Сорт яблок Бельфлер китайка: описание, правила ухода, преимущества и недостатки

Подробное описание сорта яблок Бельфлер китайка

Наверно многие часто видят, проходя мимо дачного участка, деревья яблонь с множеством мелких яблочек красного цвета. Но по внешнему виду эти деревья не особо походят на яблони, поскольку у них ветви направленны не в стороны, как у многих яблонь, а вверх. Кроме этого листья вытянутые, резные, а плодов в одной розетке может доходить до 6 штук. А ведь это старый сорт яблок — Бельфлер китайка. Разберемся в его свойствах, особенностях выращивания подробнее.

Описание сорта яблок Бельфлер китайка

Происхождение

Сорт яблок Бельфлер был выведен И. В. Мичуриным в 1908 году. Данный сорт считается гибридом сорта Бельфлер желтого и китайки крупноплодной. Уже с начала 1947 года сорт яблок Бельфлер китайка начал распространятся по всем областям СССР. На выставке 1934 года И. В. Мичурина они были признаны самыми крупными и красивыми.

Общее описание

Яблони сорта Бельфлер китайка имеют следующие характеристики:

  1. Деревья сильно высокие;
  2. Крона широкая, округлая, с сильной густотой;
  3. Деревья имеют мощные скелетные сучья с густо обросшей плодовой древесиной;
  4. Листья темно-зеленого цвета с толстой структурой;
  5. На поверхности листьев имеются сильно зазубренные прожилки;
  6. Края листьев приподняты вверх, кончик опущенный;
  7. Место завязей плодов – молодые прутики и прошлогодние приросты.

Характеристика плодов

Яблоки сорта Бельфлер китайка обладают следующими качествами:

  • Плоды обладают большими размерами, Средний вес одного спелого яблока составляет 190 грамм;
  • По форме плод круглый, имеет слегка удлиненный вид;
  • Созревший плод приобретает основной желтый цвет;
  • Покровный оттенок плода розовый, он располагается на поверхности кожуры в виде полос или пятен;
  • Мякоть имеет белый цвет, иногда может наблюдаться небольшой желтый оттенок;
  • Структура мякоти мелкозернистая, достаточно плотная.

Период хранения сорванных яблок составляет не более 2 месяцев, в последующий период они начинают портиться.

Период созревания и урожайность

Период плодоношения деревьев наступает через восемь лет после посадки. Однако этот сорт не имеет такого большого количества плодов, по сравнению с другими осенними сортами яблок. В среднем на восьмом году после посадки, с одного дерева можно собрать в среднем 50-70 килограмм яблок. Примерно к 15 годам с дерево урожай может доходить до 200 килограмм. Средний возраст плодоношения у сорта Бельфлер китайка составляет 18 лет.

Опыление

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам требующие внешнего опыления. Поэтому рядом следует высаживать опылители. В качестве опылителей для этого сорта рекомендуется применять яблони сорта Антоновка, Коричное полосатое. Осеннее полосатое.

Морозостойкость

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам, которые слабо переносят сильные морозы в зимний период. По этой причине ее выращивают не во многих регионах России, только в тех районах, где климат не сильно суровый.

Достоинства и недостатки сорта

Яблони обладают рядом достоинств:

  1. Большие яблоки, имеющие красивый внешний вид. Вес одного яблока иногда может доходить до 500-600 грамм;
  2. Собранный урожай может храниться длительное время. Если его хранить при сниженной температуре в сухом месте, он может пролежать до 3 месяцев;
  3. Отличные вкусовые качества, благодаря которым плоды этого сорта считаются десертными;
  4. Стабильный ежегодный урожай, который на протяжении 15 лет не снижается;
  5. Несмотря на то, что яблоки имеют крупные размеры, они почти никогда не осыпаются с веток;
  6. Можно использовать в кулинарии.

Яблони Бельфлер китайка приносят стабильный урожай

Однако есть отрицательные качества:

  • Деревья высокорослые, что создает трудности для сбора урожая;
  • Плохо переносят сильные морозы в зимнее время;
  • Обладают низкой сопротивляемостью к поражениям вредителей, различных болезней;
  • Позднее плодоношение. Первый урожай после посадки дерева наступает только на девятом году жизни;
  • Небольшой срок плодоношения – 15 лет.

Где купить саженцы сорта?

Приобрести саженцы яблонь сорта Бельфлер можно на любом рынке по продаже посадочного материала или в специализированных магазинах, в которых продают семена и саженцы плодово-ягодных растений. Также саженцы можно заказать через интернет во многих интернет-магазинах.

Регионы природного произрастания

Этот сорт пригоден для выращивания в следующих районах России:

  1. Северо-Кавказский – Ростовская область, республика Дагестан, Ставропольский край;
  2. Центральный и Центрально-Черноземный регион – Курская, Воронежская, Белгородская области.

Помимо этого этот сорт выращивается в Украине и Армении.

Правила посадки саженцев

Посадка яблонь сорта Бельфлер китайка сходна с посадкой других сортов китайки.

Посадка проводится осенью в конце сентября в первой половине октября.

Осень — идеальное время года для посадки саженцев яблони

Как сажать:

  • Для начала нужно сделать яму. Размер высота и ширины лунки зависит от размера саженца;
  • Уровень расстояния между лунками должен быть 6 метров;
  • Обязательно дно нужно заполнить на 1/3 часть удобрительной смесью, это обеспечит лучшую приживаемость и ускорит рост;
  • Высаживать молодые деревца необходимо через 14 дней после приготовления лунок;
  • Рядом нужно поставить палку или колышек, к которому будет привязываться саженец после посадки;
  • Через 14 дней нужно в лунку поместить посадочный материал, предварительно расправив все корни;
  • Обязательно в конце деревце заливается водой. На один саженец потребуется до 3-4 ведер воды.

Правила ухода

Обрезка

В весеннее время в начале марта, когда уровень температурного режима не снижается минус 10 градусов, можно начинать обрезание веток дерева. Формирующая обрезка веток проводится со второго года после высаживания посадочного материала.

Схема обрезки яблони

Правила обрезки:

  1. Во время первичного обрезания формирующего типа удаляются ветви, которые конкурируют с основой, при этом не вставляется пенек;
  2. Ветви, отходящие от главных ветвей под углом 30 градусов, у основания обладают наплывом в виде кольца. Поверх этого кольца выполняется обрезание ветвей;
  3. Нужно срезать все старые ветки, а также ветки, которые доставляют трудности для нормального развития дерева.

Подкормка и полив

Особенности полива и подкормки яблонь сорта Бельфлер китайка в зависимости от сезонов:

  1. Весной нужно делать подкормку, которая состоит из мочевины и золы;
  2. Лето делается обильный полив деревьев, в засушливое время;
  3. В июне деревья нужно поливать раствором из медного купороса и борной кислоты;
  4. Осенью вносят удобрительную смесь. В качестве удобрений следует использовать суперфосфат (30 грамм на 1 кв.метр) и древесная зола (2 стакана на 1 кв.метр).

Болезни и вредители

Препараты, которыми проводят обрабатывания на первом этапе:

  • Раствор медного купороса 1 %-ный. Для яблони в возрасте 10 лет достаточно 2 литра, затем уровень препарата повышается до 5 литров;
  • Нитрофен. Для обработок применяется 3 %-ный раствор, на 10 литров добавляется 300 мл препарата. Для молодого растения потребуются 1,5 литра, для взрослого от 3 до 5 литров;
  • Мочевина. На 10 литров воды добавляется 500 грамм мочевины. На одно дерево достаточно 2,5 литра раствора.

После этого производится вторая обработка. Она делается после распускания почек, но до появления первых цветков – конец марта — начало апреля.

Для обработки следует использовать средства:

  1. Раствор сульфата меди. На 15 литров воды добавляется 1 кг препарата;
  2. Бордоская жидкость 3 %. Необходимо по отдельности в 3 литрах горячей воды развести 300 грамм извести и 300 грамм медного купороса. После этого в обе части следует добавить по 5 литров холодной воды. В конце раствор извести вводится в раствор купороса;
  3. Коллоидная сера. 80 грамм препарата добавляется в 10 литров.

После того как с момента появления первых цветов пройдет 21 день, ветки и листву нужно обрабатывать растворами:

После цветения яблони нуждаются в обработке

  • Бензофосфат. На 10 литров воды добавляется 70 грамм средства. В сезон используется не более 2 раз. На молодняк нужно 1,5 литра, на взрослые от 11 лет – 4-5 литров;
  • Карбафос. На 10 литров воды нужно добавлять 60 грамм средства. Для дерева до 10 лет потребуется не более 4 литров, для яблонь старше 10 лет – до 7 литров.

Отзывы

Елена: «Я нас в Тамбовской области, яблони сорта Бельфлер китайка занимаются еще со времен СССР. Вот и у нас в огороде осталось одно дерева этого сорта. Яблоня высокая, ветви не раскидисты, наоборот они растут прямо вверх. В момент созревания, плоды просто изумительные. Яблоки сочные, сладкие, мякоть обладает розоватым оттенком» Сортовед

Татьяна: «Выращиванием яблонь занимаюсь уже давно. Каких только сортов яблонь на моем участке нет и Антоновка, и Синап, и Петр Первый, и конечно Бельфлер китайка. В уходе достаточно неприхотливая. В весенний период стараемся удобрять куриным пометом. С паршой и другими вредителями боремся при помощи средств, которые используются для других деревьев» Садовино

Карина: «У моих родственников на юге России в огороде растет дерево сорта Бельфлер китайка. Оно у них растет уже около 7 лет. Во время плодоношения на дереве появляются небольшие яблоки, при созревании они становятся красными. На мой взгляд, тем, кто хочет полакомиться яблочками, садить этот сот не стоит, хотя на любителя» Садовино

Яблони сорта Бельфлер китайка это достаточно прихотливые растения, которые требуют к себе повышенного внимания. Во время выращивания необходимо обеспечивать полноценный уход. Удобрение, подрезка, полив, защита от морозов, это все условия, которые должны выполняться при выращивании этого растения. Но зато в результате можно получить хороший и качественный урожай.

Внушительный размер плодов с пряным вкусом — яблони сорта Бельфлёр-китайка

Бельфлёр-китайказнаменитый десертный сорт яблок, получивший всеобщее признание за свои выдающиеся вкусовые качества и внушительный размер яблочек.

И всё же плоды Бельфлёр-китайки до того великолепны, что вырастить их будет делом чести для каждого садовода! Описание и фото далее в статье.

К какому виду относится

Бельфлёр-китайка – сорт яблони средних областей южной зоны Европейской части России.

В средней полосе относится к осенним сортам, на юге — к позднелетним.

Выведенная самим Мичуриным, эта яблоня когда-то был очень популярна и широко распространена в наших садах.

К сожалению, она не выдержала конкуренции с новыми сортами, более устойчивыми к холоду и болезням.

Опыление

Лучшими опылителями для Бельфлёр-китайки являются следующие сорта: Коричное полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная, Шафран-китайка. Допустимы: Славянка, Пепин шафранный.

Описание сорта Бельфлёр-китайка

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и самого плода.

Деревья высокие, мощные. Крона формируется толстыми сучьями, по форме округлая и широкая. Яблони плодоносят главным образом на длинных и тонких плодовых прутиках, а также на концах прошлогодних побегов.

Побеги имеют светло-коричневый цвет с красноватым оттенком, сильноопущённые.

Чечевички на побегах маленькие, круглые. Цвет листьев ближе к тёмно-серому.

Листья большие, имеют округлое основание, по форме овальные или яйцевидные, сильно опушённые.

Поверхность листа морщинистая, сильно изогнутая, листья сложены по центральной жилке.

Края листьев волнистые, зазубренные. Отмечаются различия в форме зубцов в зависимости от региона произрастания: зубцы вильчатые в центральных областях и городчатые в Нижнем Поволжье и на юге.

Черешки листьев толстые, средней длины. Есть мелкие прилистники ланцетовидной формы.

В питомниках саженцы высокорослые, с тёмно-бурой корой. Листья на побегах растут под углом 90º по отношению к стеблю.

Плоды от молодых яблонь весьма крупные (200-300 г), с возрастом становятся несколько мельче (120-200 г).

Плоды круглые немного приплюснутые, в значительной мере ребристые на всей длине. Чашечка закрытая.

Блюдце достаточно мелкое, узкое, со складками. Воронка глубокая среднего диаметра.

Кожица воронки иногда оржавлена. Плодоножка обычной длины и толщины, у центральных плодов более короткая (не выходит за края воронки). Семенные камеры могут быть закрытыми либо полуоткрытыми.

Семенное гнездо располагается ближе к верхушке. Семечки большие, выпуклые, тёмно-коричневые.

Подчашечная трубочка широкая и глубокая. Форма трубки от цилиндрической до воронковидной.

Основная окраска плодов светло-зелёная, белеющая в процессе поспевания.

Красива покровная окраска: на нечётком розовом фоне разлит нежный красно-розовый румянец, который занимает не менее половины всей поверхности плода.

Характерно наличие множества светлых подкожных точек.

Мякоть сочная, белоснежная, по консистенции плотная, мелкозернистая.

Вкус кисло-сладкий с особым пряным привкусом. Плоды отличного освежающего вкуса.




История селекции

Авторский сорт, полученный выдающимся русским учёным И.В. Мичуриным в 1908 году.

В результате скрещивания американского Бельфлёра жёлтого с крупноплодной китайкой сорт получился более адаптированным к суровому российскому климату по сравнению с Бельфлёром жёлтым.

Регион произрастания

Сорт был районирован в Центрально-Чернозёмном и Северо-Кавказском регионах, на Украине, в Армении.

Ранее он был широко распространён, выращивался в Нижнем Поволжье и примыкающих районах Центрально-Чернозёмной полосы, а на юге европейской части России использовался в качестве летнего.

Постепенно, по мере появления новых сортов, более устойчивых к морозам и болезням, утратил былое значение.

Бельфлёр-китайка имеет среднюю морозоустойчивость, в Центральных районах России деревья подмерзают в особенно холодные зимы, а в сырую погоду поражаются паршой.

В настоящее время сорт допущен к использованию только в Северо-Кавказском регионе.

Урожайность

Урожайность колеблется от умеренной (в средней полосе) до высокой (на юге). В южных областях средней полосы молодые деревья имеют низкую урожайность вплоть до возраста 14-15 лет.

После 20 лет урожайность повышается до 150-200 центнеров с гектара. Яблони начинают плодоносить относительно поздно, в среднем на 6-8 год. Плодоношение ежегодное, периодичность выражено слабо.

Плоды снимают в первой декаде сентября. Даже очень крупные плоды крепко держатся на ветках, не осыпаются. Главная ценность сорта состоит в его выдающихся вкусовых качествах.

Для хранения плоды сортируют по размеру, отбирают неповреждённые, без вмятин и царапин. Яблоки укладывают в деревянные ящики и убирают в погреб или подвал.

Для хранения осенних сортов оптимальна температура около 0ºС. В таких условиях Бельфлёр-китайка может храниться максимум до января, а обычно до середины ноября – начала декабря.

Крупные плоды этого сорта выделяют особенно много этилена, поэтому их следует хранить отдельно от других фруктов и овощей.

Посадка и уход

Наилучшим способом получения яблок Бельфлёр-китайки в современных условиях считается выращивание в виде прививок.

Так можно избежать всех недостатков, присущих этому сорту.

Для этого делают несколько прививок в крону яблонь морозостойких сортов.

Не подходит для этой цели Антоновка, из-за плохой совместимости с китайкой.

Яблони Бельфлёр-китайки можно успешно выращивать из семян без применения прививок.

Они относятся к тем сортам, которые дают высокий процент сеянцев с культурными свойствами даже без соблюдения специальных условий при сборе семян.

Более быстрый и простой способ вырастить дерево Бельфлёр-китайки – приобрести саженец. Покупайте саженцы только в проверенных питомниках по месту жительства, это гарантия того, что яблоня будет адаптирована к местному климату.

При покупке саженца в контейнере тщательно осмотрите его и убедитесь, что у него есть молодые здоровые корешки.

Посадка проводится весной или осенью по стандартной схеме. В средней полосе предпочтительно весеннее время. Деревья сажают на расстоянии не менее 4-6 м и не более 50 м друг от друга для опыления.

Для полноценного развития яблонь наиболее благоприятны нейтральные, хорошо удобренные почвы, богатые калием и органическими веществами. Почву необходимо хорошо увлажнить. Посадочное место для саженца готовят заранее.

Если земля плодородная, деревья сажают в ямы.

На суглинках, супесях, чернозёмах снимают верхний слой земли и делают небольшое углубление в 15-20 см.

На песчаных почвах готовят большую квадратную яму глубиной около 80 см, кладут в неё землю, мох для удержания влаги и питательных веществ, сверху засыпают плодородной землёй.

Посадка производится на следующий год.

В песчаные, супесчаные и подзолистые почвы вносят органическое удобрение – компост или навоз.

Помните, что минеральные удобрения и свежий навоз нельзя вносить непосредственно при посадке, так как они могут привести к ожогу.

На этих почвах для посадки готовят насыпной холм.

Посадку удобнее всего проводить вдвоём. Деревце сажают с помощью колышка, который вбивается в центр посадочной ямы.

Корни саженца бережно расправляют по колу и понемногу присыпают землёй. Корневая шейка должна располагаться на 3-5 см выше уровня земли.

После посадки саженец сначала свободно привязывают к колышку. После оседания почвы деревце подвязывают уже тщательно, лучше всего с помощью трёх колышков.

Непосредственно после посадки саженец обильно поливают, даже в дождливую погоду.

Для этой цели по краям ямы делают лунку. В дальнейшем яблоням обеспечивают регулярный полив.

Для удержания влаги проводят мульчирование почвы опилками, корой, навозом или чёрной плёнкой.

Весной стволы яблонь белят для профилактики солнечных ожогов, особенно важно делать это в солнечном климате.

Для получения хорошего урожая и профилактики болезней регулярно проводят обрезку деревьев.

Читайте также:  Птица тетерев: характер, особенности вокализации, места обитания

Крону формируют осенью после окончания плодоношения. Во время осенней обрезки ветви укорачивают и прореживают, а засохшие удаляют. Общее правило при обрезке: удалять конкурирующие с центральным стволом, вертикально растущие ветви, оставляя горизонтальные. Срезы замазывают садовым варом.

Болезни и вредители

Бельфлёр-китайка имеет низкую устойчивость к грибковым заболеваниям: парше и мучнистой росе. Особенно сильно поражаются паршой плоды, в меньшей степени листья.

Для профилактики заболевания деревья следует высаживать на достаточном расстоянии друг от друга, не допускать загущенности кроны. Парша проявляется в виде чёрных пятен и наростов на сначала листьях, а потом и на плодах.

Больные листья необходимо сразу же удалять и сжигать.

Мучнистая роса проявляется ранней весной в виде плотного белого налёта на листьях, побегах и соцветиях.

Со временем налёт темнеет, приобретая рыжий оттенок, поражённые листья скручиваются и гибнут.

На плодах белёсый налёт превращается в характерную ржавую сеточку.

Необходимо применение специальных препаратов для профилактики и лечения грибка.

Проводят трёхкратное опрыскивание фунгицидами или бордосской жидкостью, также можно с успехом использовать биопрепараты нового поколения «Здоровый сад», «Оберег», «Циркон».

Они повышают устойчивость как к парше, так и к мучнистой росе, также защищают от жучков-вредителей и при этом безвредны для человека.

Подкормка деревьев калийными и фосфорными удобрениями в значительной мере повышает сопротивляемость заболеваниям, тогда как избыток азота, напротив, повышает риск инфицирования.

В настоящее время Бельфлёр-китайка больше культивируется как так называемый сувенирный сорт. Среди минусов – большая высота деревьев.

Более существенными недостаткам сорта явля ются низкая морозоустойчивость в средней полосе, позднее начало плодоношения и невысокая урожайность, а также высокая восприимчивость к парше и другим болезням.

В связи с этим в районах средней полосы России можно рекомендовать выращивание Бельфлёр-китайки в виде прививок.

Смотрите видео, что такое мучнистая роса: борьба и методы профилактики.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Осенняя яблоня Бельфлер китайка

Бывает же такое. В начале 60-ых годов отец высадил сад возле дома. Хороший. И сорта я помнил хорошо. Белый налив, Боровинка, Пепин шафранный, Кальвиль снежный.

Но были две яблони любимицы. Осенние. И по вкусу. И по размеру. Ее название почему-то не запомнил.

Во время службы в Армии не до разведения яблок было. А вот после увольнения с удовольствием этим занимаюсь. Но найти этот сорт мне так и не удалось. Названия ведь не знал. Лишь после того, как начал заниматься статьями, нашел его. Конечно, обрадовался. Им и оказалась яблоня Бельфлер китайка. И вспомнилось. Китайками мы почему-то называли другие яблони. Поздние. И мне они не очень нравились.

Бельфлер китайка

  • Очень солидный возраст у этого сорта. С 1908 года он начал свой путь в садах России.
  • Первые яблоки были в 1914 году. На 7-летнем сеянце.
  • Это выдающийся результат самого И.В.Мичурина. А скрестил он крупноплодную китайку с Бельфлер желтым. Получился сорт, пригодный для выращивания в суровых российских условиях.
  • Его популярность зашкаливала: Центральное Черноземье, Северный Кавказ, Украина, Армения. И Нижняя Волга.
  • Сорт осенний. Для средней полосы. Для более южных районов – он уже позднелетний.
  • Светло-коричневые побеги имеют чуть красноватый оттенок. Направлены вниз.
  • Овальные и большие зеленовато-серые морщинистые, почти свернутые листья. С зазубринками на краях. Растут от ветви практически под прямым углом.
  • Крупные чуть приплюснутые ребристые плоды – 200-300 грамм. У самого Мичурина 340 грамм.

Плоды яблони Бельфлер китайка.

  • Плодоножка средняя, даже маленькая. Воронка бывает оржавленная.
  • Светло-зеленую поверхность яблок при созревании светлеет. Почти на половину ее закрывает розово-красный румянец. Хорошо заметны подкожные светлые точки.
  • Очень сочная белая мелкозернистая мякоть. В кисло-сладких яблоках хорошо ощущается характерный для сорта пряной привкус. А кислота лишь чуть-чуть.

Урожайность яблони Бельфлер 50-70 кг с одного дерева.

Яблоня Бельфлер башкирский

Только факты:

  • Получен еще в 1938 году при опылении пыльцой Бельфлер китайки популярного местного сорта Башкирский красавец.
  • Авторы-создатели — Р.И.Болотина, Т.А.Мансуров, Х.Н.Фазлиахметов.
  • На испытании только с 1991 года!? В садах Башкириион известен с шестидесятых годов. С различными названиями.
  • Выращивается в Татарстане и Башкортостане.

Плод яблони Бельфлер достигает 200-300 гр.

Характеристики

  • Среднерослое дерево с широкой шаровидной кроной. Коммерческие посадки делают не менее 7 метров в ряду с 10 метровыми междурядьями.
  • Морозы Башкирии и Татарии переносит успешно. Так же как и засуху.
  • Урожайность вполне приличная – 50-70 кг с дерева. А если в промышленных садах – свыше 200 центнера с гектара.
  • Плоды чуть меньше, чем у знаменитых родителей – 150-200 грамм. Немножко овальные яблоки с односторонним румянцем. Вкусные и сладкие с сильным ароматом. Сахара ведь 12,7%! Как-будто и нету кислоты!
  • Популярен как коммерческий сорт.
  • Собранные в сентябре яблоки хорошо сохраняются до февраля. Выдерживают и транспортировки.

Бельфлер популярен как коммерческий сорт.

Дополнительные характеристики Бельфлер Китайки

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Очень внушительного размера плоды. Кого оставит равнодушным красивые яблоки на прилавке по 300 грамм. И удивленные глаза знакомых. Когда угощаете дома своими яблоками.
  • Удивительный пряной вкус сочных и сладких яблок со слабой кислинкой. Главное достоинство.
  • Транспортировку переносят неплохо.

А теперь о недостатках этого сорта:

  • Морозостойкость невысокая.
  • Как и способность противостоять парше и мучнистой росе.
  • Поздновато начинает плодоносить. Особенно в сравнении с новыми сортами на клоновых подвоях. А садоводы сейчас не отличаются терпением долго ждать урожая. Я не говорю о фермерах, для которых давай урожай чуть ли не в год посадки.
  • Урожайность также зависит от региона.
  • Внушительные размеры дерева не очень удобны для ухода.

Но будем объективны. Ведь не так много широко известных сортов яблонь сохраняют свою популярность и востребованность в наши дни.

Наука и селекция не стоят на месте.

Мы с вами становимся свидетелями появления новых уникальных сортов:

  • Способных выдерживать длительные очень низкие температуры (свыше 40 градусов мороза).
  • Которым не страшны такие наиболее распространенные заболевания, как парша и мучнистая роса. У некоторых вообще иммунитет к парше.
  • И это при отличном вкусе и очень привлекательном виде.

И учтите. Очень часто селекционеры используют этот сорт для создания новых сортов. Уже более 30.

Среди них:

  • Осенняя радость.
  • Заветное.
  • Алтайское бархатное.
  • Россошанское августовское.
  • Избранница.

Выращивают специально для выставок как сувенирный сорт. По-прежнему удивляют посетителей этих выставок.

Высота дерева

Высота дерева Бельфлер китайка впечатляет своими размерами. Солидными. Бывает даже до 10 метров! А вот башкирский среднерослый.

Ширина кроны

Яркий образец высокого дерева с широкой шаровидной кроной.

Урожайность

Собирают урожаи ежегодно разные. На юге сам Бог велел выращивать их побольше, чем севернее:

  • И все же, урожайность молодых яблонь даже до 12-15 лет невысокая.
  • А вот лет с 20 она уже 150-200 центнеров с гектара. Правда, яблочки уже меньше.

Дегустационная оценка

Вес и размер этих яблок привлекают внимание. А запоминающийся пряной вкус сочных яблок сделал их знаменитыми.

Сахара 11%, кисло-сладкие с ощутимым ароматом. Это китайка.

А башкирский еще слаще – 12,7% сахара.

А специалисты дают лишь 4,6 из пяти. Хотя, почему лишь.

Зимостойкость

Знатоки считают, что средняя устойчивость к морозам не позволила этому сорту быть как раньше популярным и востребованным у садоводов.

В центральных районах в суровые зимы многие деревья подмерзали.

Устойчивость к болезням

В дождливые сезоны отмечается заболевания паршой. Больше плоды. Листья в меньшей степени.

А кому понравятся яблоки, пораженные этим заболеванием.

Отзывы

Огромное по размерам. Это после многочисленных обновляющих обрезок. Яблоки не очень крупные. Но очень вкусные. Каждый год.

Я бы не сказала, что ему уход нужен особый. Как и для всех яблонь. И убирать его никто не собирается. Хоть и других сортов у нас достаточно.

Советуют сделать прививку на морозостойкий сорт. Но он и так зимует нормально.»

Хватает и для соков и варений. Лежат они недолго. Но зимних сортов у нас достаточно. Как-то упустил обработки от парши. Пришлось 3-4 года исправлять ошибку. Медного купороса и мочевины достаточно.»

Хорошо приспособлен для выращивания в наших условиях. Хоть и обработки от болезней нужны. Как и от вредителей. Бывает и подмерзает. Но урожай каждый год. Приличный. Как-то не привыкла взвешивать. И хранятся нормально.

После Нового года мы их еще кушаем. Хорошего качества. Только вот интересно. Вывели еще в тридцатых годах. А рекомендовали для выращивания в девяностых?»

Были мысли заменить новыми сортами. Но рука не поднимается его убрать. Вот попробую привить… А там будет видно. Но у меня больше желания привить не Башкирский, а китайку.

Очень уж привлекают размеры этого мичуринского сорта. Не зря же столько лет он был таким популярным. И на такой обширной территории.

А с устойчивостью против болезней можно поработать. Его ведь не просто так называют сувенирным. И на выставки везут и сейчас.»

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Для средней полосы специалисты рекомендуют весенние посадки.

Как правило, это вторая половина апреля.

Это не исключает посадки осенью:

  • После опадания листвы.
  • И за 15-25 дней до наступления морозов.

Технология

Процесс посадки этого сорта типичный для посадки яблони. Все его этапы:

  1. Подберите место для посадки:
  • Нетяжелая почва. Суглинистые и супесчаные грунты.
  • Место солнечное и хорошо проветриваемое. Учитывайте это и для предотвращения заболеваний грибковыми болезнями.

  1. Очень внимательно подбирайте саженец:
  • Только в вызывающих доверие питомниках.
  • Предпочтение двухлеткам.
  • С хорошей корневой системой:
    • Без повреждений.
    • С живыми и влажными корешками.

Не давайте пересыхать корням:

  • Заворачивайте во влажную ткань.
  • Помещайте в пакеты с влажными опилками.
  • Прикапывайте, если сразу не высаживаете.
  • Перед посадкой обмакивайте в глиняной болтушке.
  • Очень много преимуществ при приобретении саженцев с закрытой корневой системой. Удобнее. Правда, дороже.
  1. Подготовьте посадочную яму. Готовят ее предварительно:
  • Для весенних посадок осенью.
  • Осенью за 2-3 недели до посадки.

Этапы посадки саженца.

Почва не всегда идеальная для посадки. Но вы можете сделать микроклимат для саженца в посадочной яме:

  • Заправляйте органические удобрения (компост, перегной, зола) и минеральные (суперфосфат) в посадочные ямы.
  • Размер ям зависит от корневой системы. Как правило, это 80-120 см в диаметре и 60-80 см в глубину. А могут быть и больше. Почва подскажет. Плодородного грунта должно быть не менее половины объема.
  • В глинистые надо добавить и песок, торф. В песчаные – глину.
  1. Посадите саженец.
  2. Полейте 2-3 ведрами воды.
  3. Замульчируйте.

Учтите при посадке:

  • Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 4-7 см. Это после того, как грунт сядет.
  • Устанавливайте колышек в яме и подвязывайте саженец.

Расстояние

Расстояние соблюдайте с учетом ваших условий. Но не менее 4-6 метров. И не думайте, что они очень далеко посажены друг от друга.

Особенности выращивания

Вам подскажут некоторые недостатки сорта. А еще не забудьте об опылении.

Опылители для сорта Коричневое полосатое, Осеннее полосатое, Антоновка обыкновенная. Пепин шафранный и Славянка также подходят.

Агротехника

Способна существенно влиять не только на плодоношение яблонь этого сорта. Но повысить ее устойчивость к заболеваниям.

Без серьезных последствий переносить низкие температуры:

  • Уделите больше внимания профилактике заболеваний:
    • Применяйте медесодержащие фунгициды (Бордосская смесь, медный купорос, хлорокись меди). И комплексные препараты.
    • Но не забывайте о вредителях. Их достаточно много. Подберите и используйте надежные инсектициды.
  • Перекапывайте и мульчируйте почву.
  • Регулярно поливайте дерево. Особенно после посадки в первый год.
  • Проводите своевременные подкормки.

Посадка саженца яблони.

  • Подготавливайте хорошо деревья в зиму. И чтобы грызуны не нашкодили.

Обрезка и формирование кроны

Важнейший прием в профилактике грибковых заболеваний:

  • Начинайте ее делать с 2-3 летнего возраста.
  • Проводите ранней весной до начала сокодвижения.
  • Удаляйте сухие, поврежденные и дублирующие ветви.
  • Формы кроны подбирайте разреженные. Чтобы обеспечить проветривание и хороший доступ солнечных лучей.
  • Выполняйте эти работы чистыми и острыми инструментами.
  • Обрабатывайте спилы садовым варом. Можно и масляными красками.

Способы разведения

Прививайте на яблони морозостойких сортов (кроме Антоновки). Вот не подходит! И лучше в крону. Это позволит вам нейтрализовать или минимизировать некоторые слабости и недостатки сорта.

Но выращивают и из семян. И очень успешно.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Наберитесь терпения. Только с 5-7 лет вы сможете кушать яблоки.

А то и с 8 лет. Поэтому не спешите с заменой на другой сорт.

Сроки

Цветения

Как все яблони, зацветает в мае. Первая половина.

Созревания плодов

После десятых чисел сентября яблоки уже созревшие. Для снятия на хранение.

А где-то и раньше. И могут долго держаться на дереве. И не опадать.

Наилучший вкус плоды имеют после 10-15 дней после снятия с дерева.

Хранения плодов

До начала декабря яблоки сохраняют свой великолепный вкус. При особых условиях – и до Нового года.

Особенности плодоношения

Плодоносит на плодовых прутиках и прошлогодних побегах. Причем ежегодно.

А с 20-летнего возраста у них максимальная отдача.

Незначительная периодичность проявляется довольно редко с возрастом.

С 20-летнего возраста у яблони сорта Бельфлер максимальная отдача.

Выращивание в регионах

  • Центрально-Черноземный район, Северный Кавказ, Украина, Армения. В этих регионах он был районирован. Это раньше.
  • Теперь только на Северном Кавказе.Но индивидуальных садах его встретить можно и в более северных местностях.
  • В южной местности он как летний сорт.

Подмосковье

Здесь он осенний. И урожайность далеко не такая, как на северном Кавказе. И сахара меньше.

Специалисты рекомендуют выращивать этот сорт как прививки на более морозостойкие.

На Урале

Здесь в садах любителей вы встретите Бельфлер башкирский. Довольно часто. Это для него родные места. И в районах Сибири, соседствующих с Уралом.

Полезное видео

Смотрите на видео обзор специалиста видов яблони китайки:

Смотрите на видео, как правильно посадить саженец:

Смотрите на видео, как правильно подготавливается место для посадки:

Смотрите на видео, как бороться с паршой:

Заключение и полезные советы

Однажды скушав яблоко сорта Бельфлер китайка, вы точно пожелаете его выращивать у себя в саду. Перечисленные недостатки подскажут вам правильный уход за ними.

Но ведь есть и клоновые подвои. С присущими корректировками характеристик для карликов. Это и предлагают многочисленные питомники. В том числе Ленинградской области и Подмосковья.

С участием и на основе сорта Бельфлер китайка уже выведено более 30 сортов яблонь.И, я уверен, это еще не все.

Описание яблони сорта Бельфлер-китайка

Одним из популярных позднеосенних сортов считается яблоня Бельфлер китайка. Ее можно встретить на многих садах и дачных участках. Культуру часто используют как основу для вывода новых сортов. Плоды отличаются небольшим размером, сладким вкусом и нежным ароматом.

Описание яблони сорта Бельфлер-китайка

Характеристика сорта

Впервые гибрид Бельфлер появилась на территории России в 1908 году. Сорт отличался устойчивостью к суровым погодным условиям. В те времена яблоню выращивали в садах средней полосы страны. Сегодня эту разновидность выращивают преимущественно в Северокавказском регионе и на Поволжье.

К основным характеристикам вида относят:

  • крупное и высокое дерево;
  • крона ветвистая, густая, объемная;
  • листья темно-зеленые, ребристые, с малозаметными прожилками;
  • при цветении образовываются большие цветы, по 3-4 см.

Благодаря коротким плодоножкам, фрукты не осыпаются с ветвей под порывами ветра, во время проливного дождя.

Яблони Бельфлер потеряли былую популярность, потому что появились более качественные сорта, но все-таки дерево заслуживает положительной оценки как минимум за счет великолепного вкуса самих яблочек.

Описание плодов

Плоды весом 100-110 г. В период созревания их поверхность становятся насыщенного желтого цвета. Сверху появляются похожие на полосы отливы красного оттенка.

Яблоки Бельфлер округлые, но, в зависимости от опылителя, они могут приобретать слегка удлиненную, овальную форму. Мякоть мелкозернистая, сладкая, белого цвета.

Сразу после сбора урожая не стоит употреблять его. Чтобы улучшить вкусовые характеристики, надо дать плодам полежать 10-14 дней в сухом темном месте.

Вкусовая характеристика

Сорт яблок Бельфлер китайка заметно выделяется. Плоды очень сладкие на вкус, с нежным приятным медовым ароматом. Они относятся к разряду десертных фруктов.

Мякоть белого цвета, с желтым отливом, сочная и хрустящая. Присутствует мелкая зернистость. Дегустаторы оценивают вкусовые характеристики яблок на 5 баллов.

Урожайность

Сорт яблони Бельфлер приносит до 160 кг с одного взрослого дерева по достижении возраста 12-18 лет. Плоды не опадают до полного созревания.

Читайте также:  Описание Пушкинской породы кур с фото представителей и отзывами владельцев

Сорта-опылители

Дерево не способно плодоносить самостоятельно – требует внешнего опыления, поэтому рядом нужно высаживать сорта:

  1. Антоновка;
  2. Коричневое Полосатое Чудо;
  3. Осеннее Полосатое.

Если свободного места для посадок нет, то можно привить ветку на уже растущее дерево. Без опыления оно даст гораздо меньше плодов.

Зимостойкость

Яблоня относится к тем сортам, которые слабо переносят морозы. По этим причинам ее высаживают не во всех регионах нашей страны.

Чтобы повысить морозоустойчивость нужно в качестве подвоя использовать саженцы, хорошо приспособленные к суровым климатическим условиям (яблони-дички «Мечта», «Квинти»).

Устойчивость к болезням и вредителям

По описанию, Китайский Башкирский гибрид Китайка-Бельфлер – это растение с низкой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Мучнистая роса и парша (наиболее распространенные недуги) поражают преимущественно плоды (реже листья).

Для профилактики заражения каждую весну проводиться прореживание кроны дерева. Саженцы высаживают на достаточно расстоянии друг от друга. Чтобы повысить устойчивость яблони к воздействию патогенных организмов, рекомендуется ранней весной проводить опрыскивание сада раствором бордоской жидкости.

В каких регионах выращивают

Культура плохо переносит морозы, его выращивают в Северокавказском районе, также в Центральном или в Воронежской области. Еще гибрид распространен в Армении, Белоруссии и Украине.

Использование

Плоды применяется для приготовления многих изысканных блюд. Их кушают в сыром виде, а также их них делают варенье, сок, компот и фруктовые салаты.

Достоинства и недостатки сорта

Поздняя яблоня с красивыми плодами

Плюсами Башкирского сорта будут его сладкий вкус и внешний вид плодов. Также к достоинствам относят:

  • урожай хранится достаточно долгое время;
  • дерево плодоносит каждый год;
  • хорошая транспортабельность плодов;
  • яблоки крупные, обладают красивым товарным видом.

Несмотря на это, есть у него и не менее весомые недостатки:

  • яблоня плохо переносит мороз;
  • плоды созревают поздно;
  • деревья высокие, что усложняет сбор урожая.

Молодые саженцы начинают плодоносить в возрасте 5-7 лет. А обильный урожай собирают только с наступлением 20-ти летнего возраста.

Посадка

На постоянное место высаживают двухлетние саженцы. Дерево не переносит резкого порыва ветра, участок должен быть защищен и хорошо освещен солнцем.

Сроки посадки

В основном процесс посадки проходит осенью – в сентябре или октябре (саженцы лучше приживутся и укоренятся).

Весеннюю посадку делают с начала апреля и до мая. В это время сажают сорт только в южных районах с мягким климатом, желательно, чтобы деревья достигли 3-х лет.

Технология посадки

Перед посадкой необходимо выкопать яму. Ее размеры зависят от самого саженца. Чем больше размеры дерева, тем глубже и шире будет лунка.

В среднем, размеры лунки должны быть такие: диаметр 80 см, глубина 60-80 см.

Если запланирована высадка нескольких деревьев, расстояние между ними должно быть больше 5 метров. Для ускорения роста на дно ямы кладут минеральные или натуральные удобрения:

  • перегной;
  • компост;
  • смесь птичьего помета и древесной золы.

Высадка рекомендована спустя 2 недели после подготовки ямы. При посадке необходимо правильно и аккуратно расправить корневую систему саженца для дальнейшего роста. После этого необходимо полить зольным раствором — 2 кг древесной золы на 10 л воды.

Правильно формируем дерево

Если не обрезать яблоню (не формировать и не чистить крону), плоды будут мельчать и терять вкусовые качества. У этого сорта средняя засухоустойчивость, он не требует большого количества воды.

Полив

В среднем, яблоне Бельфлер китайка необходимо три полива.

  1. Весной – в период обильного сокодвижения — вторая декада марта.
  2. Летом – в период особо жарких дней — конец июля начало августа.
  3. Осенью – сразу после сбора урожая.

В засушливые периоды полив нужно проводить чаще: каждый месяц. Если лето выдалось дождливым, полив можно сокращать до 2-х раз – весна и осень.

Подкормки

Осуществляется подкормка по-разному, это зависит от сезона. Деревья удобряют 2 раза в год.

Весной подкормку проводят смесями, в состав которых входит мочевина и зола. Подкармливают в период появления цветов: конец апреля (25-20 число) – начало мая (1-5 число).

А осенью удобряют после сбора урожая и перед зимовкой. Применяют суперфосфат и удобрительную смесь, которая способствует дальнейшему развитию и росту. А также защищает от заболеваний и вредоносных насекомых.

Обрезка и формирование кроны

Весной, когда погода становится теплее, можно начинать проводить обрезку и формирование кроны дерева.

Этот процесс начнется на 2 год после посадки саженца. Во время 1 обрезки, нужно удалять ветки, которые создают конкуренцию с основой.

Также срезают все старые или же сухие ветви, и те, которые будут затруднять садоводу сбор урожая. Срезанные места необходимо замазать краской, в состав которой входит олифа. Это необходимо для лучшего заживления дерева после проделывания этой процедуры.

Особенности созревания и плодоношения

Первые полноценные плоды начинают появляться на 4-5 год жизни дерева. Но с каждым годом, при правильном уходе, яблок становится все больше и плоды становятся крупнее.

Созревшие плоды можно собирать уже в сентябре (биологическая спелость), когда плоды напитались соком и приобрели красный цвет.

Сбор и хранение урожая

Культура обильно плодоносит каждый год.

Если предполагается что большинство яблок пойдет на хранение, важно собрать не переспелые плоды, чтобы они не испортились при сбережении и транспортировке. Период биологической спелости у этого сорта наступает в первых числах сентября — это лучшее время для сбора урожая.

Отзывы садоводов

В характеристике яблони сорта Бельфлер китайка замечены существенные недостатки. Но, не смотря на это, отзывы садоводов о данной разновидности положительные.

Большинство людей ценят дерево за отличные вкусовые качества плодов.

Не забывайте, что внушительная высота растения затрудняет сбор урожая, поэтому нужно в систему ухода внести обязательную весеннюю обрезку кроны.

Яблоня «Бельфлер-китайка»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Бельфлер-китайка» – хорошо известный позднеосенний сорт селекции И. В. Мичурина, выведенный еще в начале ХХ века. Его основное достоинство – крупные плоды товарного вида с восхитительным десертным вкусом. Яблоня отличается урожайностью и умеренной устойчивостью к морозам, поэтому до сих пор пользуется заслуженной популярностью у садоводов-любителей.

Предлагаем подробнее ознакомиться с описанием яблони «Бельфлер-китайка» и отзывами садоводов о ней. Основные характеристики сорта приведены в таблице:

ПараметрХарактеристика
КультураЯблоня (Malus domestica Borch.)
Сорт«Бельфлер-китайка»
Высота дереваСильнорослое: от 6-8 до 10 м
СкороплодностьНизкая: на 8-9-й год после посадки
Сроки съемной (технической) зрелостиКонец августа – 2-3-я декада сентября
Период потребления/сроки хранения плодовПозднеосенний; яблоки хранятся около двух месяцев (до начала декабря), в холодильнике – до января
Тип плодоношенияСмешанный: плоды завязываются на плодовых прутиках и прошлогодних приростах
Урожайность взрослого дерева50-70 кг. Плодоношение ежегодное, по мере взросления дерева становится нерезко периодичным
Размеры и масса плодовСредней величины или крупные (от 120 до 300 г), редко – до 500 г
Форма и окраскаПлоды округло-овальной формы, с узкими, слабо выраженными ребрами в верхней части. Основной окрас на момент съемной зрелости – светло-желтый, по мере достижения потребительской спелости кожица белеет. Покровный окрас на меньшей части плода выражен в виде малиново-красного полосатого румянца на размытом розовом фоне. Кожица прочная, блестящая, подкожные точки отсутствуют
Мякоть плодовБелого цвета, мелкозернистая, нежная, сочная и очень ароматная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)4,7 балла (из 5) – вкус десертного качества, сладкий, с приятной кислинкой и пряностью
Назначение плодовДесертное (универсальное)
УстойчивостьЗимостойкость средняя; склонность к поражению паршой и плодовой гнилью высокая
Год включения в Госреестр РФ1947
Рекомендуемый регион выращиванияСеверо-Кавказский (6)
ОригинаторФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (г. Мичуринск, Тамбовская обл.)

Происхождение и районирование

Яблоня «Бельфлер-китайка» считается одним из лучших сортов по качеству плодов. Выведена выдающимся русским селекционером Иваном Владимировичем Мичуриным в 1908 году путем опыления цветков американской яблони «Бельфлер желтый» пыльцой «Китайки крупноплодной».

Гибрид унаследовал лучшие качества обоих родительских растений: обильное плодоношение, крупный размер и отменный вкус плодов, а также выносливость и жизнестойкость (от полукультурной «Китайки»).

После успешного окончания государственных сортоиспытаний в 1947 году «Бельфлер-китайка» была внесена в Госреестр и рекомендована к выращиванию на территории Украины, Армении и трех регионов России: Центрального, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского. Однако с появлением новых сортов, более устойчивых к особенностям сурового климата и болезням, «Бельфлер-китайка» во многом утратила свое хозяйственное значение и была ими заменена.

Сегодня она допущена к выращиванию только в областях Северо-Кавказского региона. Особенности состава почвы и температурного режима этой зоны позволяют яблоне максимально раскрыть свой потенциал.

С участием «Бельфлер-китайки» селекционерами было выведено более 10 новых перспективных сортов, районированных в разных регионах России.

Описание растения и особенности плодоношения

Дерево очень крупное, особенно по сравнению с другими яблонями, сильнорослое. Его высота составляет от 6 до 8-10 метров. Крона округлой формы, в меру загущенная. Основные ветви очень мощные, обросшие толстым слоем плодовой древесины. Побеги средней длины, светло-коричневые, густо опушенные.

Листья темно-зеленого цвета, довольно толстые и прочные. Отличаются крупным размером и продолговатой формой. Поверхность листа матовая, кожистая. Края пластины имеют зазубренность городчатого типа и приподняты вверх, а кончик, наоборот, направлен вниз. Черешок зеленого окраса, средней длины.

Тип плодоношения яблони смешанный – завязи образуются на молодых прутиках и прошлогодних приростах. Скороплодность сорта считается низкой, так как первые яблоки на дереве появляются лишь на 6-9-й год после посадки.

Урожайность молодых растений (возрастом до 15 лет) относительно невысокая. Обильное плодоношение наступает после 20-го года жизни дерева. Средний показатель урожайности составляет 150-200 ц/га. Плодоношение ежегодное, без резко выраженной периодичности.

Специфика опыления

Яблоня «Бельфлер-китайка» практически самобесплодна, поэтому нуждается в соседстве с другими сортами-опылителями, цветущими в тот же период. Опытные садоводы рекомендуют высаживать ее поблизости от деревьев таких распространенных разновидностей как «Антоновка обыкновенная», «Коричное полосатое» или «Осеннее полосатое» («Штрейлинг»).

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки среднего или крупного размера, округло-овальной формы, имеют слабовыраженную ребристость в верхней части. Масса плода со взрослого дерева обычно составляет 200-220 г, с молодого – до 300 г. В некоторых случаях вес одного яблока может превышать 500-600 г. Многие садоводы выращивают «Бельфлер-китайку» из-за интереса к величине ее плодов.

Основной окрас кожицы на момент съемной зрелости плодов – светло-желтый, иногда с зеленцой. По мере дозревания яблок она белеет. Покровный окрас представляет собой штрихи карминового цвета по размытому светло-розовому румянцу на меньшей части плода.

Воронка узкая и глубокая, иногда частично оржавленная, плодоножка короткая. Блюдце широкое, с ровными стенками. Чашечка небольшого размера закрытого типа.

Мякоть белого цвета, сочная, мелкозернистая, ароматная, с приятным сладким вкусом и легкой пряной кислинкой. Профессиональные дегустаторы Госреестра высоко оценили вкус яблок на 4,7 балла из 5. Плоды десертного качества, поэтому их в первую очередь употребляют в пищу свежими или используют для приготовления фруктовых салатов, начинки для выпечки, джема, компотов.

Согласно данным биохимического анализа, в мякоти плодов, выращенных в условиях Орловской области, содержатся:

Питательные и полезные веществаКоличество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)7-8 мг
Сахара11,2 г
Кислоты0,7 г

Превосходный вкус яблок «Бельфлер-китайка» определяется сравнительно высоким содержанием сахаров и низким – кислот. Сахарокислотный индекс (СКИ) равен 16, что свидетельствует об их идеально сбалансированном соотношении.

Сбор и хранение урожая

Период сбора урожая зависит от климатических особенностей региона выращивания яблони и приходится на конец августа в южных областях или вторую – третью декаду сентября в областях с более прохладным климатом.

Потребительской спелости плоды достигают примерно через 15-20 дней после сбора урожая. Они должны немного полежать, чтобы вкус стал более сбалансированным и раскрылся в полной мере.

Яблоки этого сорта не могут похвастаться высокой лежкостью: срок их хранения обычно не превышает двух месяцев (до начала декабря). После этого потребительские качества фруктов ухудшаются – они начинают быстро портиться, мякоть становится мучнистой.

Яблоки должны храниться в сухом, хорошо вентилируемом, темном и прохладном помещении, отдельно от остальных овощей и фруктов. Их нужно перебрать и сложить в деревянные или картонные ящики, предварительно обернув каждый плод бумагой или переслоив соломой.

При хранении в холодильной камере (при температуре 0 °С) фрукты могут долежать до января. Транспортировку плоды благодаря прочной кожице переносят хорошо, даже после длительной перевозки они не теряют товарный вид.

Особенности ухода

Посадка проводится весной (в Средней полосе России) или осенью по стандартной схеме. Саженец хорошо приживается на плодородной почве с нейтральной pH реакцией. После посадки яблоню поливают, даже если грунт влажный. После этого приствольный круг мульчируют опилками, торфом или древесными щепками, предотвращающими высыхание земли.

Яблоня подвержена грибковым заболеваниям, в особенности поражению паршой и мучнистой росой. Наиболее часто от них страдают плоды, а не листья. Снизить риск поражения дерева помогает ежегодная профилактическая обрезка кроны и прореживание ветвей, а также обработки фунгицидными препаратами.

Осенью почву приствольного круга очищают от сорняков, разрыхляют, вносят в нее удобрения, а затем мульчируют опавшими листьями или смесью древесных отходов (стружка, кора) с компостом или листовым перегноем.

Достоинства и недостатки

К неоспоримым преимуществам данного сорта относят:

  • превосходные товарные и потребительские характеристики плодов;
  • ежегодное плодоношение без выраженной периодичности.

Но есть у сорта «Бельфлер-китайка» и несколько минусов:

  • большие габариты дерева;
  • склонность к поражению паршой и мучнистой росой;
  • средняя зимостойкость;
  • позднее вступление в плодоношение.

Отзывы садоводов

Сергей, 47 лет, г. Воронеж

Мне эта яблоня досталась вместе с дачным участком. Дерево еще молодое, но уже самое высокое – около 7 метров, и это еще не предел. Урожай собирать неудобно, потому что большая часть яблок концентрируется на верхушке дерева и достать их бывает сложно. Пробовал ждать, пока сами опадут, но такие плоды перезревшие и быстро портятся, сгодятся только на сок. Заменять эту яблоню другим сортом не хочу, потому что яблоки очень вкусные, крупные и ароматные, всей семьей их едим с удовольствием. Это наш фаворит среди остальных осенних сортов на участке.

Владислава, 39 лет, г. Сызрань

Сорт Бельфлер-китайка раньше был очень популярным, а сейчас, к сожалению, встречается довольно редко. У нас в саду растут два дерева рядом с Антоновкой. Яблони высокие, раскидистые, крона очень густая, каждую весну нужно прореживать. Урожай дают хороший, около 60-70 кг с дерева. Яблоки средние по размеру, весят где-то 180-200 г, очень сочные и сладкие. У нас они хранятся максимум до Нового года, а потом начинают портиться. В целом уход за яблоней несложный – главное вовремя обрабатывать от вредителей и поливать.

Владимир, 55 лет, г. Мариуполь

Хороший сорт, но сильные морозы переживает плохо. Его можно выращивать в областях, где температура зимой не опускается ниже минус 23-25 °С. Я ствол своей яблони перед наступлением холодов всегда укутываю рубероидом. Получается двойная защита от морозов и грызунов. Урожайность зависит от полива. Если летом дереву не хватает влаги, то яблок будет мало. В среднем выходит 50-70 кг (яблоне 16 лет).

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет, в котором о сорте «Бельфлер-китайка» рассказывает опытной садовод:

Химик-технолог по образованию и заядлый садовод-любитель. Свободное от работы время посвящает отдыху на даче и уходу за растениями. Считает, что собственный сад – это лучший уголок для отдыха. Любит общаться с опытными дачниками и узнавать что-то новое и полезное. С радостью делится с читателями своими знаниями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Читайте также:  Синюха голубая: посадка и уход в открытом грунте

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Особенности выращивания и ухода за яблоней сорта Бельфлёр – китайка

Каждому садоводу хочется иметь хороший сад, который будет радовать обильным урожаем. В последние десятилетия выведены новые отличные сорта яблонь. Однако не стоит забывать и о проверенных временем старых сортах. Об одном из них — далее в статье.

Особенности и характеристика

Яблоки сорта Бельфлёр были выведены И. В. Мичуриным в 1908 году. Это гибрид крупноплодной китайки и Бельфлёра жёлтого. С 1947 года началось успешное распространение этого сорта по республикам СССР и другим странам. Очень часто его используют для селекции новых сортов. Так, например, в 1938 году с его помощью был выведен Башкирский красавец.

Ознакомьтесь с такими осенними сортами яблонь:

Морфология дерева

Для яблонь Бельфлёр-китайка характерны следующие особенности:

  • высокорослость (в среднем около 6-8 м). Есть экземпляры, достигающие высоты 10 м;
  • крона густая, с сильными скелетными ветками. Её форма широко-округлая. Рост ветвей не в стороны, как у большинства яблонь, а вверх;
  • молодые побеги имеют светлый коричнево-красный цвет. Взрослые ветви покрыты тёмной бурой корой;
  • листва окрашена в насыщенный зелёный цвет, поверхность опушена;
  • листовая пластина имеет хорошо выделяющиеся прожилки и морщинистую поверхность. Её края зазубренные, чуть приподняты вверх, листья крупные, овальной формы.

Описание яблок

Плодам китайки присущи такие характеристики:

  • имеют довольно крупные размеры (от 200 до 500 г);
  • форма округлая, чуть удлинённая, со слабой ребристостью;
  • мякоть светлая, мелкозернистой структуры, ароматная и сочная, с малым количеством кислоты и высоким содержанием сахара (кислотно-сахарный коэффициент – 16). Поэтому вкус сладкий, с небольшой кислинкой;
  • созревшие плоды окрашены в светлый жёлто-зелёный цвет и покрыты красно-розовыми разводами;
  • плодоножка короткая, плоды не склонны к осыпанию (хорошо держатся на дереве);
  • гнездо с семенами располагается близко к верхушке. Семена крупные, тёмно-коричневые. Камеры могут быть закрытыми или чуть приоткрытыми;
  • плодоношение наступает в возрасте 6-8 лет;
  • урожайность – 50-70 кг с одного дерева;
  • срок хранения – 2-3 месяца.

Достоинства и недостатки сорта

  • Длительная популярность этой яблони объясняется её многочисленными «плюсами»:
  • достаточно крупный размер плодов;
  • приятный десертный вкус;
  • стабильность урожая;
  • отсутствие осыпания яблок с дерева;
  • универсальное применение (в свежем виде, кулинарии, консервациях).
  • Но у растения присутствуют также и «минусы»:
  • высокорослость деревьев;
  • низкая устойчивость к сильным морозам;
  • поражаемость грибковыми заболеваниями (особенно паршой);
  • достаточно позднее плодоношение (в возрасте 6-8 лет).

Устойчивость сорта к заболеваниям

Бельфлёр-китайка не отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям и устойчивостью к холоду. В слишком холодные зимы ветки дерева подмерзают, а при повышенной влажности, и само дерево и плоды, поражаются грибковыми болезнями.

Опылители и сроки цветения

Как и многие яблони, китайка зацветает в мае.

Для опыления ей требуются внешние опылители, среди которых:

  • Антоновка;
  • Осеннее полосатое;
  • Шафран-китайка;
  • Пепин шафранный;
  • Славянка.

1 – Антоновка ; 2 – Осеннее полосатое; 3 – Пепин Шафранный; 4 – Славянка.

Правила и технология посадки

Для получения хорошего и здорового урожая яблок необходимо приобрести качественный саженец и правильно его посадить.

Как правильно выбрать и подготовить саженец

При приобретении саженца стоит обратить внимание на следующие моменты:

  • покупку лучше производить в специализированных магазинах или питомниках, а не на рынках, где возможно приобретение несортового посадочного материала;
  • в кроне должно быть не меньше 3-4 веток (двухлетние растения), та как у годичных саженцев ветки ещё не сформированы;
  • высота саженца – до 1,5 м для двухлетних растений, и от 1,2 до 1.3 м – для однолетников. Если деревце ниже стандарта, то это говорит о неправильном уходе;
  • прививка должна находиться на высоте около 8 см от корня;
  • дерево должно быть покрыто здоровой корой, без каких-либо повреждений;
  • корневая система представляет собой минимум 3 скелетных разветвления, около 30 см в длину и быть увлажнённой. На срезе корешки – светлые и сочные;
  • саженец должен быть помечен специальной биркой с информацией о сорте. Имеет смысл запросить у продавца сертификат соответствия.

Многие садоводы рекомендуют покупать саженцы в возрасте около года. Такие экземпляры лучше приживаются.

У годичного саженца ещё нет веток, поэтому крону нужно сформировать:

  • оставив несколько почек сверху, секатором нужно срезать верхушку, чтобы высота была около 70-90 см;
  • скелетные ветки формируются из почек, смотрящих в бок. Таких почек нужно оставить около 6 штук;
  • из почек, нацеленных вверх, вырастут конкурирующие с основным стволом ветки, поэтому их следует удалить.

Для посадки подходят и двухлетние растения. Их отличие заключается в том, что у них уже имеются боковые ветки. Их необходимо укоротить на 1/3 или 2/3 длины. Приживаемость однолеток лучше, но плодоношение у них начинается с опозданием на год.

Корневая система также требует определённого внимания:

  • укорачиваются основные корни. Они обрезаются либо секатором, либо острым ножом;
  • также удаляются повреждённые или подгнившие корешки;
  • если есть подозрение, что корни немного подсохли, то можно за 3 дня, перед посадкой, поместить их в воду.

Несколько слов следует сказать о транспортировке:

  • при перевозке корни помещаются в глиняную смесь (консистенция густой сметаны) и оборачиваются влажной мешковиной;
  • при транспортировке на длительные расстояния большого количества посадочного материала под саженцы нужно насыпать влажный торф или опилки (слой до 30-40 см);
  • рекомендуют, также, переложить корни увлажнённой соломой.

Выбор оптимального места для посадки и подготовка лунок

Яблони можно сажать за месяц до наступления морозов осенью или же весной. Но поскольку Бельфлёр-китайка не отличается морозоустойчивостью, а поэтому неизвестно, как молодое деревце перезимует, то её посадку лучше осуществлять в весеннее время.

В конце апреля или же в начале мая, когда температура не опускается ниже нуля градусов, можно заняться высадкой яблонь. Некоторые садоводы рекомендуют производить посадку как можно раньше, до начала сокодвижения. Но прежде нужно определиться с местом посадки.

Для этого следует знать, каким требованиям оно должно соответствовать:

  • растения предпочитают лёгкие суглинистые почвы;
  • место должно иметь хорошее освещение;
  • хорошему опылению и плодоношению поспособствует защищённое от ветра место;
  • нежелательно поверхностное залегание грунтовых вод, следствием которого будет загнивание корней и гибель дерева;
  • лучше выбирать участки, на которых до этого не росли плодовые деревья. Если таких делянок нет, то хотя бы два года перед этим, территорию нужно засевать луговыми травами или бобовыми культурами.

Ямы для весенней посадки готовятся с осени или хотя бы за 2-3 недели до посадки (если не было возможности сделать это заблаговременно).

Подготовка состоит из следующих действий:

  • выкапываем лунку размером около 80х80х80 см. При высадке нескольких экземпляров соблюдаем расстояние около 5-6 метров;
  • верхний плодородный слой грунта откладывается в сторону. Далее, он смешивается с торфом или перепревшим навозом (1 ведро) и золой (около 400 г), и помещается на дно. Можно удобрить горстью суперфосфата, но следует его тщательно смешать с землёй. Также для удобрения подходит 2-3 горсти костной муки;
  • если земля глинистая, то дно устилается дренажным слоем из камней, а если песчаный, то для сохранения влаги на дно помещается слой глины;
  • для хорошего влагооборота в глинистый грунт подмешивается торф, компост или речной песок (крупная фракция), а в песчаные желательно добавить большее количество перегноя, торфа или компоста;
  • для опоры в подготовленную яму помещается кол (с северной стороны).

Алгоритм посадки следующий.

  1. По центру лунки насыпается земляной холмик из плодородной смеси и на него помещается саженец.
  2. Корни необходимо расправить и присыпать землёй. Если она сухая, то необходимо поливать водой по мере засыпания.
  3. Равномерно засыпая саженец грунтом, следует его немного утрамбовывать руками. В это же время нужно следить, чтобы место прививки находилось над уровнем земли на 5-10 см, а корневая шейка располагалась на уровне грунта. Её нельзя засыпать, так как это повлияет на дальнейшее развитие и плодоношение.
  4. Земля вокруг посаженного саженца утрамбовывается и формируется небольшая лунка для задержания воды.
  5. Под деревце выливается 2 ведра воды.
  6. Поверхность мульчируется торфом, перегноем или хвоей (толщина от 3 до 6 см).

Правильная посадка яблони: 1 – укладка саженца в траншею; 2 – прикопанный на зиму саженец.

Особенности ухода

Посадив яблоню нужно знать, как в дальнейшем за ней ухаживать.

Нормы поливов и внесения удобрений

На протяжении вегетационного сезона яблоне требуется около 4 подкормок:

  • для первой подкормки (вторая половина апреля) вполне достаточно рассыпать по приствольному кругу 4 ведра перегноя. Для этой цели можно также использовать мочевину (500 г на 1 растение). Данный препарат можно внести путём опрыскивания всех частей дерева раствором (2 ст. л. препарата на 10 л воды);
  • при второй подкормке (начало цветения) под каждое растение вносится 50 л раствора. Для него потребуется 250 г суперфосфата, 150 г мочевины и 200 г калия сернокислого. Раствором поливается подкормочная зона. При удобрении таким методом, и до и после, растение нужно полить водой;
  • третье внесение удобрений приходится на период наливания яблок. Для него берётся 30 л тёплой воды (под 1 дерево), в которой растворяется 3 г гумата натрия и 130 г нитрофоски. Этим составом поливается приствольный круг;
  • после сбора яблок проводится четвёртая подкормка. Если осень дождливая, то приствольный круг посыпается составом из 300 г суперфосфата и 300 г калия сернокислого. Если погода сухая, то эти вещества разводятся в 30 л воды и вносятся в подкормочную зону.

Для правильного внесения удобрений, нужно точно определить границы приствольного круга (подкормочной зоны). Они начинаются на расстоянии 0,5 м от ствола и заканчиваются на уровне окончания ветвей. Нельзя пренебрегать и поливом яблони.

За сезон ей требуется минимум три полива:

  • первый раз он проводится во время цветения;
  • второй – конец июня или начало июля;
  • третий – перед заморозками в октябре.

Норма воды зависит от возраста дерева. Для саженца достаточно 4-5 вёдер воды, тогда как для плодоносящего растения этот объём увеличивается до 7 л/м². При поливах нужно знать, что вода должна промочить грунт на глубину не меньше 80 см.

Правила обрезки и формирования кроны

Самым сложным в уходе за яблоней считается её обрезка.

Без необходимых манипуляций возникают определённые проблемы:

  • дерево спонтанно разрастается в стороны и ввысь;
  • в центральной части уменьшаются приросты веток и образование плодов;
  • увеличивается количество теневых участков, в которых уменьшается фотосинтез и слабо формируется урожай. Также это способствует слабому проветриванию и возникновению грибковых заболеваний.

Схема обрезки яблони.

Обрезка проводится со второго года роста яблони:

  • при первичной обрезке, конкурирующие с основным стволом ветки желательно удалить (пенёк не оставляется);
  • верхушка ветки укорачивается на 1/4 прошлогоднего прироста;
  • боковые сильные побеги подрезаются на длину до 4 или 6 почек, а слабые, чтобы стимулировать их рост, укорачиваются сильнее – до 2-3 почек;
  • вокруг главных веток, отходящих от ствола под углом около 30°, есть наплыв в виде кольца. Обрезка проводится поверх этого образования;
  • неудачно расположенные побеги, а также старые ветки следует также удалять;
  • при прореживании слишком загущенных деревьев, нельзя на одном уровне ствола или веток проводить одновременную обрезку. Крупные раны могут вызвать ослабление дерева и привести к болезни.

Утепление и подготовка к зиме

В разделе о поливах уже говорилось, что перед морозами яблони нужно полить. Но подготовка к зиме будет неполной, если дерево не утеплено, так как Бельфлёр-китайка часто в сильные морозы подмерзает.

В этих целях проводятся следующие действия:

  • рыхление почвы в приствольном круге и покрытие его перегноем, торфом или опилками;
  • побелка известковым раствором предотвратит появление вредителей и морозобоин (повреждения, появляющиеся в период резких перепадов температур);
  • для саженцев нужно вокруг ствола нагрести бугорок до 40 см высотой;
  • ствол следует обмотать мешковиной, рубероидом или спанбондом и зафиксировать верёвкой или скотчем;
  • зимой рекомендуют насыпать вокруг дерева снег, что послужит дополнительной защитой от низких температур.

Утепление проводится после понижения температуры до -10 °С. Нельзя в качестве утеплителя использовать солому зерновых культур, так как она может привлечь грызунов.

Болезни и основные вредители сорта

Бельфлёр-китайка чаще всего поражается паршой и мучнистой росой, а из вредителей – тлёй, паутинным клещом, медяницей, яблочной плодожоркой и пилильщиком.

В борьбе с этими проблемами эффективны следующие методы:

  • при мучнистой росе нужно провести обработку 3% бордоской жидкостью или применить, согласно инструкции, такие препараты, как «Циркон» или «Здоровый сад». Эти средства также повышают устойчивость растений к парше и различным вредителям;
  • при поражении паршой следует использовать препараты «Гамаир», «Хорус», «Строби» или «Фитолавин»
  • подкормки, содержащие калий и фосфор усиливают иммунитет яблонь к заболеваниям, а азот, наоборот, уменьшает;
  • при сильном поражении вредителями следует провести опрыскивание инсектицидами «Алатар», «Фитоверм» или «Фуфанон» согласно аннотации.

Во избежание появления на Бельфлёре различных вредителей и заболеваний, проводятся также следующие мероприятия:

  • до набухания почек обработать 1% раствором медного купороса, 3% раствором «Нитрофена» (300 мл на 10 л воды) или мочевиной (0,5 кг на 10 л);
  • в конце марта или начале апреля до начала цветения проводится второе опрыскивание. Для него используют 3% бордоскую жидкость или коллоидную серу (80 г на 10 л);
  • через 3 недели после появления первых цветов, всё растение обрабатывается «Бензофосфатом» (70 г на 10 л) или «Карбафос» (60 г на 10 л).

Сбор и хранение урожая

Сбор плодов можно проводить за 2 недели до наступления технической зрелости. В это время кожица ещё желтоватая и не приобрела яркого «румянца». Такие плоды выдерживаются для дозревания в умеренно влажном помещении. Созревают яблоки в середине – конце сентября.

Для раскрытия вкуса их рекомендуется оставить «в покое» на 20 дней, а потом использовать. Хранятся яблоки этого сорта до двух месяцев, при температуре около 0°С. Перед закладкой на хранение плоды сортируются, отбираются только неповреждённые яблоки, укладываются в деревянную тару и помещаются в подвал или погреб. Яблоки Бельфлёр-китайки обладают отменным вкусом, поэтому несмотря на все трудности выращивания этого сорта, он станет украшением и гордостью любого сада.

Ссылка на основную публикацию