы и подготовка почвы

Высаживают рассаду гиностеммы на освещенное или полузатененное место. Лиана обязательно должна иметь опору, поэтому гиностемму лучше располагать у стен, разных ограждений, беседок или ставить специальные опоры. Лиана, за теплый период вырастает в открытом грунте, формируя плети до 8-10 и более метров в длину.

Почвы гиностемма предпочитает легкие. Если растение высаживают на тяжелых почвах, то готовят достаточно большую посадочную яму, в которой формируют хороший дренаж и заполняют почвенной смесью, состоящей из органики и почвы в соотношении 50:50 или 60-70:40-30 частей. В середине заполненной ямы делают углубление и способом перевалки высаживают сеянец гиностеммы.

Уход за гиностеммой

Гиностемма не нуждается в особом уходе. Не должно быть сорняков. Почва должна быть постоянно влажной, но без застоя воды в области расположения корневой системы. Поливать через 7-12 дней, поддерживая равномерную влажность почвы в корнеобитаемом слое. В первые годы гиностемму не подкармливают. Со временем весной подсыпают слой мульчи в 5-10 см из зрелого перегноя или компоста. Через год можно вносить кемиру (в ее составе есть микроэлементы), по 30-40 г под куст или минерального другого комплексного удобрения, содержащего в своем составе микроэлементы.

В сухую погоду надземную массу опрыскивают по утрам чистой отстоянной водой. Так как весь теплый период листовую массу растения используют для свежезаваренных чаев, салатов и других блюд, гиностемму ничем не обрабатывают. В течение летнего периода проводят обрезку зеленой массы, которую сушат для зимнего использования. Осенью гиностемма меняет цвет листьев на красный, которые при наступлении холодов опадают.

Особенности зимнего ухода за гиностеммой

Гиностемма пятилистная способна выдержать морозы до -15..-18 °С под высоким слоем снега. В бесснежные зимы надземная часть вымерзает, а весной вновь отрастает. Во избежание вымерзания корневой системы при погодных катаклизмах, осенью обрезают надземную часть гиностеммы, оставляя пенечки 3-5 см, и укрывают листьями, лапником, торфом и другими покровными материалами. Весной, при устоявшейся теплой погоде, их открывают.

Некоторые садоводы в регионах с длительными низкими температурами выращивают гиностемму в контейнерах, которые осенью переносят в помещение и хранят до весны в прохладном темном месте, а весной в мае выносят в сад и пересаживают в открытый грунт или контейнер большего объема. Можно на зиму, обрезав лишнюю зелень, расположить гиностемму в горшке на подоконнике или в зимнем уголке отдыха и пользоваться лечебной зеленью в зимние холода.

Размножение гиностеммы

Гиностемму размножают семенным или вегетативным способом. Растение двудомное и для получения семян обязательно нужны мужские и женские растения. Семена для размножения высевают сразу после снятия зрелых плодов.

Более доступно размножение гиностеммы листом с частью черешка. Срезают лиану. Выбирают молодой хорошо развитый побег. Над листом выполняют косой срез слева направо и следующий под листом, отступив 1,0-1,5 см. В углубление до 1,0 см высаживают лист с частью побега, углубляя его до листа. Емкость с подготовленным грунтом из компоста или перегноя увлажняют раствором корневина. Чуть обжимают почву вокруг побега. Мульчируют. До укоренения гиностеммы необходимо отслеживать температуру воздуха и влажность грунта. Особых затруднений вегетативное размножение не вызывает.

Химический состав и лечебные свойства гиностеммы

Гиностемма с древнейших времен использовалась как пищевое и позже лечебное средство. Как лекарственное гиностемма известна с 200 гг. до н.э. Листья и молодые побеги растения имеют сладковатый вкус. Из листьев и молодых побегов в свежем виде готовят чай, салаты, добавляют в первые и вторые блюда. Из листьев готовят настои, спиртовые экстракты, таблетки, порошки.

Гиностемма богата микроэлементами – кальцием, железом, калием, фосфором, цинком, магнием, селеном и другими. В составе листьев содержится богатый набор витаминов, аминокислот, белков. В надземной массе растений более 80 сапонинов, идентичных жень-шеню (в жень-шене их 28). Гиностемма при использовании в несколько раз повышает выносливость организма, что делает это растение незаменимым для спортсменов и специалистов, работающих с высокими физическими нагрузками.

Растение – хороший заменитель сахара, что обосновывает его использование диабетиками. В традиционной китайской медицине гиностемма пятилистная считается растением, напитки из листьев которого замедляют старение человеческого организма. Растения повышают иммунитет, снижают содержание холестерина, лечат мочеполовые заболевания, ЖКТ, улучшают работу памяти и другие системы. Гиностемму называют «травой бессмертия» за ее высокую оздоровительную способность всего организма и антивозрастной эффект. В отличие от жень-шеня гиностемма пятилистная не вызывает перевозбуждения. Наоборот, при систематическом приеме чаев она успокаивает нервную систему.

Все эти свойства в полной мере проявляются при использовании гиностеммы, выращиваемой в естественных условиях, то есть в открытом грунте привычной окружающей среды. При комнатном выращивании или с высадкой в летний период из емкостей в открытый грунт эффективность воздействия лечебных свойств несколько снижается. Нужно учесть, что природные условия регионов России отличаются от требуемых для естественного развития гиностеммы. Тем не менее, полезные свойства напитка из листьев гиностеммы достаточно высоки для поддержания здоровья.

Можно совместить полезное с приятным: высоко декоративный озеленительный эффект вьющихся лиан и лечебное воздействие на 5 систем человеческого организма, особенно иммунную и нервную.

Гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum)

Гиностемма: выращивание, свойства и противопоказания

Автор: Наталья 18 февраля 2019 Категория: Садовые растения

Гиностемма (лат. Gynostemma) – род травянистых растений семейства Тыквенные, распространенных в тропиках Юго-Восточной Азии от Японии до Гималаев и от Малайзии до Новой Гвинеи. Только в Японии можно встретить до полутора десятков видов гиностеммы, причем девять из них – эндемы. В культуре выращивается вид гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphillum) – растение, которое иначе называют травой бессмертия, тайским чаем, южным женьшенем, а еще такими непонятными именами, как «цзяогулань» или «джиаогулан». Причем появилась гиностемма в европейской культуре сначала как экзотическое домашнее растение, и только спустя время в южных районах ее стали выращивать в саду. Многократно возрос интерес к гиностемме после Пекинской конференции 1991 года, на которой обсуждались лекарственные растения, используемые в народной медицине.

Содержание

Посадка и уход за гиностеммой

Цветение: с середины лета до начала осени.
Посадка: посев семян на рассаду – в середине марта, высадка сеянцев в открытый грунт – с середины до конца мая.
Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
Почва: плодородная, хорошо дренированная.
Полив: обильный, один раз в 7-10 дней: почва должна быть слегка влажной все время. В засуху по вечерам желательно опрыскивать растение по листьям теплой водой.
Подкормки: со второго сезона раствором Кемиры под корень из расчета 30-40 г удобрения на каждое растение.
Размножение: черенкованием, реже – семенами.
Вредители: паутинные клещи и бахчевая тля.
Болезни: бактериоз, мучнистая роса, белая и корневая гнили.
Свойства: растение обладает лекарственными свойствами, которые пока мало изучены.

Гиностемма пятилистная – описание

Гиностеммы – многолетние двудомные лазающие растения, опушенные или голые лианы с блестящими супротивными черешковыми пальчатосложными листьями, состоящими из 3-9 зубчатых по краю ланцетных листочков. Невзрачные цветки гиностеммы с коротким трубчатым белым или зеленоватым венчиком, глубоко рассеченным на пять узколанцетных долей, образуют кистевидные или метельчатые соцветия. Отличить мужские растения от женских можно лишь в период цветения: мужские соцветия, как и тычинки в цветках, длиннее, чем у женских растений. Цветение гиностеммы начинается в середине лета и продолжается до начала осени. Плоды растения – черные шаровидные ягоды диаметром до 6 мм, в которых зреет по 2-3 семени.

При выращивании в благоприятных условиях побеги гиностеммы пятилистной могут достигать в длину 8 метров.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Посадка гиностеммы пятилистной

Лиана гиностемма предпочитает расти на открытых солнечных участках или в чуть затенененном месте в легком, хорошо дренированном плодородном грунте. Если вы один раз вырастите гиностемму, то в дальнейшем сможете размножать ее более простым и результативным способом – черенкованием.

Перед посевом семена гиностеммы замачивают на сутки в теплой воде и потом сеют их на глубину 2 см в горшочки, наполненные смесью компоста (или перегноя) и песка. Посевы накрывают пленкой и проращивают при температуре 20-22 ºC. Всходы появляются через 3-6 недель, и как только семена начнут прорастать, пленку убирают, а рассаду помещают под яркий рассеянный свет. Уход за сеянцами гиностеммы заключается в своевременном поливе и рыхлении субстрата. Когда рассада начнет ветвиться, установите для сеянцев опору.

В мае, когда температура почвы поднимется до 15-16 ºC, рассаду можно высадить в сад, предварительно подготовив для нее участок: под перекопку на каждый м² площади вносят по 5-6 кг перегноя или компоста, а тяжелые грунты перекапывают с торфом и песком. Высаживают саженцы гиностеммы способом перевалки. Объем лунки должен быть чуть больше объема корневой системы сеянца с земляным комом. Оставшееся пространство заполняют почвой, затем поверхность слегка уплотняют и поливают, а когда вода впитается, участок мульчируют слоем органического материала – перегноя или компоста – толщиной 5-8 см. Следует сразу же установить опору для каждого растения, если вы не используете в этом качестве забор или стену.

Уход за гиностеммой

Поливают растение обильно и довольно часто – один раз в 7-10 дней, поддерживая почву вокруг куста в слегка влажном состоянии. В засушливый период гиностемма нуждается в опрыскивании листьев, которое проводят теплой водой рано утром или вечером, когда солнце уже сядет. После дождя или полива следует рыхлить вокруг растения почву и удалять сорняки.

Что касается подкормок, то в первый год гиностемме будет достаточно внесенного в грунт при посадке перегноя или компоста, но в дальнейшем лучше подкармливать ее раствором Кемиры из расчета 30-40 г под каждое растение: этот комплекс содержит все необходимые гиностемме микроэлементы. Если листья растения в течение сезона используют для приготовления салатов, супов и других блюд, подкормки вносят только под корень, но ни в коем случае не по листьям.

Особой зимостойкостью гиностемма не отличается: она способна выдержать морозы лишь до -18 ºC, однако под слоем снега зимует без последствий для здоровья. Если же в вашей местности зимы малоснежные, укройте растение лапником или толстым слоем сухой листвы. В суровом климате лучше гиностемму осенью выкопать, пересадить в горшок и держать до весны в светлом месте вдали от обогревательных приборов, ухаживая за ней, как за растением, находящимся в состоянии покоя.

Сбор гиностеммы

Как собирать и хранить гиностемму

Листья гиностеммы можно собирать и сушить в течение всего лета. Из свежей листвы и побегов готовят салаты и супы, а из сушеных листьев заваривают чай. Сушат листья и побеги гиностеммы на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом полутемном помещении до ломкости, после чего сырье измельчают и хранят в сухом помещении в бумажных коробках, пакетах, керамических или стеклянных банках под плотно прилегающими крышками. Сладкие плоды растения в спелом виде тоже можно употреблять в пищу.

Виды и сорта гиностеммы

В род Гиностемма входит около 20 видов, но, как мы уже писали, в культуре выращивают только один – гиностемму пятилистную. Поскольку в наших садах это растение пока встречается очень редко, о его разновидностях и сортах нам ничего не известно.

Свойства гиностеммы

Полезные свойства гиностеммы

Гиностемма не внесена в Фармакопею и официальной медициной пока не используется, однако сходство биологических характеристик растения со свойствами популярного женьшеня все больше привлекает внимание не только народных целителей, но и садоводов. Особенно впечатляюще звучат рассказы о том, что чай из листьев гиностеммы продлевал жизнь аборигенам, и они до 100 лет не только сохраняли здоровье, но и продолжали вести активный образ жизни. Известны целебные свойства гиностеммы с 200-х годов до нашей эры.

Молодые побеги и листья растения имеют сладковатый вкус. В состав гиностеммы, кроме целого набора витаминов, входят кальций, цинк, фосфор, селен, магний, калий и другие необходимые организму элементы. Надземная масса включает в себя более 80 сапонинов, в то время как в женьшене их только 28. Употребление гиностеммы в несколько раз повышает выносливость и работоспособность, что делает препараты растения просто незаменимыми для людей, испытывающих большие физические нагрузки. Но в отличие от женьшеня, гиностемма не вызывает перевозбуждения, а при систематическом применении даже успокаивает.

Гиностемма – отличный заменитель сахара, поэтому ее употребление показано диабетикам. Вещества, входящие в состав этого растения, повышают иммунитет, снижают содержание холестерина, положительно влияют на состояние мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта, улучшают память и замедляют старение.

Как приготовить чай из гиностеммы? 2-3 чайные ложки измельченных свежих или полторы ложки сухих листьев растения заливают стаканом кипятка и настаивают в течение пяти минут. Эту заварку можно использовать для приготовления чая еще 4-5 раз. В день для бодрости достаточно выпивать 3 стакана чая.

Гиностемма – противопоказания

Противопоказаний к применению гиностеммы нет, но не следует принимать препараты растения людям с индивидуальной непереносимостью его компонентов. Осторожность нужно проявлять гипертоникам, поскольку гиностемма может повысить давление. Тем, у кого наблюдается нарушение сна, не рекомендуется употреблять гиностемму после 16 часов.

Поскольку исследования по влиянию гиностеммы на кормящих и беременных не проводились, этим категориям от употребления препаратов растения лучше воздержаться.